田野沒費多少時間，就把這三隻山雞身上的羽毛給處理乾淨了。
其中，除了一隻母山雞被田野開膛破肚了以外，其他兩隻並沒有經過任何的處理，依舊是完完整整的躺在那裡，什麼工序都沒有進行。
對於人類來說，開膛破肚，放血處理內臟，是烹飪山雞前的必備工作。
但對於胡十一它們這些狐狸來說，這些工作根本就是多餘的。
要不是，田野打算把唯一的那隻母山雞拿來煲湯，他連這隻雞都不會加以處理，任憑胡十一怎麼吞吃，都不管他的事。
要說這煲湯，田野還真是大姑娘上轎頭一回。
儘管這雞湯看起來似乎挺簡單的，隻要添水燜煮就行了。但真正做起來，卻是讓田野好一頓的手忙腳亂。
柴火大鍋，不比瓦斯爐好使喚，甚至更費勁。
瓦斯爐隻要一扭動開關，大火、猛火、小火、中火……信手拈來。
可柴火鍋就不一樣了。乾柴放的少了，火燒不起來。乾柴放的多了，又會燒的太旺，很容易把鍋給燒乾。
田野在廚房裡是好一頓的搗鼓，終於是把灶台給燒起來了，母山雞也下進了鍋裡。
轉頭才發現，廚房裡除了生水以外，什麼佐料都沒有。
清水燉雞湯，喝的就是雞湯的原汁原味。可再怎麼原汁原味，也不能不放鹽吧。
這又不是給坐月子的產婦熬的雞湯，不能放鹽。
這鍋雞湯是給胡十一熬的，絕對少不了鹽的存在，隻有有了鹽的加入，才能夠更好的補充體力，恢複身體。
為此，田野隻好先去了一趟對門桂姨家，向她借了些鹽回來。
山雞不比家雞，燉煮的時間要更久一些，不然很難做到軟爛。
好在柴火鍋給力，隻用了大概四十分鐘左右的樣子，鍋裡的山雞便已經軟爛。
這時，田野捏起一把鹽巴，均勻的撒在鍋裡，用鐵勺慢慢的攪動，以便讓鹽巴更好的融入到湯汁裡麵。
未免，掌控不好鹽巴的數量，田野還特意試了試味道。
動物畢竟與人類不同，不能過多的攝取鹽分，隻要雞湯微微有些鹹味就可以了。
隻是山雞體內的脂肪含量不高，熬煮出來的雞湯略顯寡淡，不像用家雞熬煮出來的雞湯那樣，上麵飄著一層油脂。
雞湯散發出來的香氣，第一時間把林若曦給勾引了過來。
看著鍋裡沸騰的雞湯，林若曦故意挑刺地說道：“賣相還不錯，就是這味道……滋滋滋，估計和賣相不成正比喲！”
“想嘗就直說，彆那麼尖酸刻薄好不好？”田野一聽她說這話，就知道她是在那吃不到葡萄說葡萄酸。
雖說這是田野第一次下廚，但對於這鍋雞湯的味道來說，他還是有些迷之自信的。
反正這鍋雞湯煮的有些多，分她一碗又何妨，正好也可以堵住她的嘴，讓她知道知道，他田野也不是白給的。