果然這看起來像是醬肉的東西也不是肉做的，“有麵的味道還有豆子的味道。”這假醬肉裡的醬汁實在太濃厚了，再加上這假醬肉居然做出肉的口感，吃下去也有幾分肉類的味道，秦太醫若不是相信水月庵數百年的名聲，還真以為裡麵的尼姑改吃葷了。
“是麵筋。”對吃方麵比誰都講究的李湛開口道，“跟豆腐乾的做法差不多，應該是麵筋裡麵混著豆類。”
“麵筋？”另兩人都不解。
“用麵做的。”李湛簡單解釋，他也不知道做法，隻是上次和小花聊的時候，聽她豪氣萬丈地說想拿麵做出有嚼勁的麵筋油炸來吃，不然天天清湯寡水太痛苦了，就算是素的東西也應該多點油水才行，肚子沒油水會很容易餓的。
方大夫低頭猛吃，他是在白馬寺住宿的，提前十多天就來到這裡跟醫術高明的僧人交流。他是個每頓飯都少不了肉的，住在這裡十來天嘴巴淡出個鳥來了，這醬麵筋口感很像肉姑且不說，味道居然也模擬出幾分肉味來了。
方大夫吃了十多天素漸漸吃東西都沒胃口了，一看見那一盤盤青菜就想吐，這重油重醬的麵筋終於讓口舌得到了最大的滿足。
三人低頭猛吃，旁邊的人見這三人一驚一乍的，早就扭過頭來看了，見過這樣的菜當然也覺得很神奇，味道還用說嗎？看這三人的吃相就知道了，水月庵是吧，咱也過去，他們不知道去了也不一定舍得買，這菜是小炒不是大鍋菜，價格死貴死貴，不是肉比肉還貴幾倍。
中午一群吃小炒的人無比困惑兼大喜過望，這在水月庵下菜單的人都是衝著貌美尼姑去的，對吃的東西期待不大，想來也知道這白馬寺和無量觀在吃方麵都是天下有名的，但他們可從來沒聽說過水月庵除了桃子之外還有什麼好吃的東西啊!來水月庵定菜的，尤其是定小炒的都是年輕醫者，他們對美色的期待勝過美食，要不是有他們的支持水月庵的美食大比拚成果更不能見人。
現在年輕的醫者們都覺得很不可思議，這看起來像肉的菜居然是用豆腐和麵做的？！太太好吃了！比起山下很多酒樓做的肉還好吃，他們年輕，正是天天吃肉才覺得有力氣的時候，雖說可以下山打牙祭，但這崎嶇的山路來回也夠嗆，所以多半一個兩個隻能忍著的。而現在居然有一道重油夠味的菜能緩解他們想吃肉的欲望！
年輕的大夫們吃完飯之後一窩蜂的跑過來接著在水月庵定下明日的小炒菜單，年輕的尼姑們手忙腳亂地作著記錄，一邊將作好記錄的牌子發給他們，到時按牌取食盒。
青春年少的美麗尼姑們麵帶微笑聲音甜蜜地恭送財神爺們：
“歡迎下次光臨！”
“謝謝光臨！”
小花設計的禮貌用語讓這些年輕的大夫們聽了陶醉不已，一個個傻笑著離開廚房。
作者有話要說：小劇場：
年輕的醫者們：美麗的小師傅，我們可以為你免費檢查身體哦！來來，讓我握握你的小手為你把脈……
尼姑們：我們也是醫者哦，我們也可以為你們檢查身體哦……
年輕的大夫們：太好了，要檢查哪裡，要脫衣服嗎？還是脫褲子？我們都可以配合……
尼姑們：不用，我們隻檢查你們的關節而已，關節檢查是要用到錘子的哦，放心，我們會溫柔的……