一行人都迫不及待奔向廚房, 衣籃站定, 瞬間被大家灼熱的視線包圍。
他這次給的菜單是經典名菜紅燒肉。
也考慮做羊肉的，但貨源不好弄，做出來必定價格昂貴, 並不利於李記到一個新地方打開市場。
紅燒肉就不一樣了，豬肉易得, 而且做法很多，以後到了每個地方還能根據當地口味進行調整，最適合打造成招牌菜了。
主要是他自己也很喜歡吃，看王大廚做了很多次，步驟早就倒背如流了。
他先講了一遍, 廚子知道了大概是個什麼樣的菜, 著重描述了香甜酥軟的口感，咬進嘴裡肥而不膩的鹹香, 細細說完還不急不緩問道，“各位覺得如何？”
一群人隻想上前晃他的肩膀：口水都流出來了你倒是快教怎麼做啊！
見勾起了大家的食欲, 衣籃滿意揚眉：“那我們開始吧！”
蔥段薑蒜八角香葉糖塊……好在調料品都能配齊，衣籃負責指揮，第一次的成品略差了些, 緊接著第二次第三次, 等府裡的下人們都分到嘗到味了後, 終於達到衣籃這個非專業人士吃不出差彆的效果來。
李老爺在前廳憋著等啊等，中午飯沒等到下酒，隨便敷衍吃了幾口, 終於在太陽落山前等來一盤濃香四溢的大葷菜。
可是吧，像李老爺這樣本身肥肥胖胖的人並不適合濃油大葷的東西，平日裡都少吃豬肉的，但眼前肥瘦相間的小肉塊實在是好看，李老爺舉筷一試，小眯縫眼睜大，頃刻間忘了郎中的囑托，一塊接一塊往嘴裡放。
“爹你少吃點！”李少爺已經在後廚吃過了，不過顯然這次的味兒最好，不能從老子手下搶吃的紈絝不是好吃貨，他喊人把盤子都換了過來，拌著米飯細細品味。
折騰到這時候，在李府吃過晚飯，衣籃又得在縣裡留一晚，走的時候說道，“李老爺，可以試試先在新店推出紅燒肉，就算提前一天，也是噱頭。”
“衣賢侄高見！”李老爺笑嗬嗬品著茶，四水縣客源已經穩定，就看怎麼在四河縣一炮打響名氣。
木長樹已經回去了，第二□□籃懶得趕路，估算著時間從酒店就溜回了村裡，鑒於他時靈時不靈的功夫，大家不會起疑的。
見他開了門，立刻有人問，“衣少爺，地果種子可還有？”
衣籃：“過兩天還有很大一批到，可以先把肥料準備好喔。”
“誒！”來人興高采烈跑走。
俗話說正月裡都是新年，來往拜年的人走動，木家村衣少爺有產量高得嚇人的種子這事周邊村子也聽說了，他們很多種了大棚的正好可以收了，就背著菜來賣，順便打聽種子。
衣籃要先緊著自己的莊子，然後是木家村，多餘的才往周邊發展，一是庫存有限，二是種子賣出去了不一定能收回來，到時土豆豐收，肯定會引起多方注意。
當然外村不是人人都信任他，想買的他都賣了一些，一邊收菜一邊賣土豆種，順便說道，“可以預訂水稻種子了，穀粒飽滿畝產幾百斤的稻米，想要的可以來登記。”
幾百斤是個非常保守的估計，考慮了環境肥力各種因素的影響，他不信達不到現代一半的產量。
木家村的二話不說，“要！買！”
看看大蘿卜，看看大白菜，看看開花的菜苔，看看箱底的銀錢，跟著衣少爺乾以後家家戶戶都是青磚大瓦房！
說起菜苔，最近給酒店提供了一些，餐廳裡全靠搶的。
村裡人第一次吃這東西，放點豬油爆炒，好吃得舔盤子。
雖然至今不明白大棚施了什麼仙法，每次進去都覺得神奇，於是有的人特彆留出兩畝田繼續種菜。
衣籃則抽空收了棚子，現在村裡村外的蔬菜供應基本足夠，他要準備另一樣東西豐富餐桌了。