“什麼袁叔叔啊,老氣橫秋的!我爸都50多了,你才多大歲數啊!你彆老想占我便宜呀。”
丁小美忍不住翻了個白眼,還下意識的跺了跺腳“就不,我就不,我就不管你叫袁叔叔,我走了。”
至於李娜她就憋著一口氣就不和打招呼,有什麼了不起的?不就是長了一張狐狸精臉嗎?
“媳婦兒,咱們上樓啦!這丁小美是屠宰車間丁主任將近40才生的老閨女,從小嬌生慣養的都被慣壞了!”
“恩”李娜不意外的點頭和他一起往樓上走,其實李娜想說,我也想嘗嘗被父母嬌生慣養的是什麼滋味兒,被慣壞了是什麼感覺?
隻是……
投胎呀,真是個技術活!
但沒關係,雖然投胎這技術活沒做好…
但上蒼給了我無與倫比的天賦,複製的天賦也是天賦,乃至容貌…
也是她丁小美不能的
這世界上誰又比誰更高貴呢?
出身就能代表一切嗎?
“媳婦兒你不用羨慕她,你有我疼你呀!”
袁宏彆的不說,看人眼色這方麵,他若認第二,就沒人敢認第一。
這不他立刻感覺出媳婦兒情緒的不對勁,立刻出言安慰著!
“恩,就像你說的,我運氣多好啊,能嫁給這麼好的你!”李娜努了努唇笑了下
“哈哈,媳婦你這有點敷衍啊,不過這話我愛聽!”
說話間倆人就開門進了屋,李娜趕緊脫掉外套洗了洗手,帶上圍裙。
開始和麵,家裡的麵看著最多也就二斤多的樣子,李娜給整了一小半。
“袁宏,咱們包煮餃子吧!好久沒吃水餃了,你把那白菜燒剁碎了,還有這羊肉多洗幾遍也弄碎了。”
李娜煩透了,在這年代就包個餃子,這白麵裡麵還得摻玉米麵,這很難包的。蒸的還可以,煮的話特彆容易破。所以這回李娜是用純白麵和的麵。
嗯,雖然這年代的純白麵可以稱呼為灰麵,因為這年代的麵跟全麥麵一樣。但不如21世紀的全麥麵好吃,這灰麵比較粗糙。
當然富強粉會好些,但一般人家舍不得買,袁弘弄富強粉自然是沒問題,但這大災之年,他表麵上也不能和大家差距拉太大。
“沒問題你就瞧好吧!跟你講啊,我三歲就跟著我媽做飯了,我這基本上就沒不會做的。”
袁宏擼起袖子,就開始洗肉剁菜,他這還真不算是吹牛,窮人的孩子早當家他啥活都會乾。
而且會的還太多了點,不然也不會在很小就開始混黑市了。
倆人嘛,半斤肉真不少了,這羊肉還有點肥,包煮餃子吃正正好。
蔥花白菜梢隻放了一點點,羊肉剁的碎碎,還把這三樣給剁在一起呈肉泥狀,這才開始調餡!
說話間李娜麵已經和好並弄成了均勻的小劑子。擀成了餃子皮兒!
“媳婦兒你瞧你摳嗦的,你多放點餡兒,還有你這餃子這包的有點難看啊!你看看我包的,元寶樣子的皮兒薄餡兒大。”
“你一個大老爺們哪這麼多事兒啊,你你這樣容易漏好不!”
李娜反正能把餃子包起來,餡兒太大了包不進去“能吃就行了,這最後不都進肚子裡嗎?”
“是是是,媳婦兒說的是!”
袁宏無奈,心說不說你手藝太柴餃子,都包不好,包這麼難看。這要在我家非被我奶奶笑話不可!
“哎呀,忘了沒燒水,這就燒水去…”
“行,你快點啊,放一舀子半水。”袁宏頭也沒抬
“媳婦,你往這鍋裡放鹽和大蔥白乾啥!”
“說這樣煮餃子就不容易漏了。”
這是李娜上輩子的習慣,嗯,好像小時候媽媽就是這麼乾的,或者說網上也是這麼說的,記不太清了。
無論是前世還是今生,李娜對於家庭的記憶,少有溫馨美好。不然也不會再有能力逃離原生家庭後選擇獨身。
“行吧,放就放吧!”袁宏不置可否,本來就倆人,材料也不多,很快這餃子就包好了。
水還沒開,他從櫃子裡翻出半個豬耳朵來,給細細的切成了絲兒。
拍了一頭蒜,剁得細細的,放上醬油醋香油,一點點鹽巴給調好汁兒。一半用來拌豬耳朵,另一半用來蘸餃子吃。
想起他老婆愛吃甜的,又削了個大蘋果切成絲兒,撒上白糖和醋也彆有風味!
當然這種方法用來拌蘿卜絲兒也是不錯的,但現在家裡沒蘿卜了!