除了這些大醬,她這幾天也沒閒著,畢竟馬上就要過年了,那天大夥要聚餐。
男生整天在外麵忙著豐富飯桌,三個女生湊在一起商量菜單。
早在之前,大家就說了,還是跟上次一樣,許蠻蠻做主廚,不用出材料。
反正大表哥外麵打獵也是出了力的,許蠻蠻也沒硬堅持要出東西。
上次去公社都買了不少,所以這次除夕,許蠻蠻有很大的發揮空間。
說是要吃一天,其實也就是中飯和晚飯,早飯自己解決。
要做的菜多,所以許蠻蠻從二十九下午就開始準備。
羊排跟洋蔥,大蔥,生薑一起燉,加白酒去膻味,先把羊湯熬出來,第二天再放蘿卜進去。
雞和兔子,也是前一天先做成半成品。
許蠻蠻還做了魚糕。用豬肉和糯米做了丸子。
忙忙碌碌,二十九這天晚上竟是忙到天黑透才收工,晚飯都是吃的大表哥熬的粥,嗯……僅僅是能吃。
第二天,大年三十。
雖然前一天忙到很晚,今天起床依然是神采奕奕,喜氣洋洋迎新年。
知青點門口,“叮!”
今日簽到金額100張大團結,還有一個純金的平安鎖。
開心(???????????)*??*
隨意吃點早飯。大家就忙活開了。
女孩子都留在廚房裡忙活,男生忙著劈柴挑水打掃院子。
他們還在村裡換到了對聯和窗花。
這些一布置上,年味更濃烈了。
到了中午,一道道菜就端上了桌。
清燉羊肉,放了蘿卜,增加一絲清甜的味道,端上來的時候下麵還放了爐子,保持咕嚕咕嚕滾開的狀態。
大盤雞,這次加了胡蘿卜和洋蔥,色彩豐富,一眼就能勾起大家的食欲。
麻辣兔丁,紅彤彤地很是誘人,和旁邊的辣椒炒肉加起來,就是純純的下飯組合。
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