第152章 鹹魚茄子煲(2 / 2)

瑤柱泡軟碾成絲、熱鍋下油加蒜沫、洋蔥炒香、在下瑤柱絲和蝦米,炒至金黃加入許蠻蠻特製調料粉和辣椒,盛出來放涼。

她又用切成顆粒的蝦乾和泡發的蘑菇,做了蝦乾蘑菇醬,

把這些天攢下來的罐頭瓶子洗淨,在開水裡消毒,最後放入冷卻的醬,封瓶,

兩種口味各做了6瓶,大表哥各帶兩瓶回去,剩下的寄給家裡。

瓶子有限,醬還有些沒裝完,許蠻蠻就拿了小壇子來裝,反正自己吃,也不講究那些了。

趁下工之前,把晚飯做好,

魷魚乾燉蘿卜,出鍋前撒上一小撮蝦米,涼拌海帶絲,和香菇蝦醬拌麵。

陳銘乾完活,開開心心吃完晚飯,心滿意足的帶著四瓶醬和表妹分給他的一大包乾貨回了。

他們這邊沒兩天終於也放假了,許蠻蠻一大早就背著準備好的東西去了公社,

大伯母之前信上說給家裡也寄了海產,許蠻蠻就沒再寄,也就把自己做好的醬寄了回去,順便還有給家裡爸媽、弟弟做的衣服。

直接通過郵局給大伯母那邊彙了款,也給大伯、大伯母一人做了一套衣服。

簽完到,去供銷社補充了點調料和生活用品,今天運氣好,許蠻蠻還買到了2斤肉,和2根大棒骨,

想著中午趕過去又到飯點了,乾脆轉去國營飯店打包了一份紅燒肉和一份醬汁燜魚,和6個饅頭。

她到國營飯店的時候,還碰上了李敏和陳梅枝,不過許蠻蠻和這兩個平日裡也沒什麼交集,沒過去打招呼,拎著打包好的菜就走了。

陳梅枝看著她遠去的背影,感歎道,“這許知青家境還真不錯啊。”

上次做飯,整的知青點整個院子都是香味,今天還來國營飯店打包飯菜,不說彆的,在吃的方麵可是真舍得啊。

李敏滿臉不屑,“待會咱們也去割點肉,不就是口吃的嘛。”

買!當然要買,肉票陳梅枝都拽在手上呢。

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