第165章 主廚(1 / 2)

她這一點頭,立馬拉動知青們的積極性,男知青們忙著收拾獵物,女知青們也放下針線,去廚房忙著準備配菜。

許蠻蠻指揮大表哥處理魚,把幾條魚的魚肉刮下來,加上調料澱粉攪拌,

野雞褪毛之後蒸雞下鍋,加入蔥薑煮熟,熟透之後撈出放涼,雞肉撕下來備用,

處理出來雞骨跟魚骨加蔥薑一起放進砂鍋熬湯,兔肉放大醬和土豆,乾豆角、粉絲一起燜煮,

蘿卜切絲,用鹽殺去水分,加入澱粉、蔥末調料,攪拌之後捏成丸子,

大廚房的兩口灶和許蠻蠻自己的小爐子一起開火,煎炸燉煮,

醬燉兔肉、清蒸魚糕、紅油手撕雞、高湯魚丸、辣椒炒荷包蛋、乾隆白菜、炸蘿卜丸子,油渣炒蘿卜乾鹹菜、酸辣土豆絲、炸花生米。

每道菜都是拿盆裝的,各個分量十足。

主食是劉麗負責的,玉米餅、黑麵饃饃,分量也都不小。

廚房桌子實在放不下。後麵還是乾乾脆全部抬到男生大通鋪,炕上三個炕桌一拚,才勉強放下。

這次全是知青集體活動,不好把新知青落下,一群人商量了一番,也把李敏和陳梅枝叫了過來,

主要是男知青這邊還要叫夏天高和李大剛,那家不是獵戶嘛,通過夏天高,也跟人家學了不少本事,最近收獲慢慢變多,今天也算借著機會開場答謝宴。

小二十號人呢,炕上自然是坐不下的,女知青們上炕圍著,擠擠挨挨坐了大半圈,男生坐不下的都端著碗站在地上吃。

可以說,這是許蠻蠻兩輩子吃得最擠的一頓,胳膊挨著胳膊,夾菜都活動不開。

可除了許蠻蠻以外,其他人都不在乎。

劉麗嘴裡塞滿,還抽空給許蠻蠻比了個大拇指,“許知青,你做飯真的太好吃了。”

站在另一頭的嶽峰,也瘋狂誇讚,“是呀許知青,而且你現在手藝更上一層了。”

張原懟了懟旁邊的陳銘,“哥們真羨慕你,有這個大廚天天給你做好吃的。”

陳銘挑眉一笑,“這種事情,羨慕不來的。”自己吃,還不忘給坐得遠的表妹夾菜。

這時候就看出有對象/哥哥的好處了,許蠻蠻、徐美麗、劉麗、楊莉莉幾個人碗裡就沒有空過,吃著麵前的菜,還有人時不時把遠處的菜弄過來。

萬芳內心無語,當誰沒有對象呢。

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