第247章 做紅薯粉(2 / 2)

帶回去的紅薯渣似的東西,用棉布包裹著,在缸子裡裝半缸水,將棉布包放進缸裡反複揉搓,如此,紅薯澱粉便可透過棉布進入缸裡。

林琅一邊做示範一邊跟柳枝她們講解。

“用棉布包裹一定要嚴實一些,不能讓紅薯渣混入水中。”

“揉搓的時候動作輕一點、慢一點,直到感覺棉布裡隻剩下渣了、沒有多少澱粉出來了,便將這渣倒掉,重新包一包。”

“這渣也彆扔了,拿去喂雞鴨或者牛羊,這是它們非常喜歡的食物。”

“好了,現在你們來試試!”

柳枝等早就躍躍欲試的等著了,見狀一哄而上,手最快的三個人搶到了,其他人隻能遺憾的在旁邊看著,嘴裡嚷嚷著:“排隊排隊,輪著來!等會輪到我、讓我也試試!”、“對對,排隊來!”

說起排隊,朝陽部落的人可太熟悉了,大夥兒現在排隊已經排的很溜了,並且也越來越體會到了排隊的好處。

當然,該打架爭取的時候也還是要打架的......

直到將所有的紅薯渣揉搓洗乾淨,林琅讓人在缸上蓋上木板遮擋灰塵雜物,笑著說道:“行了,就在這兒放著吧,讓澱粉沉澱下來。放一晚上就能好,明早你們再過來。”

大家點頭答應。

心急的忍不住笑問:“巫,咱們這樣做得到的東西真的能做好吃的嗎?”

大夥兒齊齊看了過來,又期待又困惑,眼巴巴的,等著解惑。

林琅笑了笑,她倒是很樂意跟她們解釋呢。但是吧,有些東西見了自然就懂了,一切語言都是蒼白的,根本用不著說。

對於從未見過、連想都從沒這麼想過也不知道該如何想的人來說,根本沒法解釋。

她隻好賣個關子笑嗬嗬道:“我什麼時候騙過你們?等著吧,明天就知道了!”

明天等於成功了一半,有了一半的基礎,便可以方便講解了。

大夥兒雖然心裡癢癢得不得了,但是看了一眼缸子裡那棕色的、看不見底的水,好像這會兒還真沒什麼可說的,便七嘴八舌答應著等明天了。

林琅也很期待,跟厲弦說笑著等酸辣粉吃。

雖然還沒釀出醋來,但是有泡椒酸水、泡菜酸水啊,一樣的酸味純正!粉條澆上辣椒油湯汁、油炸得酥脆的花生、黃豆,加上肉沫、酸豆角、撒上小蔥沫,那叫一個酸辣可口......

第二天早上,柳枝等一早便結伴而來了,可見都惦記著這一缸子呢。

林琅揭開缸子上的木蓋,缸裡的水依然呈棕色,但此時的棕色已經變純粹了,裡邊的澱粉全都沉澱在了底部,水色看起來純粹清亮,仿若琥珀。

林琅讓人拿來水瓢,“動作輕一點,不要攪動底下的澱粉,輕輕的將這些水全都舀出來倒掉。”

“巫,我來!”

“我也來幫忙!”

柳枝等搶著接過水瓢開始舀水。

很快半缸子水都舀出去了,大夥兒定睛一看——

“水底下果然有東西!”

“是呀,真是太神奇了!”

“嗨,巫說的話什麼時候錯過呢?”