時間回到二十分鐘之前。
“注意，處理雞爪和鴨掌的時候，要扒掉外麵的那層外皮，然後把上麵可愛的指甲一一剪掉，當然如果你長了一張駱駝嘴，後麵那句當我沒說。”
白薇一邊解說，一邊用最快的速度處理完了所有材料，已經準備下鍋了。
之前都是隻做一道，又隔了這麼久才開直播，所以她今天做的多一些，空間裡的野雞野鴨又長得很快，於是打算做辣子雞、香酥雞塊、泡椒鳳爪、鹵鴨掌、鹵鴨翅和麻辣鴨脖。
都是一些小吃食，她懷念很久了，正好呆在飛船上沒啥事，啃啃雞爪鴨脖什麼的打發時間，最合適不過了。
“製作香酥雞塊和辣子雞前，需要醃製一段時間。”
她說著麻利地將雞腿洗淨去骨，切塊，放入料酒、鹽、十三香、雞精等調料醃製半個小時。另一份雞腿直接切塊，洗乾淨，加入鹽、料酒、胡椒粉、老抽等醃製二十分鐘。
白薇醃製完需要研製的，然後將雞爪、鴨掌、鴨翅、鴨脖各自冷水下鍋焯水，洗乾淨，其中雞爪過冷水洗淨備用。
因為鹵鴨掌、鹵鴨翅用時較久，所以過水後，她就準備配料調鹵水放入鍋中，再放入鴨掌、鴨翅，定好時間開火。
醃製的肉塊還沒好，她先調好醃製泡椒鳳爪的調料，這個比較簡單。
調好後，放入必不可少的泡椒，用特質的玻璃盒子裝好，再放入鳳爪，讓裡麵的泡椒水末過鳳爪，然後蓋上蓋子封住瓶口放冰箱裡麵冷藏。
第二天就可以食用，如果想要快點吃，也可以使用特質的調節器，加快醃製的速度。
剛才她也可以使用，不過她忙完其他的這會功夫，醃製的雞肉塊估計已經好了。
先做麻辣鴨脖……
期間，白薇也沒注意直播間的人數變化，不過反正人多人少，也不會影響到她過會啃鴨脖的心情。