52、烤製(2 / 2)

他們挺久沒吃茄子,這道茄子記憶中的完全不一樣。

記憶中的茄子多少有些發硬,這道茄子卻軟、嫩、滑、香,大火快炒之下,茄香味十足,僅放薄鹽就很好吃。

乾煸豆角也是,自家產出的豆角,肉質肥厚,大火快炒之下,豆角清甜軟嫩,微微帶著一點鹹味,很是下飯。

夏露濃估摸著大家的飯量,特地蒸了一大鍋飯,而配上這幾道菜,還是有些不夠吃。

連他哥這麼節製的人都連盛了四碗飯,其他人更不必說。

夏露濃吃完後摸摸自己的肚皮,看著邊上已經空了的飯鍋,略有些惆悵,“看來我們的確得抓緊出門搜集物資,要不米都不夠吃了。”

燕昔年笑,“這倒不至於,我們建造水電站也有報酬,我你哥一人一天十斤米,我們忙活了四天,有八十斤了,加上今天,算一百斤,傍晚我就讓他們送來。”

夏露濃想了想,道:“遲幾天也可以,不過按照這個飯量,家裡的米頂多也就撐一個來月。”

他們家的米的確不少,不過四個大男人,一天就能消耗將近十斤米。

再加上還得用米換家裡所需的肥料、種子、日常用品等,平時偶爾去食堂換換菜之類,各種地方都要用米,這麼東換一點,西換一點出去,家裡確實也留不住多少米。

空峙收拾好碗筷,開口道:“這兩天沒什麼事,我可以出去搜集點東西,也能換點米回來。我今天準備一下,明天出門。”

夏霍渠攔住他,“不至於,實在不行,讓你們昔年哥將今年的分紅提前拿回來。”

空峙道:“沒事,我以前在我們基地的時候也是一個人出門。”

“等等!”夏露濃抓住重點,“什麼分紅?”

夏霍渠想起來,“還沒跟你說,你昔年哥主持創建了這座基地,基地裡的所有公共收入,比如我們交的糧,要先分他兩成,剩下的才用作公共維護,比如給物管會發物資。像基地食堂這種收入大戶,所有盈利也要給他兩成”

夏露濃清醒以後還是第一次聽這個說法,看向燕昔年的眼神瞬間都不一樣了。

他沒想到,他昔年哥居還是土豪?

燕昔年笑,“小濃你那是什麼眼神?”

夏露濃幽幽道:“我在想你這麼多收入,怎麼還過得那麼窮?”

“哎,臭小子,紮心了啊。”

燕昔年笑完搖搖頭,跟他們解釋,“我的收入絕大部分都用來養白樓裡那群科學家了。當初我說用基地的公共物資供養,大家沒同意,這部分由我單獨出。”

夏露濃沒想到會是這個原因,這事的確挺耗錢。

“不對啊。”夏露濃心神一轉,很快反應過來,“既如此,那麼科學家們的產出成果也歸你所有嗎?”

燕昔年笑眯眯,“是呀。”

夏露濃:“……”

他就說嘛,他昔年哥什麼時候是個偉大的人了?感情還是那個奸商。

科學家們不太出現在眾人麵前,他們做的事卻不少。

單夏露濃知道的,比如卡車改造、種子培育、肥料發酵等,背後都是白樓那邊的科學家們主持的項目。

基地的人使用這些成果時,都要拿物資來換,經年累月下來,白樓那邊的收入絕對不少。

夏霍渠總結道:“不必擔心家裡的糧,現在真不缺,不夠的話先讓他挪點出來用著,等抽出手了再補回那個窟窿。”

他說著朝空峙那邊抬了抬下巴,“空峙你也是,以你的能力,今年的收獲肯定遠大於支出,不必那麼著急。”

夏露濃空峙一起點頭。

夏霍渠道:“最難的時候都已經過來了,現在完全沒必要焦慮,慢慢來就行,我們不缺口糧。”

夏露濃乖乖應下,“我知道了,番茄這邊我多試驗幾次。”

吃完飯,燕昔年夏霍渠繼續去水電站那邊忙活。

先前夏露濃還納悶他哥他們那麼勤奮,累死累活,現在才明白,這都是他昔年哥的產業,怪不得那麼上心。

夏露濃留在家裡,空峙一起,折騰他那番茄。

番茄曬成番茄乾,原本應該切成兩瓣,他們家的番茄大,最後切成了四瓣。

這些番茄都在露天環境下成長,偶爾有些蟲眼損傷,這些都要挖掉,挖下來的部分丟在旁邊桶裡,他們等會拿去喂雞。

剩下的番茄則切好放在大木盆裡。

在烤製番茄之前,夏露濃先用薄鹽醃製了一下,儘量控乾水分後,才放肉醬下去醃製,而後送入鍋裡烤製。

鍋是特製的大鍋,下麵是木柴燃燒過後留下來的火炭,鍋蓋上再放一部分燃燒著的火炭。

上下齊烤,最大限度地讓這批番茄受熱均勻。

夏露濃一邊烤番茄乾一邊繼續切,偶爾抬頭看一眼,期待裡麵出來的成品。

作者有話要說:  來啦,晚上十點見~

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