“………”
不知道第幾局…
“咳咳,晚膳還未好嗎?這打麻將也是個體力活啊!”嬴政此刻也有些麻木了,他的手氣也太差了吧!好幾次都快贏了,都被搶先胡了!可惡,生氣,不爽!
“嗯?打麻將不累……才怪!是挺累的!這麼一會,我已經感覺有些腰酸背痛了!陛下,要不咱們先休息會?”陳平本想說打麻將並不累的……可剛接觸到嬴政幽深的眼眸,瞬間便改了口……
【呼,嚇死寶寶了,陛下剛剛那神色可是赤裸裸的威脅啊……】陳平一陣心驚肉跳……還好自己轉的快……
不得不說,陳平這求生欲跟張鈺瀾有的一拚……
“嗯,那就休息會吧……”嬴政總算找到了台階下。
“陛下,請移步飯廳用膳。”不多時,就到飯點了,總算緩解了這尷尬的氣氛。
“這就是小瀾說的豆腐?”嬴政看著麵前這盤乳白晶瑩的菜品問道。
“是的,陛下,這便是用荅和菽做成的豆腐,您嘗嘗!”張鈺瀾隨即為嬴政盛了一勺嫩豆腐,示意他嘗嘗。
“!!!怎會如此嫩滑?這真是荅與菽做出來的?”這入口即化的口感讓嬴政覺得非常不可思議,這也太柔軟滑嫩了吧!他從未吃過如此口感的菜!
“陛下,其實豆腐分許多種,這隻是其中之一的嫩豆腐,還有油豆腐,豆腐乾,豆皮,豆漿等等……”張鈺瀾回憶著前世吃的豆腐,不禁咽了咽口水。
“製作這般柔嫩細滑的豆腐想必非常複雜不易吧!”嬴政雖不懂做菜,可他覺得想要做出這等滑嫩的食物必不簡單!
“額,陛下,這倒是挺簡單的……”張鈺瀾沒想到嬴政會好奇這豆腐的做法。
“很簡單?”這下倒讓嬴政有些驚愕了。
“嗯,隻需把菽提前浸泡水中一晚,而後用石磨磨出漿,再將磨好的漿加入開水稀釋,找一塊乾淨的絹布,過濾出豆渣,而後再次加水,濾渣。
再將濾好的豆漿大火煮開,加入調製好的鹵水分次倒入煮沸的豆漿裡,而後豆漿便會慢慢的變成豆腐花,最後隻需用絹布將豆腐花放置在木箱內並壓上重物,將豆腐花裡多餘的水分瀝乾,豆腐便成型了!”張鈺瀾把製作豆腐的步驟一口氣全都說了出來。
不怪她記得如此清楚,隻因前世小時候,每逢過年之前,村裡挨家挨戶便會開始磨豆腐,做豆腐。
她的爺爺和媽媽也不例外,而每次做豆腐的時候,她都能吃豆腐花吃到撐…除了苦的之外,鹹的、甜的、辣的,酸的她都吃過……
而她也幫忙做過許多次的豆腐,因此,這做豆腐的方法她記得非常深刻。
“石磨是何物?”其他的嬴政倒是聽懂了,唯獨這石磨是何物,他倒是不知曉。
“就是用來磨東西的磨盤啊…陛下從未聽說過嗎?”張鈺瀾有些詫異,這石磨不是很古老的東西嗎?
“蕭何,你們也不知這石磨是何物嗎?”張鈺瀾不可置信的詢問蕭何他們。
“侯爺,我們隻知道石臼,這石磨倒是未曾聽說過。”蕭何幾人也是第一次聽到石磨這個東西。
【臥槽,不會吧,難道秦朝這時候還沒有石磨?大意了……】張鈺瀾萬萬沒想到,這普普通通的石磨居然還未出現!不可能吧,她可是吃了許多次的麵食了啊!
那她之前吃的麵食是怎麼弄出來的???總不會是柱子哥一粒一粒剝出來的吧!
想到這,張鈺瀾的心裡頓時有些酸楚,不會吧,難道真的是柱子哥一點一點磨出來的!很有可能啊,隻要是自己想吃的東西,柱子哥就一定會想辦法做出來……
【等一下,石臼是什麼東西?莫非石磨在秦朝不叫石磨,而是叫石臼???我就說嘛,石磨這麼簡單的東西,秦朝肯定已經有了。】張鈺瀾覺得自己真相了。
“陛下,這石磨應該就是石臼吧。”張鈺瀾隨即脫口說道。
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