秋愛華先把五花肉和肘子都切成塊兒，把廚房的門窗都關嚴實了，這才起鍋燒火，鍋裡摻上一碗水，把五花肉放下去煉油。
豬油漸漸出來了，五花肉也縮小了一些，秋愛華又把肘子肉也丟下去，肘子肉不怎麼出油，也不多熬。
等豬油出完了，五花肉也幾乎成了乾乾的油渣，肘子肉倒還好，是外脆裡嫩的樣子，秋愛華感覺把收拾好的壇子移過來，先把肘子肉都挑出來舀進去，再把豬油也舀進去封口。
這樣一來，下麵的豬肉全都被豬油包裹好了，保證內心油潤的同時，還不會腐壞，要是想吃了，就和豬油一起舀起來，無論是炒是燉，滋味兒都不錯。
剩下的都是五花肉了，幾乎全都成了乾乾的油渣，秋愛華也沒再舀進去，打算今中午煮來給一家人補補肚裡的油水。
秋愛華把小壇子搬到一邊晾涼，先煮上了一鍋紅薯乾飯，等時間差不多了，這才洗了半個大白菜。
鍋底還有那麼多豬油和油渣呢，配上大白菜炒了，就是一道好菜。
加了白菜進去，等屋裡的味道下來了，秋愛華才開了廚房的門窗，讓味道散出去。
林建國一回來，顯然心情就十分不錯，一進了廚房的門，又聞見了肉香，心情就更加不錯了。
林建國先把搖籃裡的小林悅抱起來，剛剛秋愛華忙著，就隻能把她放在搖籃裡麵玩兒。
“今天炒了白菜油渣呀？可真香！悅悅你聞聞，香不香？”林建國把鍋蓋掀開，逗起懷裡的小閨女。
秋愛華白了他一眼：“你就知道饞她！這東西她可咬不動，我這兒還在給她蒸米糊雞蛋呢，也不知道吃了這麼久，她有沒有吃膩歪。”
小林悅聽了這話，頓時就忍不住了，開始咿咿呀呀起來，顯然是十分讚同秋愛華的話。
頓時，兩個大人對視一眼，開始心虛起來了，吃了這麼久都米糊雞蛋羹，雖然都是好東西，但就算是他們，恐怕也得受不了。
“要不我先把咱們吃的盛起來，剩下的再加一把火燉爛了給悅悅吃？”
秋愛華還沒有回答，小林悅就開始咿咿呀呀地往鍋邊倒了。
林建國笑了，把小林悅放回搖籃裡，清了碗開始鏟菜出來。
剩下的都是一些白菜嫩心兒，還有炒出來的汁水，林建國加了一把毛毛柴把灶火引燃，鍋裡的東西就開始沸騰起來了。
等鍋裡的東西軟爛了，林遠誌也放學回來了，秋愛華趕緊把飯盛上，林遠誌也幫著騰空了桌子。
很快，飯菜就上了桌。秋愛華先把那碗雞蛋羹給林遠誌分了一半，剩下的拌進小林悅的米糊裡，秋愛華又把鍋裡軟爛的白菜和油渣用筷子戳爛了拌進去。
米糊雞蛋羹總算是有了新味道，小林悅吃得滿足，小手也不自覺地開始揮舞起來。
這一下波及的範圍可不少，一下子差點兒沒把林遠誌的筷子打掉。
小林悅也知道自己做錯了事情，身子頓時就僵了，把頭埋進了秋愛華的懷裡裝死。
兩個大人頓時就嗬嗬笑起來，小林悅的小耳朵也開始漲紅了，破罐子破摔地在秋愛華的懷裡哼哼。
林遠誌看了眼秋愛華懷裡的疑似“合作夥伴”，遲疑地給她的小碗裡夾了一條肘子皮。
這是秋愛華專門留下的一塊肘子肉，切成小片兒放進去的，外麵的肘子皮已經被炸得起泡了，被白菜滲出來的湯汁一浸，頓時就變得軟爛Q彈起來，就算是小林悅的小米牙也能對付。
“給悅悅吃。”林遠誌又冷硬地加了一句。
秋愛華和林建國又是一通哄：“遠誌哥哥原諒你啦～還有好吃的肉肉哦～快點快點，不然我們就全部吃完啦～”
小林悅聽見了肉肉，這才慢慢探出了頭，飯桌上的氣氛又開始輕鬆溫馨起來了。
趁著這個氣氛，秋愛華把自己的好消息說出來了：“建國，今天製衣廠那邊來人了，說是要把我升為製衣廠的正式工！以後……以後我就能吃商品糧啦！”
林建國看著她激動的小臉兒，高興地不行，又突然想起了什麼，又跟著在飯桌上宣布了一個好消息：“市裡批下來的鋼筋水泥已經送到了！咱們的水庫恐怕也要開始修建了！”