暖屋菜,還得跑媒事兒,彆太辛苦了。有啥能讓我做的,我去做就好。”
“娘,不辛苦呢,對了,四個娃怎麼樣了?我這兩天也沒顧的上過問他們。”
“還好。”蘇氏笑容就沒斷過。不過,到了後麵還是略有些擔心。
“那個,老四…這一趟出去好久了,也不知道能不能趕上過年啊。還有三天就過年了呢。”
人說窮過年,富過年,老人家一年到頭,也還是盼著一家人過一個團圓年的。
“四哥肯定能回來,你放心吧。”
“唉,早前跟李四哥他們家說好了要提肉,我去瞅瞅啊。明年咱家地頭寬了,也養一頭豬來過年殺了吃,喜慶,熱鬨呢。”
“到時候再說吧。”鄭秀玉皺眉。
說實話,這養豬殺豬吃殺豬飯是挺熱鬨喜慶,不過,養一頭豬也是真費事啊。
光是每天的豬食,就足夠一個人折騰了。
“要養的,平時幾個娃割豬草,我就負責把它們剁
了煮熟去喂,過年咱們一家子,殺一頭豬,多好。”
“成吧,幾個娃也不能太偷懶了。”
不過,到時候幾個娃都去上學了,隻怕蘇氏也不會再提,這樣一想,她也不再多說。
轉身去李四家提了一副豬下水,還有豬頭,豬腳,以及大半邊豬肉,差不多有四五十斤。之所以會要這麼多,也是因為家裡打算薰一些臘肉香腸這一類。
畢竟這裡是鄉下,也沒個冰箱之類的地方。
想要吃肉之類的除了吃臘肉,新鮮的都得去集市上買。沒有鄉下人天天去集市的說法,所以做這些臘貨是必須的。
買了這些肉後,家裡就開始忙活起來。
二十七這一天,幾乎家家戶戶都在家裡忙活著做菜了。
事實上,這個時候不少人家能吃著點肉也就行了。少數有點基業的人家,會在過年這一陣做各種大菜。
而鄭秀玉家。
就沒打算省著過年。
“做一些肉丸子這一類的。還有彆的,香酥碗,炸
果子,扣肉,還有酥雞塊,這些都得做一些出來。”
提到這一些菜。
鄭秀玉真是信手拈來。蘇氏聽的不斷瓣指頭。幾個幫忙燒火的娃兒,更是眼睛亮亮地吞口水。
大娃和二娃倆個更是樂的,“還是有家好,以前過年就是彆人給一塊饅頭,都覺得好的不得了。現在可好,娘要做好多的大菜啊。”
“還要炸一條魚。到時候咱們做糖醋魚塊兒吃。嗯,雞塊也可以多酥一些。另外的就放在一邊,到時候燉著吃也女孩。”
從過年後,初一到初三,這幾天都不會太動手做大菜,基本上就是吃這過年剩下的那些大菜。所以一直以來,過年前兩天,但會忙活著把各祭祀的菜做好。
家裡再怎麼窮困,這個祭祀菜是必須要做的。
糖醋味,炸全魚,酥花生,魚皮花生,甜麵碗兒,酥丸子,扣肉…東坡肉…
在把這些菜做的差不多時,肖千水終於頂著風雪歸來。
也不知道是不是錯覺。
鄭秀玉就覺得吧,這人又瘦了。
但是,一雙沉冷的眼睛在看向她時,便蓄了淡淡的暖。
“媳婦,我回來了。”
…