歐詩情回到家已經是下午兩點了,她也不浪費時間,開始做今天的靈食,芝士糯米燒麥。
糯米飯,她早上就預約蒸好了,現在就做搭配的輔料。她先把前腿肉攪成肉泥,放調味料下去醃製入味。然後把臘腸切丁,胡蘿卜切丁,還有就是剝玉米粒,這些工作雖然繁雜,但也難不倒她。事先泡好的香菇,也要切丁,有香菇的搭配更加美味,還有買回來已經剝好的豌豆粒。
食材都準備好後,就開始炒肉餡,把肉餡煸炒出油脂後,就放入臘腸,玉米,胡蘿卜丁,豌豆,還有香菇下去繼續翻炒,等這些食材也炒出香味時,就把蒸好的糯米飯放進鍋裡翻炒,片刻就能出鍋備用。歐詩情為了蒸這個糯米飯,幾天前就從網上購買了五個超大的蒸飯鍋,這次她一次把量做足了。
歐詩情把這些蒸的好糯米飯炒好後,又重新蒸了一次。歐詩情這次搭配的蔬菜是從綠靈農場買的,隨著綠靈農場的發展,那裡出產的蔬菜品種越來越多,很是齊全。
歐詩情就想和孔美怡再商量商量,看能不能把每天的蔬菜訂單數量多增加一些。這事在電話裡談應該也能成功,畢竟歐詩情做的美食實在太好吃了,連孔美怡這個大忙人平時一有空也會到店裡吃上一回。有了這一優勢,孔美怡不答應也難。
說回到廚房這裡,歐詩情把所有的糯米餡料炒好後,就把買回來的芝士碎打開包裝,倒進盆裡備用。然後,就是準備燒麥皮,她直接買擀好的餃子皮,再把其擀薄,擀大一些。挖一塊炒好的糯米餡料,裡麵埋進去一些芝士碎,最後在外麵包一片擀薄的餃子皮,這樣一個芝士糯米燒麥就做成了。
接下來就是不斷地重複這工作,做夠足夠的數量後,就可以上鍋蒸了。這邊鍋裡蒸著,這邊歐詩情繼續‘控靈術’包芝士糯米燒麥。
很快,她把所有的食材都做完了,這邊的芝士糯米燒麥的香氣就從蒸籠裡傳出來,勾起了歐詩情的味蕾,讓她不得不停止手中的動作,去品嘗這剛做出的芝士糯米燒麥。
一瞬間,鹹,香,甜的味道從口中迸發,粘牙,軟糯的口感,這樣特彆的風味讓她回味無窮。
歐詩情對此很滿意,芝士糯米燒麥不僅美味,而且吃了很有飽腹感。
隨著太陽西沉,預示著這一天又來到了尾端,裴綿綿也回到了炸串店幫忙。
她進來時都帶著喜悅的氣息,歐詩情看到此,問道:“綿姐,你今天怎麼這樣高興,領導嘉獎了?”
裴綿綿道:“小情,你大概沒想到吧。尹芽交易的海水過濾係統裡麵不但設計先進,領先現在世界幾十年,或者百年,甚至製造的材料也是現在還未能做出的。這樣一件未來的產物給了我們國家的科研人員很多新思路和前進的方向。”
歐詩情想到自己偶然,居然真的能幫助到國家,心裡湧現出一種‘祖宗,我出息了’的心情,這大概是國人都有的思想吧。
“綿姐,那個不大的鐵疙瘩真有這麼厲害?”歐詩情想讓裴綿綿詳細說說。本站域名已經更換為()?。請牢記。