整個過程中,觀眾都屏住呼吸,彈幕都少了一大半,都生怕這千張直接破開了。
好在,最終兩個極薄的大片完整成型。
李澤瑞再把這些大片疊在一起,卷兩層,刀刃直立而下。
讓人眼花繚亂的一頓切之後,千張散開在案板上,一時間竟薄得讓人心悸,懷疑那些白而發黃的細絲,好像蜘蛛絲!
蜘蛛絲一般細的千張絲,被放入一個小鍋裡。
這個小鍋裡已經事先放入了清亮的雞湯,還有一些紫菜。
李澤瑞把千張放進去,又放了一些口蘑片,漂亮手指拈起幾撮蝦皮撒進去,再放幾根小青菜。
然後開火,蓋蓋,小火煮。
李澤瑞輕輕地呼出一口氣,抬手擦了下額頭的汗珠。
彈幕裡的觀眾、廚房門口的媽媽們和孩子們、扛鏡頭的攝影師,都跟著李澤瑞,輕呼一口氣。
彈幕這個時候,才重新活躍起來,直接刷滿屏幕:
【唯有牛逼二字可以形容我此刻的心情!】
【這個孩子到底是哪裡來的小天才啊,他媽媽不是說他沒學過做菜嗎,這也叫沒學過?】
【這個有點兒像淮揚菜大煮乾絲,但是配料和做法又不完全一樣,費解。不過不管菜味道如何,光這刀工就絕了,多少大廚從小練一輩子都未必到得了這種程度,這是手上要有功夫啊!】
【說到功夫,我感覺這個李澤瑞是真的有些功夫在身上的,想想他每次跑步的樣子就知道了。】
【對了,他這幾天胳膊上擦傷還沒好利索吧,刀工就這麼絕了,那手完全好了,刀工得多炸裂啊!快送孩子去學廚師吧,未來的名廚啊這是!】
【所以到底是未來的運動員還是未來的名廚,這孩子天賦點怎麼這麼多!羨慕嫉妒恨!忍不住踹了一腳我那個廢物弟弟!】
【我隻羨慕喻寧,這兒子,絕就一個字!】
【哈哈哈哈哈等一下,喻寧還打賭呢,賭她兒子輸,這不就啪啪打臉了,哈哈哈哈兒子打臉媽媽的名場麵,摩多摩多!】
彈幕討論得熱火朝天,廚房門口卻是鴉雀無聲。
每個人都在驚歎自己剛才看到的場麵,包括李澤瑞媽媽,喻寧。
喻寧的嘴巴和眼睛都張大到了極點。
這也行?她心心念念的翻車呢?怎麼會這樣?
她這是……被兒子親手打臉了?
不過她看看旁邊每個人的震驚表情,心裡卻油然而生一種驕傲。
看吧,我兒子厲害吧?我兒子厲害的地方多著呢,連我這個媽都數不過來!
五分鐘後,李澤瑞關了火,把鍋裡的雞湯連帶著千張絲、蝦皮紫菜等都倒進盤子裡。
撒了一點鹽,一點白胡椒粉,完成。
這個時候,節目組的兩小時鬨鐘恰好響徹小廚房。
李澤瑞嘴角露出微笑,他伸出手,把盤子端起來,轉身……直麵了擠擠挨挨的一堆人!
李澤瑞眼睛睜大,有一瞬間的驚訝,盤子歪了一下。
方晨霏等人趕緊伸出手去:
“小心啊!彆摔了!”
刀工這麼強大的一盤菜要是摔了,那她們得心疼死!
好在李澤瑞穩住了盤子。
喻寧趕緊往外趕人:
“都出去都出去,讓一條路!”
眾人乖乖地魚貫而出,連最愛皮的杜煜倫和張柔姣,都不敢在李澤瑞這盤菜麵前造次,都快速跑到旁邊去。
大家不知為何,自發地站成兩排,一個媽帶一個孩子,都伸著腦袋,成夾道歡迎的架勢。
李澤瑞端著盤子從中間走過,兩邊兩排人都伸著頭看他的菜,還有人鼓掌,沒錯,就是李澤瑞的忠實小弟杜煜倫,還有他媽媽的朋友王小鹿。
杜煜倫和王小鹿一左一右瘋狂鼓掌,小手都拍紅了。
彈幕:
【剛才劉瑄那個紅燒魚出現,我感覺這是一桌像樣的農家樂;現在這道菜一出,加上這個歡迎的架勢,我瞬間感覺麵前成了五星級酒店8888高級套餐!】
【這些小孩太逗了吧!媽媽們也很逗,這夾道歡迎太好笑了,李澤瑞是怎麼忍得住一聲不吭的?】
【千萬彆笑啊李澤瑞,彆把這盤菜摔了,等下我還要雲吃的!】
好在李澤瑞一路穩穩當當把這盤菜放到了餐桌上。
一路過去,雞湯的清香味兒就飄進所有人鼻腔,大家都忍不住舒服地眯起眼睛。
菜放好,終於可以吃了。
節目組編導出來cue流程:
“那麼請每個孩子說一下,為什麼要做這道菜,自己做菜的過程又遇到那些困難,然後請媽媽品嘗自己的菜吧!”
大家在土豪紅木餐桌邊圍成一圈,饒有興致地聽著孩子們講述。
王小鹿:
“我就會做這個,所以就做了,也沒什麼難度,就是雞蛋燒焦了,大家不要吃雞蛋。”
胡欣欣含淚吃了一筷子方便麵,含淚豎拇指。
杜煜倫:
“我自己喜歡吃水煮肉片,就做了,感覺也不算難吧。我在底下放了我媽愛吃的藕片!媽你快嘗嘗!”
方晨霏吃了一口肉片,煮老了,咬不動;再扒拉一下,吃了一口藕片,生的。
方晨霏:
“……嗯……你的實力,我領教了。”
張柔姣:
“我就煮了一下啦,不難的,媽咪你要吃光光哦!”
朱若媛吃了一口雞腿肉,表皮特彆鹹,裡麵沒有一絲滋味,還煮老了。
朱若媛抱著孩子臉一頓親:
“我寶貝做的就是最好吃的!媽咪好愛!”
顧振燁冷麵發言:
“這個可以當菜也可以當飯吃,還可以,挺好做的。”
章敏敏含淚吃了:
“謝謝寶貝,真的很好吃。”
劉瑄:
“我覺得紅燒魚還算簡單……媽媽你嘗一下呢?”
劉藝淼夾了一筷子吃了:
“挺好的,不過媽媽不愛吃油的,你知道的。為什麼不做個沙拉呢?”
劉瑄沒說話了。
輪到李澤瑞,他的第一句話就石破天驚:
“其實我不會做飯。”
眾人:鬨呢?
彈幕:
【這也叫不會做飯?是我冒犯了。】
李澤瑞接著說:
“這個九絲湯,是我唯一會做的菜,因為我阿娘愛吃這道菜。所以我放鬆的時候,就去背這道菜的菜譜。但是我也從來沒自己做過這道菜,加上書上記載的有些材料這裡沒有,所以今天這一盤可能味道一般……阿娘你彆介意。”
喻寧滿麵春風地夾了一筷子。
鏡頭迅速給到特寫。
千張絲和其他絲混在一起,在筷子尖上纏纏綿綿,入口帶著雞湯的醇香又帶食材本身的清爽,舌尖一抿即化。
喻寧眼睛睜大:
“這還味道一般!這,這也太好吃了吧!”
【啊啊啊啊饞死我算了!!!】
【暴擊!攝影師你乾嘛,大晚上的!】
喻寧又問出了大家都想問的問題:
“你怎麼能把這些東西,切這麼細的?”
李澤瑞乖巧道:
“我習武的時候,師父就教我用刀劈頭發,說這樣可以練習控製力。我還不行,隻能把一根頭發劈成三根,我師父很厲害,可以一根劈成十根。”
喻寧:
“……”
她難以置信,古代的皇帝這麼卷的嗎?一根頭發劈十根?
方晨霏小聲問她:
“你孩子報的哪家武術班,給我個聯係方式,我也讓我孩子去!這師父聽起來很厲害啊!”
喻寧麻木道:
“這個,他報的班……現在已經倒閉了。”
彈幕:
【我就知道,這種教人劈頭發的班,不倒閉才怪,一聽就是騙子!】
【可是……李澤瑞真的會劈千張片……會切那麼細的絲……所以騙子班教出來了真.武林高手?】
【咱就是說,想看喻寧賭輸了賠錢!】
喻寧果然想起這茬,美滋滋地拿出了十塊錢,發到方晨霏和胡欣欣手裡:
“好了好了,感謝你們對我崽的看重,是我輸了,願賭服輸,願賭服輸。我崽真是爭氣得讓我都沒預料到,哈哈哈哈,願賭服輸哈哈哈哈!”
劉藝淼也拿出十塊給了方晨霏和胡欣欣,笑:
“原來我也有看走眼的時候。”
喻寧:
“啊哈哈哈哈,不是你看走眼,你看我也看走眼了呀,我兒子這就是太出乎意料了,我真的沒想到他這麼孝順,隻學了一個我愛吃的菜,哎呀,太可愛了這寶貝。”
彈幕:
【沒見過輸錢還這麼開心的賭徒……】
【這錢誰不輸個心甘情願?不過願賭服輸的喻寧真好玩兒,反手就是一個關注。】
【喻寧這是輸了錢,卻贏了全場啊!】
這頓飯,這道九絲湯是第一道被搶光的菜。
等第二天上午,節目組就剪輯出了李澤瑞切菜、做菜的片段,發到網上去,很快引起美食圈粉絲前來圍觀。