12、第十二章(1 / 2)

要問江婉到底會不會做飯?答案當然是否定的。

她這人從小到大運氣似乎都不錯,彆人出國留學仿佛進了趟新東方進修,她出國留學,隨便找得同租室友就擁有非常棒的廚藝。

江婉跟在後麵混吃混喝四年,飯菜是一點沒學會做,最多幫忙遞個盤子端個飯,勉強算沒有吃霸王餐。

不過為了“報答”韓驍,這次江婉是準備親自下廚的。

不管做出什麼樣,最起碼自己的心意要到位不是?

做飯阿姨聽說她要下廚給丈夫做午餐,心中還有些欣慰,覺得夫妻倆感情又變好了。

“那太太想做什麼?”

江婉哪知道要做什麼呢?她換上小熊圍裙,裝模作樣瞧了瞧冰箱裡的食材,看了半天什麼都沒看出來。

“要不你決定吧。”

“做紅燒排骨怎麼樣?做法簡單,你們倆也都喜歡吃。”

江婉眼睛盯著冰箱,連排骨在什麼地方都沒找到,不過這不妨礙她點頭:“嗯嗯,這個不錯,還有呢?”

“再蒸一條鱸魚,這個也簡單。”

江婉繼續點頭:“就這兩個嗎?”

“素菜可以炒個生菜,湯的話做口蘑湯,這兩道都……”

“也簡單?”

阿姨笑了笑:“差不多吧,不算很難。”

雖然欣慰夫妻倆互相關心,但阿姨提議的時候還是考慮了實際情況。雇主出生富裕家庭,從小到大估計就沒下過幾次廚房,一上來就挑戰難度太高的菜很容易翻車,還是做這些簡單又美味的比較好。

江婉也覺得這個選擇很合適,特彆是阿姨重複強調的簡單兩個字,讓她覺得就算自己也可以:“那行,就做這些!現在就開始嗎?”

“現在要準備食材,太太你可以玩一會,等做的時候我喊你。”

“不用,我也可以幫忙。”

江婉熱情十足,畢竟是第一次下廚,從頭到尾都參與下比較好。

阿姨不好打擊她的熱情,又實在不放心她的能力,便安排了一點剝蒜洗薑的活。

做飯的前期準備工作是最麻煩的,光擇菜洗菜切菜就用了一個小時。

食材準備完畢,阿姨通知可以開火。

她在一旁指揮:“點火,把鍋燒熱了再倒油。”

“倒多少?”

“你倒我看著……再加一點,好了停!倒薑蒜。”

薑蒜煸炒過後再倒排骨,排骨剛下鍋,之前還溫和的油忽然沸騰起來。

江婉沒防備,被一點油性濺到手上。

“啊!”她捂著手小聲驚呼。

鍋裡的油花四濺,像豌豆射手在噴射彈藥,江婉快嚇死了,把鍋蓋擋在身前一直往後撤。

關鍵時刻還是得專業人士出手,阿姨重新拿了個鍋鏟翻炒了兩下,立刻控製住局勢。

邊炒邊說:“好了現在沒事了。”

見她對方躊躇不前,阿姨安慰道:“沒事的,就最開始炸一炸。”

江婉心驚膽戰:“做飯真是個危險的活。”

阿姨沉默了兩秒鐘:“其實還好。”

江婉在一旁看了好一會,確定比較安全了,才頂著鍋蓋回來。

阿姨說炒排骨的時間要長一點,到表麵微焦,再放入生抽和老抽繼續翻炒上色。

江婉沒經驗,倒老抽的時候直接倒扣瓶子。

阿姨叫停的時候已經來不及了,老抽倒的太多,鍋裡的排骨變得黑乎乎一片。

江婉一手舉著鍋鏟,一手拿著瓶子,探頭看了看,努力給自己找補:“這樣應該也可以吃吧?”

“可以吃是可以,但這個色太重了。”

“能吃就行,我不挑的。”

“可韓先生……”

“他也不會挑的。”

江婉一口咬定。她為了做這頓飯都負傷了,韓驍他一個等吃的有什麼資格挑剔?

既然她都這麼說,阿姨也不好再勸什麼,看肉上了色,就讓她關火,排骨盛進壓力鍋裡加水悶煮。

“煮半個小時,再倒出來收汁。”

“噢噢。”江婉點頭,洗乾淨手:“那咱們繼續?”

“行吧。”

吸取了炒排骨時的教訓,阿姨換了個教學方法。

她把所有需要點技術難度的東西她全都給做了,不用費腦的留給江婉。

其實這幾道菜留給人的發揮空間本來就不大,魚開花刀上鍋蒸,花刀是阿姨開的;口蘑湯的口蘑也是阿姨煎的,江婉隻需要在她把口蘑煎好剪開之後往裡麵倒水就行,至於剩下的生菜,那個東西容易熟,阿姨說等最後再做。

江婉在廚房裡環顧一圈,發現竟然沒有自己發揮的餘地。

她有些不大滿足:“要不要再多做一個菜?”

阿姨微笑著拒絕:“這些就夠吃了,做多了也是浪費。太太你要不趁著這個時候去換身衣服?在廚房呆久了身上有些油煙味,出去不好聞。”

“也是哦。”江婉抬起胳膊嗅了嗅,好像確實聞到了點味道:“那我先去洗個澡,應該來得及吧?”

“來得及,現在還早呢。”

於是江婉便急匆匆上了樓。

她洗了澡,做完護膚又畫了個妝,為了搭配公司的氛圍,還特地選了套西裝,搭配能蓋住大半張臉的墨鏡,頭發紮成高馬尾,活脫脫一個職場女強人!

江婉對著鏡子看來看去,沉迷在自己的新造型裡,心裡稍稍有點可惜,覺得如果能讓造型師把直發吹卷,披散下來的效果肯定更好。

可惜時間不夠。

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