兩人蹦跳躲避的動作，引發周圍一陣陣大笑。
“七兩，可不敢玩這個。”
“七兩，要順風揚順風，不能硬頂著風頭。”
“哈哈哈……”
沈大伯也樂嗬嗬的看著，這孩子，和她爹一個樣，啥都要試試。
沈誌一下喝嗆了，就見他娘跑去麥堆邊，一遍遍給七兩拍打身上的麥粒。
“低頭低頭，脖子不紮嗎？”管氏給她從衣領上揪下幾個麥芒。
“有點兒，伯娘，我就看大哥揚的挺輕鬆的。”沈笑苦笑著抖草帽裡的麥粒，很久以前，在那個時空她想學揚麥，可姑姑姑父說她還小不讓學，等她長大了，麥子都不用人工收了。
旁邊幫程懷謙撲打的沈遠見她一臉渴望的看著麥堆，笑道：“等下哥教你。”
管氏又拍了沈笑後背幾下，確定沒有毛麥了，“慣著吧！這是女孩能乾動的活兒？”
“伯娘！”沈笑搖住管氏的胳膊晃。
管氏一頓，“我不管你們了。”接過三郎遞來的籃子，提著就回家了。
沈遠還真教，可惜沈笑到了沒有學會，她趕在午食前，給大家蒸酥酪去了。
她先去陳二奶奶家用一籃杏換了半桶羊奶，又到隔壁七太奶那裡討了份米酒和茉莉花。
然後就抱著昌林站廚房門口，口頭參與大嫂蒸酥酪。
秀永揪著她的衣角，一起看姑姑做甜點。
今天午食還是和沈小舟家合夥在東院吃，西院的廚房就全讓給這姑嫂兩個折騰了。
沈笑在廚房門口道：“大嫂，冰糖你再多加點唄，好不容易做次甜點，不甜不好吃。”
正在灶台邊給煮著的羊奶下冰糖的周氏，手一鬆，就又放了一塊進去。
這罐裡的冰糖還是上回管家二位舅舅送來的，婆婆平時都舍不得給公爹吃，小姑子一說蒸酥酪，二話不說就給拿了出來。
周氏拿著木勺不停的攪著冰糖羊奶，又將乾茉莉花放進去一撮，時不時拔一下灶裡的火。
一盞茶後，撇去鍋裡的奶皮，將羊奶起出刷鍋，重新加水添柴燒火。
那一盆羊奶就放到沈笑自製的冰盆裡降溫。
白宣宣的羊奶，惹得小秀永直想近前看。
周氏就把剛才起出的奶皮一份給沈笑吃，一份端來喂秀永，兩個大小吃貨直呼：好香好甜。
稍傾，羊奶放涼後，周氏把兒子放到搖籃裡。
和沈笑一起將羊奶用籠布過濾一遍，又加入過濾後的米酒汁攪勻，撇出一層浮沫。
然後舀到準備好的一排碗中，置於蒸籠內用擰乾的濕籠布蓋嚴後封蓋。
兩人合力把蒸籠抬到大鍋上，直到蒸了一刻多鐘，又悶了一會兒才起開。
“哇！好多呀！”秀永驚歎兩個姑姑摞到冰盆裡的碗。
等見到沈笑給每個白白又嫩嫩的奶凍中放兩顆櫻桃，又加了紅紅的櫻桃汁，黃色的杏子粒，和脆脆的花生碎後，他忍不住問道：
“嘟嘟，七嘟嘟，我能吃兩碗酥酪嗎？”