“會倒是會，但咱家綠豆不多了，還得泡六七個時辰，現做不行的。”周氏沒說的是，綠豆都快趕上麥子的價位了，會做也吃不起呀。
春天那會兒在地頭種的一把豆子，這回全淹了，多半爛在地裡，這回要種的豆種，還沒撿出來。
但是沈遠不會瞞著：“七兩，一鬥綠豆和麥子不差幾文錢，一斤綠豆，聽說也出不了多少粉絲，不劃算。
咱做綠豆涼粉吧，能出六七斤呢！”
沈笑一想也是，但是她隻是想吃鴨肉，“大哥，要不咱們晚上燉鴨子吧！你看你都瘦了好多。”
“噗嗤。”周氏實在忍不住了，“七兩，是你想吃吧！”
沈笑耳根有點熱，但誠實，她用力一點頭：“大嫂，我想吃！”
“行，等著，我去抓隻鴨子。”周氏把剩下的磚都搬進來，拿個籃子去後院。
沈笑屁顛兒屁顛兒的跟上，還扭頭給大哥比了個剪刀手。
學著沈笑比出手勢的沈遠，前後翻轉右手，搞不明白這是什麼意思，不過應該是高興吧。
沈笑說鴨湯放點蘑菇更好吃，周氏就下地窖去拿了。
趁這空檔，沈笑把雞鴨圈裡的鴨子和空間裡的大肥鴨調換了一隻。
又和上來的周氏一起抓住了這隻大肥鴨，拔了蔥和生薑。
周氏不讓小姑子動手殺鴨子，“你才退燒，倒是滿大的勁兒。
燒鍋去吧，其它事不用你管。”
也不用周氏殺，人家沈遠心疼媳婦，快速整好門口的地，手起刀落給鴨子殺了，周氏隻用拿盆放鹽放水接好鴨血就行。
沈遠就著妹妹燒好的熱水，鴨毛一燙，迅速拔乾淨給周氏，將來鴨毛可以製成撣子或賣給彆人製衣。
血塊和筋膜被他徹底清除，鴨子尾部的兩個豬肝色的肉團，也一起切掉，去腥。
收拾好，他就上打穀場去了，兩個弟弟第二車麥也太慢了。
周氏把鴨內臟處理乾淨後，又把整隻鴨子冷水下鍋先焯一遍，然後換水燒開，再放入薑片，一把洗好的枸杞和從地窖拿的蘑菇。
“大嫂，鴨珍這會兒放嗎？”沈笑盯著咕嘟嘟滾開的肉湯。
“再等一小會兒。”周氏道：“我去看一下昌林，大概半盞茶後，你把鴨珍這些都放裡。
那幾顆棗先彆放，等快起鍋時再加裡。”
“唉！”沈笑一直盯著鍋。
等到周氏喂過兒子回來，都轉小火燉了，她還盯著呢。
周氏不禁笑道：“餓了嗎？小米粥還有，要不大嫂先給你擀麵條去。”
“不餓，”沈笑搖搖頭：“就是饞，想吃！”
周氏又上前摸摸她的頭，不燒，“生病的人剛好那陣兒，就是覺得饞，還是缺油水了。
回頭，讓我爹給勻隻母羊來，每天給你煮一碗羊奶。
再瞅瞅誰家的鴨娃兒孵出來了，咱再抓一群來養。”
“大嫂，你真好！”沈笑很喜歡周氏。
“那你就聽話，回屋歇著。”周氏拿走她手裡的燒火棍。
沈笑哀怨，原來世上最深的路，就是大嫂的套路……
晚上，沈笑終於吃上了心心念的鴨肉，配著她的香糯可口的紅棗小米粥和純白麵貼餅。
讓周秀永直呼以後要跟著七兩嘟嘟過。