不過因為今天人更加多,又怕孩子們坐得不自在,就把備用的餐桌用上,讓周子怡她們這些孩子們就坐。
“嗯,就喜歡在一一家吃飯。唔,雞腿好好吃。”歐敏瑩看到主桌的長輩們都動筷了,她就迫不及待的夾了麵前那碟醬油雞裡麵的雞腿。
“嗱,一一,你也吃一個,不然就被小瑩那吃過給吃光光啦。”周少禮坐在周子怡的右手邊,看到歐敏瑩那猴急的模樣,立馬就把剩下的那個雞腿夾給了妹妹子怡。
“謝謝少禮哥~你也吃個燒鵝腿。”餐桌轉盤正好轉到了燒鵝,周子怡就把燒鵝腿夾給了兩位哥哥少禮和少英。
至於周少傑還有周少山兩位哥哥呢,周子怡看到他們可憐兮兮的表情,隻好夾了兩塊燒鵝肉給他們,至於什麼雞腿鴨腿燒鵝腿就不要想了,大家都爭先恐後的夾在碗裡,正吃著呢。
他們兩位也是剛趕回來的呢,周子怡她們都已經算遲過來這邊呢了,他們兩也就早她們幾分鐘回來,兩位最近都忙著公司上的事情呢,
聽周少英說,周少山正與朋友開的律師事務所正打算開分店呢,所以最近都很忙。而且妹妹婚禮也快到了,就希望能夠儘快忙完,不然真怕妹妹結婚都沒時間幫忙呢,那可不行呢,估計他媽會不放過他啊。
至於周少傑呢,他這不是要把花城的公司在京都開分公司嘛,就一直忙活著這事,幸好是帶著一些老員工來幫忙,不然估計今天兜回不來呢,畢竟開分公司也不是那麼容易的啊,招聘、裝修公司等等都不是簡單的事。
醬油雞是一道色香味俱全的傳統名菜,屬於粵菜係,在廣東醬油雞算得上是一道特色家常菜菜,以米雞為主料、醬油和料酒還有糖為調味料,操作簡單的,廣東有“無雞不成宴”一說。
今天餐桌上的這個雞還是周家自己養的靈雞呢,肉質鮮美,營養豐富,這比提供給周家酒店的雞質量還要好上幾倍呢,所以歐敏瑩這個識貨的小姑娘早就盯上了這道菜。
燒鵝,不是外麵買回來的,而且周家的大廚特意提前燒製出來的呢,而且那個酸梅醬配料,還是自製出來的,夾一塊燒鵝肉,再沾一下酸酸甜甜的醬,簡直就是美味極了。
這可是花城人都愛吃的一道菜呢,周家人更甚,因為這鵝可不是普通的鵝呢,是用弱靈水和一些靈食喂養出來的,可是在外麵高價都買不到的呢,也就是為周家供應的,過年過節才會送禮的時候給親戚朋友送上一兩隻讓大家做菜吃的。
今天的菜,可都是家裡的粵菜係老師傅花了大半天功夫準備的呢,可謂是美味佳肴,色香味俱全。
先不提醬油雞還有燒鵝,還有香芋扣肉,廣東菜係,以豬肋條肉(五花肉),芋頭為主要原料,色澤鐵紅、肉質爛而不糜、荔芋鬆粉、肉富芋味、芋有肉香、風味彆致。
清蒸東星斑,華國人都愛吃的一味清淡的菜式,簡單又美味,東星斑營養價值極高,美容又美味,東星斑能夠滋補肝腎、延年益壽,營養價值更是其他海產品所不能比擬的。這魚雖然不是周家養大的,可是也是從碼頭裡買回來的新鮮魚,回家用弱靈水養了幾天,營養價值更高了呢,口感比以前更佳。
菠蘿咕嚕肉,肉釀豆腐,鮑汁雜菇煲,海皇粉絲煲,魚香茄子煲,蒜香排骨,茶樹菇炒牛肉等等菜,還有老火靚湯椰子烏雞湯,可是讓在家的所有人都吃得挺不住嘴呢,最後還一個個的不顧形象的摸著鼓鼓的肚子離席轉移到院裡裡喝茶聊天。