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彆說,雖然子怡之前也吃過一次國宴,可是這次在程府宴吃到的,口感特彆不一樣。
同樣都是好吃的美味佳肴,可是味道口感給人的感覺都是不一樣的。
程府毛式紅燒肉並不像一般的湘式紅燒肉,這道菜用的是糖色而非醬油。
這可是咱們國家ao主席都說好吃的紅燒肉呢。
這一道菜裡麵還有一個典故,而且名字也是因為這個典故而來的。
是因為ao主席的家曾是開醬油作坊,有一次打開醬油蓋上發現了一條正蠕動的小生命(蛆)後,心生厭惡,從此再也不吃醬油。
新華國成立後,程師傅不明就裡,在製作紅燒肉時自然而然加了醬油,卻被退了回來,後來才得知ao主席這段童年往事。所以,程師傅特做得這道無醬油紅燒肉,口感好、亮度佳、味道更是博得了ao主席的一貫認可與喜好。
還有今天吃到的紅牆大燴菜、紫蘇武昌魚、程府元帥蝦、程府火培魚、程府國宴獅子頭、酥香鴨、辣燴牛肉等等大菜都是令人食指大動的美味佳肴呢。
這些菜,即使是大肚婆的周子琪都吃得特彆的香呢。
至於今天新出的是什麼菜,子怡隻能在這裡說聲對不起了。
因為之前服務員在介紹菜的時候,她被堂姐拉著說話,真沒有聽清楚呢,反正這裡的菜她也是第一次吃,所以對於她來說都是新菜啦~
兩點不到,滿桌子的菜都被幾人消滅掉了,乾乾淨淨的,咋看過去,不知道的還以為這是還沒上菜呢或者還會疑惑這裡怎麼隻有空碟子在呢。
毫不誇張的,即使是一些菜湯汁都被男生們撈飯吃光光了呢,相當響應國家的號召,完成了一次完美的光盤行動。
大家還托了孕媽媽周子琪的福,又或者是樂曉宇提前跟廚房打過了招呼,在準備吃飯後甜點的時候,還多了一道主廚特意為她們這一桌準備的甜品,花膠紅棗奶凍,這可真的是征服了在場的每一位呢,即使是不愛吃甜的幾位男生都從一開始的抗拒到後來的恨不得多吃幾份的心裡路程變化呢。
這份甜點可是之前領著子怡找到這個廂房的時候那位程女士親自帶著服務員送過來的,當時她還跟樂曉宇和周子琪夫妻倆打過招呼,看來他們私下有見過的呢。
至於具體情況是怎麼樣,那就不是子怡想要知道的啦。
她今天隻需要當作一枚吃貨,安安靜靜的吃吃吃就成了。
當然了,這份花膠紅棗奶凍的出現,也讓周子琪發現了新大陸,決定回家後自己也嘗試做一下這款甜品,也算是找到了新的興趣愛好啦,看來子怡的姐夫也不用擔心堂姐在孕期會因為無聊而影響胎中寶寶或者是自己的身體心理問題啦。
可能是程女士看出了周子琪對這道甜品響應很好,還主動把這一道甜點的做法分享給她了,也是因為這樣,子怡才更加確定了這程女士肯定跟程府宴有著不一般的關係,說不定就是這創始人程汝明大廚的後輩呢。