第 10 章(1 / 2)

依依一邊煮,一邊還和娜塔莎說起之前她到海裡采集海帶的過程。“這個生長在東邊的海裡,從礁石區過去,還得遊一段距離,才能到。不過這個海藻非常巨大,每次我都隻能采其中的一小部分。我有稍微往下潛一段距離,但沒遊多久就又回海麵了。如果有裝備的話,一定要去看那場景。真的,這海藻都是很多株長在一起,看上去就跟海底森林一樣。而且還有很多魚生活在裡麵,我還抓到過幾條雀鯛,味道還挺不錯的。”

“東邊的礁石區?是不是比較陡峭?我看你都是在南邊放魚籠。”

依依點頭:“其實這個島四麵都是礁石,南邊是最平坦的,所以我一般都是去南邊放魚籠,有時候還會鏟些貝殼、藤壺。”想了想,她又補充了一句,“不知道是不是我的錯覺,我覺得北邊的海水要比東邊的海水要暖和一些,南邊和西邊介於兩者之間②。”

娜塔莎也不太懂這些,想著這樣的問題,如果有斯塔克在,或許就能立即解決了。於是她岔開話題問道:“這些海藻采回來後,要怎麼處理?”

“當然是曬乾啦。”一提起這個,依依就完全忘了剛才的疑惑,“一般曬上一天就差不多了,而且隻要保存得好,能放一年呢。我上個月曬了不少,足夠我們兩個人撐到明年。等要吃的時候,就隻需要切下合適的大小,用水泡軟,再洗乾淨,就能和其他東西一起煮了。不過有時候我懶得等,就會把水的溫度弄高點,這樣就不用泡太久,浸泡幾分鐘就能泡軟了。”這就是這次依依使用的辦法,不過她沒把水燒開,隻是燒到能入口的溫度,就把海帶放進去。趁海帶浸泡的空閒,她把蘿卜切成塊,然後開始準備做烙餅。

依依做的烙餅比麵餅簡單些,隻需要往小麥粉裡加鹽和水,攪拌成液狀,然後就能直接倒鍋裡攤了。

見又是類似煎餅的過程,娜塔莎便道:“我來吧。”

依依就把東西遞給了她:“一定要小火,火太大的話,會焦的,就不好吃了。而且大概間隔1分鐘左右就翻一次麵,一直翻到烙餅的表麵有點焦了,就可以出鍋了。”

娜塔莎依言這麼往鍋裡倒,隻是倒了一些就停下了手:“這餅很厚麼?”

依依回想了一下之前娜塔莎煎過的胡蘿卜魚肉小麥餅和土豆絲餅,用大拇指和食指比了個距離:“要薄很多,大概就這麼厚。做完之後,還能往裡麵放點彆的東西,比如黃豆醬啊臘肉啊蔬菜啊,然後卷起來吃,這就變成卷餅了。”

聽她這麼一說,娜塔莎就明白了。

而依依把這事交給娜塔莎做後,她就開始專心處理起海帶蘿卜湯。

海帶已經被泡軟了,切成條就變得容易很多。她喜歡把海帶和蘿卜一起放進水裡,用小火慢慢煮,煮上二三十分鐘,再往裡加點鹽,稍微燜一會,就能出鍋了。

這時候娜塔莎已經把烙餅都做好了,每一張看上去很美味誘人,散發出穀物特有的香味。

依依將黃豆醬、鹹菜拿了出來,道:“可以往裡麵加這些,卷起來吃。海帶蘿卜湯我沒放太多鹽,到時候一起吃,就不會太鹹了。”

娜塔莎沒選擇鹹菜,而是往烙餅裡稍微放了點黃豆醬,搭配著烙餅,倒是鹹香極了。

等海帶蘿卜湯出鍋了,再喝一口清淡的湯,是這一天下來最好的獎勵了。

兩個人聽著雨聲,將這頓晚飯吃完,就準備繼續篩小麥。等所有能篩的小麥都篩完了,才算是結束了這一天的勞作。

而再往外一看,下了快一下午的大雨,終於停了。樹林裡也慢慢傳出幾聲蟲鳴和鳥叫聲。

依依還在惦記著她的那些番薯,但也知道此刻不太適合去田裡查看情況,隻能躺下休息,明天再去看看有沒有損失。

第二天一早,依依很早就醒了過來。照例按照之前的分工,依依去海邊查看魚籠情況,然後回來打掃窩棚,娜塔莎則去打水。這樣的分工,每天都會輪換一次。

等做完這些,又吃了些烙餅卷胡蘿卜土豆臘肉後,兩人終於去田裡看情況了。

“呼——還好情況不太嚴重。”直起背,依依掃過一夜過去已經有些恢複的田地,終於放下心來。但為了防止再次下大雨,她們這次選擇先收番薯。

番薯也是很不錯的糧食,除了直接蒸或烤,依依還會選擇把番薯做出番薯乾、番薯粉,這樣一來,比直接儲存番薯要簡單些。

等把番薯都收完,距離娜塔莎來到這個孤島,也差不多快十天了。

“你在乾什麼?”娜塔莎看到依依一早起來就在一塊竹筒上刻一道,而除了這一道外,這個竹筒上還有大大小小的不少痕跡。

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