第 62 章(2 / 2)

傑森看了她一眼,然後才伸手將包子拿了出來。隻是在依依準備伸手也去拿時,製止了她的動作。“有點燙。”

沒等依依說話,他就把手上那隻包子放到一旁的盤子上,又拿過旁邊的筷子,遞給了她。“這麼吃吧。”

依依笑著接過筷子,然後夾起包子,呼呼吹了兩下,才小心地咬了一口。麵皮之前被擀得薄薄的,隻這麼小小一口,就已經露出了裡麵的餡料。

她又吹了吹,才比剛才稍微大些地咬了一口。包子皮和餡料被一起咬下,在口腔裡混合著。咀嚼起來,小麥和玉米的清香與青菜和胡蘿卜的清甜混在一起,帶著原始的穀物的香味,刺激著人的感官。

“哇!包子原來是這樣味道的麼!真的好好吃啊!”剩下的包子,依依幾乎是兩三口就吃完了,完全顧不上燙這回事。

等她把這隻小小包子解決了,她雙眼都快冒光亮地看著傑森:“晚上就做這個!我打賭他們也會很喜歡的!真的太好吃了!”

傑森也拿過一隻包子,很是平靜地咬了一口,垂下眼簾感受了一下味道,說了幾點需要改進的地方,然後把剩下兩隻小包子拿出來,給了依依。“就當給你的下午茶了。”

既然依依想要晚上就這麼直接做包子了,傑森就不準備休息,開始和麵了。實在是人太多了,真要把包子當主食,需要和的麵還真不少。除了包子之外,依依打算再煮個番茄蛋花湯,以及把之前他們鏟到的貝殼水汆一下,就可以了。甚至她覺得自己晚上隻吃包子就可以,但又怕其他人吃起來會口渴,貝殼也不好一直放在那裡,才又多了這麼兩道。

番茄蛋花湯和水汆貝殼簡單得很,不用這麼早就開始做,但做包子,尤其是他們這種沒什麼經驗、又得一次做不少包子的人來說,實屬大工程。

依依看了看傑森手下正在加熱水的小麥粉和玉米粉,又看了看隻有半手臂那麼長的蒸籠,有些擔心:“蒸籠放不下吧?分開蒸,前麵蒸的那些會冷掉的吧?包子冷了是不是會不太好吃了?”

傑森也意識到了這點,停下了手上的動作,思考該怎麼做。

依依卻沒想讓他停下,幾乎是瞬間就做出了選擇:“我再做幾個蒸籠吧。三個夠不夠?四個鍋一起蒸,差不多了吧?”

“蒸籠可以疊起來蒸。”見她打定主意要做蒸籠,傑森也不阻攔了,隻是說了這麼一句。

依依頓時明白,如果蒸籠能疊起來,就隻需要用一個鍋,就能在蒸包子的時候,同時做彆的菜,比四個鍋都是被占用好多了。

雖然上一次依依做蒸籠,已經是很久之前的事了,那隻蒸籠一直用到現在,都沒怎麼損壞,但這次重新開始做,她還是熟練得很,手腳麻利得仿佛將過程印刻到了腦中。

不過在做蒸籠前,依依先把包子給吃了,她自己吃了一隻,另一隻就很順手地塞進了傑森的嘴裡。在傑森看過來時,她還笑眯眯道:“一人兩隻,很公平。”

傑森沒說什麼,繼續和麵,也一邊注意著依依的動作。要不是他不會做蒸籠,這事還會被他接過去,讓依依在旁邊休息。好在劈竹子這種事依依早就做過不知道多少次了,以她對力量的控製,甚至能做到每次劈出來的竹片都是一樣厚度。編織起竹片來,也沒什麼難度,依依還編織出了卡槽,使得新做的蒸籠能穩穩地卡在舊蒸籠上。

依依的動作還挺快,等傑森和的那些麵醒好,用作餡料的青菜、胡蘿卜切好,四隻蒸籠也新鮮出爐。

然後依依和傑森兩人就站在那裡,開始包包子。有了先前的經驗,這次再包起包子來,速度要快上不少。傑森擀麵皮,依依就把擀好的麵皮包上青菜和胡蘿卜,捏出好看的褶子。

蒸籠裡已經被依依仔細得鋪上了清洗乾淨的椴樹葉,這樣蒸起包子來,既不會有包子皮黏在蒸籠上,造成包子破皮,也會讓包子自帶一股清香,味道要更好上些。

兩個人最後做了足有八十多隻包子,個頭也很大,一隻包子都快有依依一隻手掌那麼大了。

依依看著他們辛苦的成果,隨手擦了擦臉上的汗,道:“我就不信這樣他們還會吃不飽。”說著這句話,她又皺了皺臉,道,“以後是不是還能試試其他餡料的包子?可以放點肉或是魚進去,我覺得味道也不會很差的。”

“下次再嘗試吧。不同的餡料,需要蒸的時間估計會不一樣。”

依依想了想,這的確有可能,而今天也沒那麼多時間讓他們嘗試了,便把這事在心裡記下來,等有空了再試試。

在蒸包子的時候,依依和傑森就做了番茄蛋花湯和水汆貝殼,都是很簡單,很快就做好了。然後包子也差不多蒸好了,其他人也陸陸續續回來了。

彼得和艾格西幾乎是進來的瞬間,就聳著鼻子,往依依他們這邊跑來,邊跑還邊問道:“做了什麼啊?好香啊!”

“包子,青菜胡蘿卜餡的。傑森琢磨出來的,厲害吧?”依依將剛出鍋的水汆貝殼端到桌上,笑著回答他們的問題。

而話中的主角傑森一句未說,隻是將番茄蛋花湯盛好,端過去,然後在大家期待的目光中,掀開了蒸籠。

作者有話要說:水汆貝殼隻需要往水裡加點鹽,把貝殼汆熟之後就能吃了,喜歡的話可以加點蔥、香菜等,味道很鮮美。但這樣做的貝殼一定要新鮮,不新鮮就不好吃了。:,,,

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