這單獨放著他們也會,但是,湊合在一起,就不知道該做什麼了。
他們要看,季安寧也由著他們看了。
將菜分類放好以後,就開始一樣一樣洗乾淨,然後就開始切菜,那熟練的刀法,讓他們三個都覺得汗顏。
殷海濤買來的有洋蔥白菜大蔥,牛肉羊肉豬肉,還有土豆和一條大胖頭鰱,還有蘿卜和一些其他的小菜。
季安寧就打算做一個剁椒魚頭,魚尾的部分就做成白湯。羊排就做成孜然味的,牛肉就燉土豆,然後還有連個炒青菜,她們五個人也就差不多了。
原本殷海濤是準備來個大鍋燴的,如今看到季安寧做的這些,眼睛都睜得大大的。
“對了,這裡還有個我們京都最好吃的烤鴨,你們給嘗嘗,我可是叮囑老板一定要烤焦一點。”
對於這烤鴨季安寧也喜歡吃,尤其是包著麵皮再沾上一點甜麵醬,那味道真的是讓人回味無窮。
“這個醬好鹹呀!”
一口下去,給季安寧帶來了不一樣的感覺,讓她隻覺得有點反胃。
這烤鴨的味道還不錯,就是這個醬真的讓她無法接受了。
“怎麼了,是味道不對嘛,那我要去找他。”
開店這個還是殷海濤的一個表哥,他可是特意叮囑過,讓他一定要交代廚師做好吃點,他可是請客。
“沒事,她隻是吃不慣伱們這裡的醬而已。”
朱珍珍夾起一塊放進嘴裡,然後津津有味地吃了起來。
可能是有半個京都人的血脈,對於京都這邊的飲食,她還是相當習慣的。
“原來是這樣呀,對了,我這裡還有另一種,你要不也試試?”
“不用了,我就這樣吃就是,這烤鴨做得不錯。”
“你們也趕緊吃,嘗嘗我的手藝怎麼樣?”
“你的手藝當然沒話說了,這剁椒魚頭的味道真的好好,沒想到這個還能這樣弄,我們這裡都是不是魚頭煮豆腐,就是魚頭煮青菜。”
季安寧笑而不語,這還是後世的做法,現在好些地方都沒有呢,就算是有,也極少有人做,主要是太浪費食材了。
“這個羊肉也好吃,還是你們這邊的羊肉好吃,我們那邊的膻味太重了。”
提起羊肉,劉浩就覺得自己渾身上下都有一股子味道。
還是他很小的時候吧,爸爸殺了一頭羊,然後不僅是渾身山下都有味道,就連裝過羊頭的鍋碗瓢盆那味道都久久不能散去。
他是被熏得都都有點受不了,老爸老媽他們還覺得好吃得不得了,從那以後,他就不吃那玩意兒了。
“這個是安寧做得好,我們這裡都是吃原味的,那味道也重。”
“對對對,你們這裡的那個羊肉湯我受不了。”
想到之前吃過的那個,朱廷就覺得心裡有點反胃,尤其是還能看見那腸子上麵,還有那個東西時,他就get不到它的美味在哪裡。:,,.