千川瞬一收回目光,趁客廳裡的扇貝和生蠔還沒有烤熟，打算做個蒜蓉醬,剛好一會兒可以放在小夥伴們正在烤的海鮮上麵。
蒜蓉醬的製作也非常簡單。
把剝好的蒜切成碎末，過幾遍溫水，洗去黏液——這樣能保證之後的蒜味不會發苦，也不會特彆生辣。
把泡過水的蒜蓉撈出來，多餘的水分擠乾淨，然後把它們分成兩半。
熱鍋倒油，先把一半的蒜蓉倒進去,小火炒至香軟，蒜蓉濃鬱的香氣很快被熱氣激發出來。
等到鍋中的蒜蓉變成淡淡的金黃色的時候，立刻關火,然後把另一半切好的蒜蓉倒進去,利用餘溫把剩餘的蒜蓉煨熟。
這樣做出來的蒜蓉醬口感會更加富有層次。
最後加入適量的鹽、白糖，還有醬油進行調味,蒜蓉醬就算是做好了。
千川瞬一把熬製好的蒜蓉醬拿出廚房。
恰好,漏瑚的火山頭上,嫩白的扇貝肉已經在高溫的作用下微微鼓起,細長的粉絲軟綿綿地臥在肥嫩的扇貝肉下麵。
扇貝肉裡麵的汁水經過烤製，緩慢地溢出來，流淌到殼子裡，已經有了沸騰的前兆。
千川瞬一坐下來,盛起一勺剛剛出鍋的蒜蓉醬，把金黃色的醬汁耐心地澆在每一片嫩白色的扇貝肉上。
這一下，殼裡的汁水瞬間滋滋作響,蒜蓉被炒熟後的濃鬱香味猛地迸發出來。
厚厚的蒜蓉幾乎完全把嫩白的扇貝肉和淺粉色的扇貝黃給蓋住了，不過這樣才更方便入味。
淡黃的汁液順著扇貝肉光滑的表皮流到殼裡,被火炙烤得微微沸騰，蒜蓉獨特好聞的香氣也隨之越來越濃。
扇貝殼薄，很快，殼裡麵的汁水就開始微微冒泡，發出細微的“滋啦滋啦”的誘人聲響。
最後再撒上被切的細碎的小米辣，以及淺綠色的小蔥碎末來提味。
一瞬間，在三種調料的加持下，素淡的扇貝肉陡然變得色澤亮麗起來，像是忽然有了靈魂。
幾個人圍坐在火山頭旁邊，齊齊把目光投向了上麵的蒜蓉扇貝，就連五條悟都從沙發上下來，就等著開吃了。
千川瞬一邊用夾子夾起幾個蒜蓉粉絲扇貝，給每個人都遞了一個。
“小心燙。”千川瞬一叮囑道。
虎杖悠仁接過蒜蓉扇貝，巴掌大的漂亮貝殼裡托著形狀完美的肉。
淡綠色的蔥花和紅色的辣椒碎，還有金黃色的蒜蓉醬，三種顏色包裹在乳白色的扇貝肉上麵，十分好看，簡直就是色香味俱全。
雖然有千川瞬一的叮囑，但他還是沒忍住鮮香的誘惑，迫不及待地拿起筷子夾起了殼裡麵的扇貝肉。
剛夾起時的觸感軟綿綿的，表麵被蒜蓉染成淡黃色的汁水順著光滑的表皮滴落到殼子裡。
放入嘴中，最先感受到的是扇貝肉上麵沾染的汁水，清甜又鹹鮮，帶著一股濃鬱的蒜蓉香氣，十分鮮美。
之後，牙齒輕輕咬破扇貝肉光滑的外表皮，似乎能夠嘗到海水清新的味道，但卻一點兒腥味都沒有。
扇貝的肉質肥美，軟軟的，滑滑的，裡麵浸透了蒜蓉的鹹香味道。
咀嚼的時候，肥嫩的肉質裡甚至還能擠出一些蒜油。
而且扇貝肉被烤得剛剛好，不算太老，又剛好熟透，肉質十分鮮嫩，仿佛不用自己怎麼用力，它就能直接在嘴裡融化。
熱騰騰的汁水流淌在舌尖，而扇貝肉上麵的那一小勺蒜蓉，簡直就是蒜蓉扇貝的靈魂所在。
覆蓋在扇貝肉表麵的金色蒜蓉被烤的柔軟，還冒著熱氣，吃起來時帶著微微的焦香，一點都沒有炒熟之前那種生辣刺鼻的味道，而是有一種獨特的香氣。
鹹香中又混合著些許辣椒產生的辣意，在嘴裡溢散出一股淡淡的鮮辣味道。
雖然蒜蓉的鹹香味十分濃鬱，但蒜蓉之下的扇貝肉也保留了最好的味道，極其鮮美。
軟滑的肉質中似乎還有一種自帶的甘甜味道，和蒜蓉的香味搭配在一起，又鮮又香，微辣中帶著鮮甜，滿口都是濃鬱的香氣，真是彆有一番風味。
最下麵，被蒜容油泡浸染到泛著淺黃色的粉絲，十分綿軟，吸收了蒜蓉的鹹香與扇貝的鮮甜，爽滑的口感，簡直好吃的讓人想要把舌頭吞下去。
虎杖悠仁把扇貝上麵的粉絲和蒜蓉末全都吃了個乾淨，香濃的口感簡直令人驚豔。
就連最後剩餘下來的汁水也沒放過，一滴不剩的全都喝光了。蒜蓉的香氣帶著微辣鮮香，讓人欲罷不能。
“好好吃啊！”他看著空空如也地貝殼，滿足地吸了口氣，“蒜蓉跟扇貝簡直是絕配！”
他還想再吃一個！
這時，一黑一白兩隻玉犬也湊了過來，圍著漏瑚的火山頭打轉，眼睛滴溜溜地盯著上麵熱氣騰騰的蒜蓉扇貝。
本來小狗狗是不能吃這些東西的，但玉犬作為伏黑惠的式神，吃這些不但沒什麼問題，反而還能增加咒力。