“各位,大家都可以聞聞,這個辣椒油是我們家的獨家配方,外麵是沒有的。”
眾人紛紛上前聞了一下張允月舀出來的辣椒油,味道又香又刺鼻,但確實想讓人再去聞第二遍。
中年婦女待聞了辣椒油之後,決定買兩碗回家,讓一家人都嘗嘗,這兩天家裡的老人和小孩都苦夏,沒有胃口,就衝這辣椒油和沒有見過的綠豆涼粉。
“這位姑娘,我要兩碗涼粉,我想帶走回家吃。”
“帶走嗎?不好意思,大嬸,我們這沒有外帶的碗。”
“我家就住這附近,我先拿回去,一會兒就把碗給你送來怎麼樣?”
張允月想著這是今天的第一單,遂就同意了。
“行,大嬸,你是我們家的第一位客人,我再送你半碗,嘗嘗鮮,好吃下次再來。”
“哎,好,好吃我一定再來,這個天,吃什麼都沒有胃口。”
張允月轉頭看著張母,張父和張行雲,“阿娘,你來負責切,我來負責調料,阿爹負責收錢,大哥你主要負責收拾桌子,順便洗一下碗。”
張父、張母、張行雲三人都點頭同意,畢竟張母平時在廚房做飯,刀工本就不錯。
涼粉和綠豆涼粉是張允月提出來的,她來調料自然能最好。
張父平時就跟著張爺爺賣竹編,對外本就有自己的一套小生意經,所有收錢這個也很符合張父。
張母在一旁將快速切好的兩碗半綠豆涼粉放在一旁,張允月從旁拿起開始調料。
中年婦女看著張允月的手,往綠豆涼粉上麵放,黃瓜絲,花生米。
“大嬸,蔥,香菜都要嗎?辣椒油正常放還是少要,或者多加點兒。”
“蔥和香菜都吃,辣椒油的話,一碗少放點,剩下的都正常放就行。”
“好嘞,稍等”
張允月快速將三碗涼粉的剩下的調料放好。
“大嬸,都好了,我給你放你竹籃子裡吧,一共16文,謝謝。”
中年婦女將手裡提著買菜的竹籃子拎上前,張允月將三碗涼粉都放在竹籃子裡,中年婦女又數了16文錢遞給張父。
“小姑娘,我先回家去,我一會就給你把碗送回來哈。”
其餘人看已經有人買了,而且看買的那人碗裡放的東西,涼粉量足調料品種也多,也想跟著嘗試一下。
站在攤前一會的一個男子上前:“老板,我要一碗綠豆涼粉。”
張母看見來人要一碗綠豆涼粉,就開始動手切涼粉,很快就切好遞給張允月。
張允月接過開始放調料,“你好,蔥香菜要買,辣椒油正常放還是......”
男子:“蔥香菜都要,辣椒油正常放就行。”
“好嘞,稍等,客官可以去後邊座位上等著,調料放好會給您端過來的。”
男子聽完張允月的話,數了8文錢遞給張行風,然後徑直走向後邊的,找了一個位子坐下來
張允月放好調料,遞給張行雲,讓張行雲給那男子端去,放在男子的桌前。
“客官,您的綠豆涼粉好了,請慢用,如果還需添加辣椒油,您這邊說一聲,我們給您添加。”
男子看見麵前放在桌上的綠豆涼粉,涼粉淺綠淺綠的,顏色很好看,上麵放著的滿滿調料搭配下麵的涼粉,給男子一種視覺衝突。
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