張允月想起來這個小丫頭，也是個能吃辣的主，自然對青椒炒肉絲這個菜喜歡。
“好，等下次阿姐從鎮上回來的時候，又買肉來做，讓我們小雪吃個夠。”
平時家裡都是過年過節才會買肉吃，但是就算吃，每人也吃不了多少，隻能勉強解解饞。
但是今天張允月一下把買的幾斤肉全做了，讓大家都吃了個滿足。
一頓飯吃完，桌上的菜全部吃得乾乾淨淨。
吃完飯。
大家歇息了一會兒，又開始準備做綠豆涼粉。
昨晚泡了40斤綠豆涼粉，今晚一共做了8盆綠豆涼粉，從昨晚開始，家裡每個人都在上手學做綠豆涼粉。
這樣後麵大爺爺和二爺爺家開始賣的時候，量多起來，大家能換著做，不至於累倒。
張允月：“阿爺，阿爹，今晚得多多泡點綠豆了，鎮上黃員外訂了7盆，大爺爺和二爺爺兩家一共8盆，那就是15盆，那就是差不多70斤，加上我們自己賣，那得泡110斤綠豆了，”
“家裡在大爺爺他們那買的綠豆有170多斤，昨日用了60斤，那今晚剛好夠，也不用稱了，今晚全泡了吧，到時候單獨留點起來自家吃。”
“阿爺，阿爹，明天你們在家，多買點兒綠豆吧，接下來每天估計就得用個將近百來斤的量，花生和乾辣椒也買些，家裡也都差不多沒有了。”
“行，我知道了，明天我在村裡走一圈，問問哪些要賣的，讓他們都拿到家裡來，要是村裡買完了，到時候去隔壁村問問，還有你們外公外婆家也可以問問。”
“嗯嗯，阿爺，你明天先在村裡買著，明天我再在鎮上買10來個裝綠豆涼粉的盆，不然明晚都沒有可以裝的盆了。”
張父和張程將剩下的綠豆全部泡在兩個大盆裡。
翌日一早。
張允月幾人吃完早飯，繼續往鎮上去。
到達攤前，四人將東西從車上卸下來，張父打水將桌子擦洗乾淨之後，幾人將所有東西擺放在桌上開始賣綠豆涼粉。
現在老張家的綠豆涼粉經過幾天的售賣，已經不需要再大聲招攬客人，現在隻要東西都擺放好，就有人來直接購買。
“你好，我是鎮上天香樓的掌櫃，敝姓董，想和你們談一下關於綠豆涼粉的買賣，不知道你們有沒有興趣。”
一位中年男子走在張家涼粉的攤前說道。
張允月聽見來人的聲音，停下手中正在放調料的手，抬頭看見男子。
“你好，董掌櫃，你在旁邊先等一下，我把這幾個人的調料放了先。”
“好，姑娘先忙，我在旁邊等你。”
張允月快速的將攤前等待的客人的綠豆涼粉和涼麵放完調料給到客人，然後洗了下手，走向董掌櫃。
“你好，董掌櫃，麻煩你久等了。”
“沒事，沒事，姑娘這兒的綠豆涼粉和涼麵的生意甚好，味道也好。”