“掌櫃的，若是我回去將食物做成功了，往後會常來的。”
“哦，姑娘要做什麼好吃的？”
“做好了給您送過來嘗一嘗。”
這種小吃食，也不值幾個錢，若是大家味蕾能接受，可以考慮讓蔡大娘做個長久小生意，也算是洛珘的順水人情。
她不過是為了帶白虎逃出這座城，卻又不得不參與到人間煙火中，索性一次乾個夠。她再次背上一簍子回去杏花村，蔡大娘像見到大閨女一樣，笑臉盈盈迎上去。
“秦姑娘呀，你這樣買下去，家當還夠嗎？”
“蔡大娘，我這不是為了做吃食好拿去城裡賣嗎？這是為了賺錢，總要投入點本錢才行。”
話是這麼說，醃製酸辣蘿卜她也是頭一回乾。
之所以能記住這些做法，全感謝夏涼這個小吃貨，動不動會翻出各種美食做法當消遣，畢竟她們每天吃的全是保質期很久的真空食物，新鮮食物對他們而言也是奢侈品。
煙熏鹵豆乾有真空包裝的零食，洛珘非常喜歡這個味，夏涼也好這一口，她覺得可以嘗試。
若是鹵味做好，豆乾沒熏好的話，她可以用鹵汁繼續鹵茶葉蛋，總之浪費不了。
醃製酸蘿卜成功率一般不會低，這個朝代的人喜歡甜食多過於辛辣，可以多加糖，若是賣給吃糖吃膩的富貴人家，可以多加辣，洛珘覺得自己真是個人才，現世光打喪屍和研究機械簡直是耽誤她成為一名頂尖美食家。
結果，第一次醃製的酸蘿卜酸到牙齒打顫，看來是醋放多了，她準備再多加點糖調和下，蔡大娘一把抓住她手腕朝她搖頭。
“姑娘，糖太貴了，加點水稀釋下或許會好些。”
這法子不錯。
然後一直加加加，原本隻打算做一小碗的酸蘿卜堆成了一大缸，彆說，放了一晚上味道還不錯，鮮嫩脆爽，酸辣開胃，洛珘認為全是自己偷偷多加了幾勺糖的緣故。
前一天晚上熏好的豆乾也差不多成形，雖然賣相不太好，但不影響口感。
洛珘前一晚便帶著蔡大娘調出鹵汁，大清早將鹵豆乾放在鹵汁裡煮，方圓幾裡全是煙熏鹵豆乾的味。
她趁機又跑去城裡買了一簍子食材回來繼續鹵，做美食好不好吃是次要，主要是容易上癮。
待到末午，洛珘正想弄點鹵汁出來再單獨煮個鹵茶葉蛋，陡然聽到杏花林那邊傳來一陣嘈雜聲。
她心弦繃緊，莫不是那群侍衛下山準備搜查到村莊裡來？
也正好，她特地端出一大盆鹵水放在院子裡的舊木桌上，朝大娘喊:“蔡大娘，你找個盆給我，我弄點鹵汁出來再調個汁做鹵茶葉蛋。”
“好咧，姑娘呀，茶葉貴，你可彆使勁加。”