拿出買來的鏇子的替代品——做涼皮的盤子，反扣在鍋裡。
將火轉小，在碗中倒入黃酒和米醋，混合後加半小勺鹽攪拌均勻。
把調好的酒醋汁分次倒入鍋裡，小火慢烹到湯汁變乾，再加入少許酒醋汁。
最後拿走蓋在上麵的盤子，把炸過的蒜頭回鍋，看到湯汁收乾，鍋裡重新析出雞油，出鍋前撒上蔥花點綴後盛出，這道菜就做好了。
然後陳玉容又做了一道鮮菇豆腐煲，食材簡單製作過程也不難，湯鮮味美，配米飯吃最好不過。
二十多分鐘後，還不等陳玉容喊開飯，葉星菡就已經湊了過來，小鼻子一聳一聳的。
“好香啊！”葉星菡不由得喟歎一句。
陳玉容見了她這饞貓模樣不由得有些好笑，柔聲道：“我把菜端出去，你負責盛飯。”
“你嘗嘗這道爐焙雞看看味道如何？”陳玉容給她夾了一筷子雞肉。
“雞肉軟嫩入味，微微的酸混合著雞肉本身的甜，好好吃！”葉星菡又夾了一筷子雞肉。
這道菜雖然用了不少醋，但是大部分醋酸在長時間的加熱過程中揮發掉了，所以吃起來並沒有太多的酸味。而且整個烹飪過程都是無水的，更是極大程度上保留了雞肉的鮮味。
陳玉容一看她的反應就知道這道菜做的不錯，本來她還有點擔心。畢竟是古代的食譜，未必合現代人的口味，再加上她頭一次使用現代廚具一直怕控製不好火候。
她夾了兩口飯，緩緩開口道：“星星，我等會兒多做些玉蓉糕，然後你上樓送些給你表哥，行嗎？”
人家好心拾起她落下的東西，她卻把他當做居心叵測之人。再加上他是真正意義上的房東，又是葉星菡的表哥，於情於理都該給他送點什麼的。
“行呀。”葉星菡痛快的應了，“咱們明天還能吃這個雞嗎？我還想吃...”
就說話間這麼一會兒的功夫，桌上的爐焙雞已經被吃的差不多了，隻剩下零星幾塊。
真是看不出來啊，平時飯量很小的葉星菡能有這樣的“戰鬥力”。
“你想吃我就給你做，你彆吃撐著，晚上睡不著不說還要傷了胃。”
“不會的不會的，我心裡有數。”葉星菡說著說著就又往嘴裡塞了一塊雞肉。
待二人吃完飯陳玉容收拾了碗筷，稍作休息就又鑽到廚房裡去了。
她現在要做的是玉蓉糕，她學會的第一樣糕點就是玉蓉糕。
她的父母早年便是靠一手好的製糕點手藝發跡，其中賣的最好的就是玉蓉糕。他們相信玉蓉二字能夠給孩子帶來好運，於是就給她取名玉容。
玉蓉糕的原料並沒什麼稀奇，不過是雞蛋、糯米飯、澄粉還有適量的牛乳。
難的是給糕點定型，一個好的玉蓉糕必是色潔白形如芙蓉的。
旁人這一步最容易失手，但是陳玉容不一樣這可是她做慣了的糕點。
兩個小時之後，鬆軟甜香的玉蓉糕就做好了。
陳玉容把它們分成兩份，分彆擺好盤，這才去葉星菡房間，她敲了敲門然後語帶笑意地說：“星星，我已經把玉蓉糕做好了，麻煩你跑一趟啦。”
葉星菡並不急著上樓，而是把糕點吃了個過癮才捧著一盒糕點慢悠悠的上樓了。
在這期間，陳玉容什麼也沒做隻是靜靜的站立在窗前欣賞著窗外的夜色。
她已經很久沒有感受這樣悠閒的時光，日後等她忙起來，想再體驗也是不能了。
葉星菡興衝衝地跑到她麵前：“玉容，他誇你了。誇你糕點做的‘還行’”
“還行”算哪門子的誇獎？
陳玉容對自己的手藝一向自信，這次居然得了個還行的評價心裡難免有些落差。
葉星菡看她麵露詫異，不待她開口詢問就解釋道：“我表哥這個人啊，從小就嘴刁，總是這不吃，那不吃的。能讓他說一句不錯可不容易，上一次聽見他這樣說還是吃的國宴大廚做的菜。”
“不過我看呐，他就沒講實話，我拿上去沒一會兒，三四塊糕點就進了他的肚子。他肯定是覺得非常好吃，但是就不肯誇一誇你。”
陳玉容麵色稍霽，道：“那就好。桌上剩下的兩塊糕點我給吃了。”
聞此，葉星菡扁了扁嘴。
“你要還想吃我改天再做。”聲音中有些疲憊，“今天太累了，我先回房間休息了。”
繁星點點，明月皎皎，踏夢而來，明天定是個好天氣。
作者有話要說：爐焙雞的做法來自於《吳氏中饋錄》，也可以去看曼食慢語的視頻