羅海燕一聽笑了:咱們這裡有沒有黃豆?
粉蝶一聽看著他們,她倒是知道有的地方產黃豆,可在這裡卻不知道有沒有。
黃豆,這裡倒是有很多,隻是要怎麼做呢?
那簡單,你們先去買黃豆回來泡在水裡,然後我教你們做!羅海燕這個時候有些慶幸,自己之前在特種的時候,很湊巧幫彆人做過豆腐。
其實做豆腐很簡單,不過是把黃豆泡在水裡三四個小時,然後加水在石磨上磨成細膩的黃豆漿,放在桶裡。
然後將黃豆漿放到大鍋裡煮沸,加入從眼前這個水井裡打出來的水,等豆花成型。
接著放入模具,加壓成型,一塊豆腐就做成了!
看著羅海燕指揮人把豆腐做好,在場的人都驚呆了。他們沒有想到,小小的一顆黃豆,竟然能做出這樣雪白柔軟的豆腐來!
這可是獨家絕技,而且做出這個豆腐,可是需要這個水井裡的井水。
彆人就算是知道怎麼做,可沒有井水,那也是白費。
更何況在羅海燕做豆腐的時候,也隻有兩個奴才在,他們的賣身契都在羅海燕的手裡,若是他們有什麼想法,羅海燕直接就能收拾了他們。
開業的那天,羅海燕他們買了很多的鞭炮,然後再大門口放了起來。
這一次羅海燕沒有直接在店裡呆著,而是讓粉蝶他們一人端了一個盤子,裡麵放上小豆腐塊,端出門讓人品嘗!
剛出鍋的豆腐生吃的滋味,那絕對是一絕。而且未經過任何烹飪的豆腐,可是任何山珍海味都比不過的存在。
這裡的人沒有吃過豆腐,猛紮紮的吃到這麼好吃的豆腐,都覺得鮮美極了。
店鋪的生意好極了,隻是一天的時間,就賺了二十兩銀子。
要是出來以前的話,羅海燕能高興極了,可現在她的心思,根本就不在店鋪上。
這豆腐店就算是賺錢再多,可羅海燕心裡還是不安,她沒有看到清風樂安平安,怎麼樣也放不下!
老板,來兩板豆腐,派人送到文王府去!一個看起來像是家丁的人進店喊道。
他們文王府在這個地界兒定東西,從來也都是過來說一聲,而不是直接拿著銀子買。
羅海燕一聽趕緊迎上前說道:好嘞,您放心。對了,文王府什麼時候要豆腐,我親自給文王府送去。這文王喜歡吃我們家豆腐,這可是我們家的福氣。我一定會努力做最好吃的豆腐給王府送去!
嗯,沒想到掌櫃的是個女的,行,你趕響午送過去。廚房要用,可不敢耽誤了!說完那個人轉身走了。