“不用選了,既然刀具和砧板都已經擺好了,那就這樣吧。”
李大寶也不在意,目光一掃四周。
“各位,我李大寶能有今天,多虧了當年大師父傳我的絕學——虎門十三切!今天,我便在這裡,讓大家見識一下我大師父的絕學刀功!”
呼呼呼…
話音落下的瞬間,李大寶右手朝著砧板上的菜刀一操,那菜刀就像是活過來一般,在他手中連續轉了好幾圈。
而且,還隱有風聲。
“好!”
一個食客頓時忍不住拍手叫好。
“李師傅不愧是刀王啊!這一出手,就讓人忍不住拍案叫絕!”
“太帥氣了!太拉風了!這菜刀在李師傅的手上,簡直就像是活過來了一般!”
人們看得興奮不已。
而李大寶也是頗為享受這種萬人矚目的感覺。
末了,他才將目光微微掃向劉言。
“劉言,我知道你。你能將劉家上百億的資產捐獻給慈善事業,我李大寶佩服你。今天這場比試,也不存在什麼勝負之分,我隻是要告訴你,我的刀功,絕對不是浪得虛名的,你可要看好了。”
說完,李大寶的眼神頓時變得肅然下來。
隻見他將兩塊簿簿的紙片卡在砧板上的嫩豆腐兩邊,然後左手輕輕觸碰在嫩豆腐上。
右手拿著的菜刀,則是精準無比地在嫩豆腐上飛快地切動起來。
呼呼呼…
呼呼呼…
刀起刀落,風聲微呼。
那塊嫩豆腐,很快便呈現出仿佛被切溶了一般的樣子。
李大寶根本沒有理會,隻是繼續飛快地揮動著手中的菜刀。
同時!
其左手手指也是以十分均勻的速度向後移動。
“好快的刀啊!”
“不是刀快,是他的手快!”
“手快,刀也快!”
“這是高手!這是高手!這真的是高手!”
不少食客都是忍不住驚讚,甚至還有人拿出了手機在拍攝。
然而,此刻的李大寶,似乎早都已經忘記了四周還有人,整個人的注意力,全都集中到了那塊嫩豆腐上。
手起,刀落!
手起,刀落!
手起…刀落…
快得連刀都出現了一片殘影。
“快到後麵了,這才是真正展現一個廚師刀功最重要的部分。”
“是啊,但凡是經常切菜的人都知道,有一些菜,越是切到後麵,就越是難切,因為,菜被切到隻剩下最後一點的時候,它的穩定性就會變差,對刀功的考究也就隨之變得更高。”
“你們看,李師傅完全沒有減慢速度的意思,他難道打算保持這種速度切完?”
人們忍不住屏住了呼吸。
那目光,緊緊地落在李大寶手中的菜刀上。
而李大寶真的沒有減慢速度,保持著之前的疾速切,竟是一口氣將整塊嫩豆腐全都切完了。
隨後,隻見他將砧板旋轉了九十度,揮動著菜刀,又在嫩豆腐上切了起來。
那刀速,依舊沒有減慢。
這種對刀功的掌控能力,的確非常罕見。
而就保持著這樣的速度,李大寶在片刻之間,便將嫩豆腐整個又切了一遍。
隨後,隻見他將那兩塊簿紙片去掉。
菜刀一剮一放。
整塊嫩豆腐便被他小心翼翼地放到了一碗清水中。
隨後,奇跡出現了。
原本看上去已經被切得溶掉的嫩豆腐,竟是在轉眼之間散開。
化為了一朵‘蒲公英’。