雖然這孟聽節設了這個項目,但每次也都是方便那些沒有任何才藝的閨秀們有個交代
嬤嬤隻好把此事稟報給二夫人:“罷了,你好好教吧,表小姐要速成,你這拿她當學徒練可不行。那土豆切一切也就罷了,也不能全府的人都陪著她吃土豆吧!”
“嬤嬤說的是,以後會注意的。”
大廚也沒辦法,這嬤嬤是二夫人身邊有頭有臉的人物,若是得罪了可就不好了
書輕在鍋邊看了幾天,才開始著手準備炒菜
大廚看她對這些步驟都熟悉了,也想讓她趕緊上手練練,就在手邊看著能出什麼大事啊?
可是大廚這下子才是想左了,書輕算個好學生,但是在廚藝這方麵恰恰相反
書輕覺得她明明按順序放了東西,按時按點放的調料,為什麼炒出來的菜就那麼難吃?
大廚看著屋子裡滿滿的煙霧,也不知道究竟是自己的說的哪裡不對了,要不是他在旁邊看著,她能把廚房燒了
書輕後來總結還是因為大廚一直盯著她,讓她產生了緊張感才出錯的
她一個人慢慢來一定不會出這麼大的岔子
於是,書輕趕在大廚午休的時候悄悄動手了,就炒最簡單的菜
書輕炒菜前還在大鍋前自己虛空演示了一遍,就等上手了
“小姐,廚房的人都去午休了。”
書輕吩咐采萍:“你來燒火,快來幫我。”
采萍早就想到了今天,找好了幫手:“小姐,這是咱們院子裡的喜鵲,她之前就是在廚房管燒火的,她肯定比我燒的好。”
喜鵲也很乖巧:“那小姐現在燒火嘛?”
“燒,還要給我燒的旺一點。”
書輕現在切土豆絲已經進步不少了,但是還是很難切除像針一樣細的效果
書輕挖了一塊豬油先放在鍋裡,這油少了不香,太多了就膩,這個度應該把握好,書輕覺得自己把握地就很好
喜鵲紅紅的小臉是被火光映射的滿麵春光
喜鵲平時燒火,是沒少見大廚炒菜的,也沒見有人像表小姐這樣視死如歸的樣子,就像是炒菜炒的是她一樣
喜鵲感覺這個時候應該放配料爆香了,可是表小姐遲遲沒有動作
書輕的世界裡那些配料就不該存在,她怎麼會去用呢?
直到豬油完全化開,已經開始出現氣泡的時候,書輕才把切好的菜倒進去
喜鵲的喊話聲還沒出,書輕的痛呼聲已經出了
書輕的手上被油濺起給燙傷了