眾所周知,酒都是講年份的。
年份越是長其價值就越高,如果還附加了一些值得紀念的特殊意義,那這瓶酒的價值甚至遠超酒本身。
羅曼尼康帝被譽為天下第一酒莊,酒莊內生產的葡萄酒甚至沒有零售,可想而知它的價格會如何昂貴。
它是世界上最昂貴的紅酒,第二名就是帕圖斯。
沒錯,就是雙黑複活夜當晚,中原中也向太宰治提起的那瓶名酒。
當時中也說他為了慶祝太宰叛逃開了一瓶慶祝,太宰對此的評價則是“貴得要死的酒”。
當時白綿還去了解過相關資料,太專業的她看不懂,她隻看到曾經有條新聞說倫敦的蘇富比拍賣行曾拍賣過一瓶82年帕圖斯,那瓶酒的最終成交價是64200美元,折合日元就是954萬。
954萬一瓶酒,得出這個價格後,當時她腦子裡就一個想法——中也真有錢。
而羅曼尼康帝,是比帕圖斯還要昂貴的葡萄酒。
“你確定你沒有說錯嗎?”中原中也忍不住反問道,“你那裡真的有1952年、1990年、1995年、1999年的羅曼尼康帝?”
“要看看嗎?”
牛肉還需要燉一段時間,白綿乾脆邀請他去倉庫逛逛。
為了那些可以稱得上傳說的紅酒,中原中也欣然接受,幾乎是迫不及待地跟著她來到後廚之後的倉庫。
“中也應該察覺到了,我的能力籠罩著整間餐廳,因此紅酒啊、食材啊這些直接擺在倉庫也沒問題,”
見中原中也看著大刺刺擺在貨架上的紅酒一臉心疼,白綿笑著解釋起來。
“唯一的不便就是這裡的時間是固定的,放進來是什麼狀態拿出去也是什麼狀態,不適合一些需要時間去釀造的美味。”
“這幾瓶酒的風味已經很棒了,再多的時間也不隻是錦上添花,有沒有都不影響。”
中原中也小心翼翼取下一瓶,十分寶貝地打量起來。
“真的是99的羅曼尼康帝,誕生於羅曼尼.康帝酒莊輝煌之年的頂級佳釀,曾在那年的《葡萄酒之家》上獲得滿分100分的極高評分,同時還獲得了‘美好得令人難以置信,有著難以言喻的高貴和精雅’的極高讚譽。”
“這一年的羅曼尼康帝有著甜美的高成熟度以及特彆的薑花氣息,是彆的年份所沒有的獨特風味,現在都是有市無價,除了在一些知名葡萄酒收藏家手裡看一看,其他地方根本買不到。”
哪怕是他也沒有99年的羅曼尼康帝,現在看著手裡這瓶彆提多眼饞了。
不過正因為明白這瓶酒的珍貴,中原中也哪怕再心動,也沒有說出讓白綿割愛的話。
隻是他沒想到,白綿聽了他一堆介紹後,卻反口問道:“《葡萄酒之家》?”
“你不懂紅酒嗎?”
中原中也一怔,神情古怪地看向她。
《葡萄酒之家》又叫《葡萄酒觀察
家》,是美國最權威的葡萄酒雜誌之一,在葡萄酒市場有著深遠的影響力,隻要是喜歡葡萄酒的人應該都知道這個期刊。
他以為她收藏了這麼多名酒也是個同道中人,結果聽起來似乎並不懂紅酒的樣子?
白綿聳聳肩,直言不諱道:“我是個料理人,紅酒之於我的用處隻有調味增香,就像剛剛那樣。”
她不會為了和誰拉近關係而給自己打上一堆標簽,她懂料理,於是可以儘情和五條悟、江戶川亂步聊甜點聊美食,她不懂車和酒,於是儘管它們是中原中也的心頭寶她也會直言自己不懂。
聞言中原中也又不受控製地露出了心疼的神色。
90年的羅曼尼康帝雖說沒有99年的出名,卻也是飽受推崇的一個年份。
這一年出品的葡萄酒產量約有7440瓶,色澤偏向石榴紅帶點棕色,有著濃鬱的果香和香料氣息,口感華麗、回味悠長。
他的酒窖中倒是也收藏著一瓶,卻一直放著沒有享用,每每隻是進去看看便十分滿足。
結果沒想到自己的珍藏還沒品嘗,就要吃到由佳釀烹製而成的料理,也是世事無常。
不過也很令人期待。
話題扯遠了。
對於白綿的坦然,中原中也還是很欣賞的。
他並不討厭無知的人,每個人所掌握的知識就那麼多,不知道某方麵知識或許隻是沒有機會了解而已,就像曾經的他和羊的孩子們那樣,他討厭的是不懂還偏要裝懂、且要強調自己權威的人。
將《葡萄酒之家》向白綿仔細介紹一遍後,他禮貌放下手中的紅酒,不無遺憾地說道:“多謝你的邀請,讓我有機會能見識這些名酒,我們出去吧。”
沒聽到意料之中的話,白綿忍不住追問道:“中也不想要這些美酒嗎?”
“你願意割愛嗎?”
中原中也猛地停住腳步,一雙鈷藍的眸子瞪得大大的,閃著激動的光芒。
她抿唇一笑,“我說了,這些紅酒對於我來說隻是調味料,不存在什麼割愛不割愛,如果中也喜歡我送你都可以,就當作是浪費你二天時間的報酬。”
說著,她依次取下櫃子上的酒瓶,十分大方地塞到他手裡。
“這怎麼——”
中原中也趕忙抱住,還想要客套,卻被白綿打斷:“彆跟我客氣,能用這點錢請到重力使是我賺了才對。”
“可——”你已經支付過報酬了。
他想要這麼說,注視著那張寫滿了真誠的臉又感覺自己太矯情。
於是中原中也大大方方地收下了那兩瓶紅酒,“算我欠你一個人情,以後有什麼需要幫忙儘管找我。”
白綿粲然一笑,“好啊。”
“對了。”臨到要走時,她又突然停下腳步,“我們拿一瓶出去開來喝了吧,我還沒正經品嘗過這些酒呢,中也推薦哪瓶?”
“95年這瓶。”中原中也想也沒想就說道。
“有什麼說道嗎?”
“這個年份的味道更為柔和,有收藏家評價它展現出了羅曼尼康帝女性化的一麵,有著濃鬱的玫瑰香和皮革的氣息,相比起其他年份更為適合女士飲用。”
“這樣啊,那就拿這瓶吧。”
拿上酒,兩人重新回到前麵,中原中也的態度比之前更自然了,說話也不再顧忌那麼多,扯著白綿吐槽了好多有關的太宰治的黑曆史。
“真的啊?太宰先生居然被女孩子嫌棄過?”那個太宰??
她驚訝地捂住嘴,一臉震驚。
“他被嫌棄有什麼奇怪的,不如說好多女孩子都不嫌棄他我才覺得不可思議。”中原中也犀利吐槽道,接著又露出幸災樂禍的表情。
“當時任務要求和在不引起懷疑的情況下拿到對方組織情報,太宰想要從對方首領的女兒下手,結果沒想到說情話跟不上潮流被嫌棄了,當時他那個表情我能笑一輩子哈哈哈哈哈哈哈——”
“噗~”
“然後太宰先生就苦練情話技巧是嗎?”
最後進化成了終極海王,撩遍橫濱女孩兒無敵手。
“反正那家夥對這段經曆諱莫如深,不允許任何人提起,誰說了就一副要殺人的表情。”
白綿跟著笑了幾聲,用帶點憧憬的語氣說道:“有點兒想要認識一下小小的太宰先生,感覺逗起來會很有意思。”
“那還是免了吧,你絕對會失望。”
中原中也輕哼一聲,卻沒有過多解釋什麼。
看出他不想多說,她便也沒有追問,“燉牛肉要好了,準備吃飯吧。”
“好。”
中原中也點點頭,主動起身幫著拿餐具收拾餐桌。
那瓶羅曼尼康帝已經提前醒好了酒,此刻正是最佳飲用時間。
他拿出兩個酒杯,動作行雲流水地倒酒、擺放,行動間,小臂上的肌肉時隱時現,充滿了力量和美感,無端有些勾人。
白綿眨巴眨巴眼睛,駐足欣賞幾秒才端著燉牛肉來到餐桌旁。
中原中也紳士地替她拉開凳子,等她坐好後才返回對麵落座。
兩人都不是多講究規矩的人,坐下後直接開吃,沒搞那些虛頭巴腦的東西。
中原中也看向餐盤中的燉牛肉,各色配菜的加入使得這道料理顏色十分豐富,紅紅綠綠好不熱鬨,核心的牛肉沒有被搶去風頭,反而因為配菜的襯托而更為突出,叫人看著就忍不住垂涎二尺。
深吸一口飄散在空氣中的濃鬱肉香,他不再猶豫,叉起一塊牛肉送入口中。
因為燉煮的時間足夠長、料理人的手藝足夠好,那麼大一塊牛肉半點不顯乾柴,反而軟軟糯糯、入口即化,牙齒輕輕一咬便斷了開來。
然後紅酒的醇香和牛肉的鮮甜迅速席卷口腔,沁人心田的香味自口腔蔓延至全身,仿佛冬天浸泡在溫泉中,看著外麵白雪紛紛,自己則被溫暖的泉水緊緊包裹,有種難以言喻的舒暢感。
將口中的牛肉吞咽下肚,中原中也真
誠讚歎道:“很美味,頂尖的手藝。”
“謝謝。”
白綿笑得眼睛完成兩彎小月牙,輕輕舉起酒杯。
中原中也十分默契地舉起自己的酒杯,兩隻玻璃杯輕輕相撞,發出清脆的響聲。
“敬這個美好的夜晚~”
“敬這個美好的夜晚,也敬我的新朋友。”
*
美美飽餐一頓又好好休息一晚後,第二天一大早,兩人簡單吃過早餐便來到餐廳門口。
白綿將手放到障子門上,扭頭衝中原中也說道:“在我發動能力間餐廳會進入時空夾縫,這個時候千萬不要動用能力,因為時空很敏感,可能會將你卷進去,到時候會落到哪裡我也不知道。”
餐廳能幫助他們規避來自時空裂縫的切割與衝擊,但卻無法抵擋來自其他時空的拉力,畢竟目的就是為了進入其他世界。