待到砂鍋頂端的小孔開始“噗噗”往外冒熱氣，她才又揭開蓋子，往裡麵放入切好的臘肉臘腸片。
碼放整齊後，她順手用勺子舀了勺油沿著砂鍋邊沿倒下去。
這是為了讓米飯被煎出一層鍋巴，這可以算是煲仔飯的靈魂了，少了它風味都會減少很多。
這一次不需要煮太長時間，聞到有明顯的焦香味傳出來就可以關火。
不過關火後彆急著開吃，可以蓋著蓋子繼續燜上15分鐘左右，這樣味道更濃鬱。
擰上開關，白綿拍拍手，轉身拿出一個平底小鍋。
“炭治郎喜歡吃什麼狀態的煎蛋？全熟還是溏心？啊溏心就是稍微熟一點
的溫泉蛋，蛋黃還沒有完全凝固那種。”
“溏心吧。”
灶門炭治郎摸摸腦袋，老實回答道。
“好。”
麻利地煎出兩個溏心蛋，瞅著時間差不多，白綿將煲仔飯的蓋子揭開，把兩顆溏心煎蛋放到上麵。
“你的臘味煲仔飯，請慢用。”
“哇~好香！”
灶門炭治郎抽了抽鼻子，情不自禁地讚歎道。
砂鍋並不大，大概隻有兩隻手並在一起那麼寬，但裡麵的東西並不少，最中間臥著兩顆形狀完美的煎蛋，整整齊齊的肉片和香腸片幾l乎將米飯完全遮蓋，隻能從縫隙處看到零星一點潔白晶瑩的米粒。
是一份光是看著就會令人產生幸福感的料理呢。
“我開動了。”
雙手合十念誦一句，灶門炭治郎迫不及待地舀起一勺帶著香腸的米飯送入口中。
“唔——好好吃！”
米飯本身特彆鬆軟清香，自帶著微微的清甜味道，加上在烹飪中慢慢滲透到其中的臘味的獨特香味和油脂，使得口感異常香滑。
軟硬適中的臘肉肥而不膩、瘦而不柴，帶有一種獨特的煙熏火燎的香味，咬一口，令人回味無窮。
藏在米飯底下的鍋巴也彆有一番風味。
被油炙烤得金黃的鍋巴異常酥脆，咬在口中“哢嚓”作響，脆而不硬、唇齒留香，與軟糯的米飯以及香濃的臘肉完美結合，宛如頂級指揮家在口中揮灑出一曲動人的交響樂。
炭治郎一勺接一勺，吃得完全停不下來。
要不是實在吃不下那麼多，他真的很想再麻煩店主再來一份。
當然，這一份他會好好付錢。
可不能將彆人的好意當作理所當然。
“呼——”
吃下最後一口米飯，灶門炭治郎摸摸圓鼓鼓的肚子，露出滿足的表情。
“多謝款待，料理十分美味！”
“喜歡就好。”白綿將掛好毛絨球的貓咪掛件遞給灶門禰豆子，回頭衝哥哥笑道：“今後炭治郎要是想吃就過來好了，結緣餐廳永遠歡迎你們。”
“謝謝店主桑，不過我可能沒有太多時間過來這邊。”
他靦腆一笑，眼底閃過一絲為難。
鬼可不會乖乖待在一個地方等鬼殺隊殺上門，為了拯救儘可能多的人，他們不是在殺鬼就是在殺鬼的路上，實在沒有太多時間專門跑來吃飯。
不過有機會的話來一趟還是可以的。
店主桑的手藝和溫柔實在是令人有些割舍不下呢。
禰豆子看起來也很依戀店主桑，偶爾帶她回來探望一下應該會很開心。
看著明顯很開心的禰豆子，灶門炭治郎微微勾起嘴角，露出一個溫柔的笑容。
“沒關係，這裡可是妖怪的餐廳哦。”
白綿終於忍不住揉了揉少年的腦袋，“拿著這把鑰匙，隻要炭治郎想隨時隨地都能進來。”
炭治郎一怔，下意識看向被妹妹抱在懷裡的帝江。
對哦，這裡可是生活著妖怪的神奇餐廳，不能以常理來判斷。
想到今後可以隨時過來拜訪，他雙眼一亮，笑容又燦爛了幾l分。
“我和禰豆子會常來拜訪的，謝謝店主桑！”
“客氣什麼，我巴不得你們常來玩兒。”白綿收回手，順勢摸了摸禰豆子冰涼的小手，“除了這件事，我還有件事要和你商量，是關於你妹妹的怪病。”
灶門炭治郎眨眨眼，反應了兩秒鐘，精神一下子變得有些緊繃。
“店主桑您說。”！