祁蘇這樣想著，也就順口問了，然後才知道，部族裡根本沒有真正好的肉的保存方式，前麵他收到的那些大塊肉乾，都是在最熱的天暴曬出來的。
叢林山脈，高溫也代表著下雨的可能性特彆大，暴曬的肉乾沾了雨氣，很容易變質腐爛，所以能曬出來多少肉乾，完全看臉看天意。
而且肉乾曬好了，也不是就安全無虞了，曬好的肉乾雖然不會腐爛，但是會被蟲蛀。
因為種種原因，最終留存到冬季的肉乾相當少。
這裡的冬季大雪不斷，滴水成冰，很多動物都會冬眠，不冬眠的也藏著不敢出來活動，所以冬季想要獲得肉食是非常難的。
彆看老虎們現在一個個膘肥體壯、皮毛水滑，一個冬季下來，全都會餓得骨瘦嶙峋。
最重要的是，大老虎還勉強能抗，虎崽才是最難的。
冬季對於虎崽的威脅不單是稀缺的食物，還有零下的低溫，一到冬天，幼崽就很容易出現死亡。
準確的說，不隻是幼崽，如果天氣過於嚴寒，成年虎都有很多死亡。
聽了鍋火的敘說，祁蘇目瞪口呆，反應過來之後，不禁後悔。
是他太想當然了，他從未受過冬季食物稀缺的困擾，來到這裡後，看到虎子們天天懶洋洋的，危機的那根弦兒也被沒觸及。
可事實上，缺少食物的問題一直存在，冬季即將到來，會有多少虎子因為饑餓，看不到明年的春暖花開？
祁蘇連忙拉過鍋火，走到那一大堆肉旁邊，“醃起來就是把這些肉抹上鹽裝好，可以一直保存到冬天。”
鍋火木然看著祁蘇，他們當時曬那些肉乾費了不知道多大勁兒，肉這樣隨便一弄就能保存到冬天？怎麼可能？
“崽崽，我明白你不想冬天被餓肚子，但照你的方法，肉不可能存久的哈。”
鍋火長歎一聲,拍了拍祁蘇的肩膀，他何嘗不想肉簡簡單單就能存到冬季，但這根本就是不可能的事。
腳踏實地的行動永遠比輕飄飄的言語有用，祁蘇也不爭論，他拿起骨刀開始處理石台上的肉。
“相信我，這些肉肯定能保存到冬天，我們冬天將不再缺肉吃！”
鍋火覺得自己肯定是瘋了，他看著祁蘇堅定的眼神，竟然有一瞬間真的相信了這個幼崽的話，回過神來之後，他立馬將這個不理智的想法按了下去。
不過覺得祁蘇瘋歸瘋，鍋火也不會讓他乾拆肉這種體力活，小小的一個還沒有半人高呢，傷了筋骨不長咋辦。
鍋火忙著給崽子們燉肉湯，隻能把二黑叫進來給祁蘇幫忙。
為了感謝二黑幫忙，祁蘇表示，這些肉醃好了可以分二黑一半，順便給二黑科普了一下什麼是醃肉以及醃肉的作用。
二黑的神經大概和他的體格一樣粗，根本沒有懷疑那根筋，停祁蘇一說，差點兒沒興奮得蹦起來。
冬天不缺肉，就這五個字，就足以讓虎瘋狂了！
哪個冬天，他們不是忍饑挨餓，逼不得已，甚至要去吃那些凍死在雪地裡的動物屍體。
要知道，在食物充足的夏天，動物屍體他們可是看都不看一眼的。
二黑狂喜著跑出去吼了一聲，胡亂趴在平台上的虎全都躁起來了，用比看土豆餅餅還要渴望的眼神看著祁蘇。
關乎著怎麼度過酷寒冬季，就算隻有萬分之一的希望，他們也願意用百分之百的努力去嘗試！
見這情形，祁蘇也老實不客氣，他立馬讓二黑把外出狩獵的虎子叫一半去搬鹽礦石。
據他的觀察和詢問，其實捕獵完全用不著那麼多虎子，大多數虎子出去都是漫山跑漫山玩兒，撲個兔子撓個狐狸，抓不抓到的無所謂，玩得開心最重要。
留在這邊的虎子則分為三部分，兩個做石鍋，兩個砸鹽礦石、過水過渣、把鹽水放進鍋裡煮。
以前不著急用鹽，曬啊烤啊的無所謂，現在要用到大批鹽，自然還是煮鹽來得快。
其他兩個，則負責劈肉，兩百多斤的整頭野獸肉，分成長約六十公分，寬二十公分的大肉條。
肉分好了，簡單清洗後，把煮好的鹽往上雪花似的撒，撒完鹽抹一抹拍一拍，讓鹽儘快浸入肉裡，拍完之後，就把肉放進做好的石鍋裡。
石鍋的尺寸大小都是控製過的，肉條橫著放下去，剛好能放下。
狩獵的三頭虎子搬鹽礦石回來的時候，一個石鍋裡已經整整齊齊的碼了一層新鮮的肉了。
三頭虎
子全都用爪子扒著鍋邊兒，伸著大腦袋往裡看，還想伸爪撓一撓，
“肉這樣放就能存到冬季？”
“隻這樣放當然不行，還得敷鹽，祁蘇說了，鹽可以讓肉存很久。”
“確定嗎？真的能行？”
“行不行的，試試不就知道了。”
“如果真的能讓肉存到冬季，那鹽可是個寶貝。”
祁蘇剛巧走過來，聽到這句，他挑了挑眉，鹽號稱生命之源，可不就是個寶貝嗎？
長期不吃鹽，會出現眩暈、肌肉痙攣、視力模糊等情況，嚴重的還會出現腦水腫，有時候夜晚肌肉抽筋，就是鹽分攝入不足導致的低鈉。
在古代，鹽鐵官營，鹽和鐵的地位一樣重要，就算是在現代，鹽也是剛需。
祁蘇走進，摸了摸一頭大老虎的腦袋，“洞裡過濾鹽的水不夠了，你們去運些水回來。”
“嗷！好！”
“我現在就去！”