157、麵(2)(1 / 2)

基建在原始 二十六度 3910 字 5個月前

祁蘇戳了戳麵團,軟軟的,有點兒彈性,還很白,是很好的麵團,

麥子是他特地用天賦力量催生的,扶風用石磨一點一點脫殼,還揉了這麼長時間,不好也沒天理了。

祁蘇去屋子裡取了一塊煙熏肉出來讓大白切丁,自己則去切蘿卜嫩苗,

扶風左看右看沒自己的事,乾脆亦步亦趨無尾熊似的跟著祁蘇。

蘿卜嫩苗切好,拌一點兒鹽醃著,祁蘇又抱了一筐咕鳥蛋出來。

虎崽子們吃的咕鳥蛋是養殖圈那邊的黃咕鳥生的,祁蘇抱的這筐蛋是扶風捉黃咕鳥的時候帶回來的,養媳婦的族長大人一趟一趟的背咕鳥蛋回來,都攢了一大筐了。

祁蘇打了一大盆澄黃的蛋液,燒熱鍋,放一點點油,慢慢的炒熟。

蛋是一種隨便怎麼做都好吃的食物,薑蒜添香炒熟就更好吃了,老遠都能聞到香氣。

大白正一邊切熏肉一邊偷吃,祁蘇這邊的熏肉有其他族人送的,也有自己弄的,拿出來的這一塊是正好是祁蘇自己做的,略有一點乾,但各種香料放得好,存放得也好,偷吃一口,口水都吸溜不住,

大白真的奇怪,大家都是一樣製熏肉,祁蘇還手把手教了,怎麼味道就差這麼多,祁蘇做的熏肉咋就這麼好吃嘞。

大白偷吃得正歡,一股讓人無法抗拒的香氣忽然飄了過來,他轉頭一看,祁蘇已經炒好了一小鍋香噴噴碎花狀的雞蛋。

彆說大白,連扶風都忍不住嗅了嗅,

“好香啊。”說著手就從祁蘇腰上繞過去,要去抓炒蛋吃。

祁蘇拍了扶風一下,反而被扶風捏了把手,無奈之下,隻能給扶風盛了一小碗,

得了好吃的,扶風隨手抓了個勺子,立馬刨著開吃,看扶風呼嚕呼嚕吃得老快,祁蘇忽然有種不妙的感覺,這麼吃下去,還不到包成麵點,餡料就得被吃光啊。

為了避免這種事情發生,祁蘇手上的動作加快了幾分。

捏幾個小麵團,用木棒一圈圈的擀,擀成外薄內厚、光滑利落的麵皮,

祁蘇技術不到家,沒能弄出正圓形,而是有點兒橢圓,邊角還有些支愣,不過他不講究這點兒小細節,誰說餃子皮一定要是圓的了,說不定吃了他的餃子之後,以後所有的餃子皮都要變成橢圓形。

祁蘇挖了一勺熏肉丁,細白的食指靈活的攆著邊皮收口,沒一會兒功夫,一枚肚子圓胖的餃子便成了。

扶風一碗炒蛋吃完,又跟到祁蘇身邊,腦袋搭在他肩膀上,“這是什麼,還挺好看的。”

祁蘇笑道:“這叫餃子,蒸,煮,煎都很好吃。”

說著又手腳麻利的多包了幾個,沒一會兒,木盤上便多了幾排胖肚餃子。

大白把所有肉都切完了,抹了抹手也湊了上來,兩眼放光的看著那些精巧又漂亮的白團團,很有立馬就吞幾個的架勢。

祁蘇也給大白盛了一碗噴香的炒蛋,讓他吃完了去湖裡抓幾頭水獸上來,指名了要那種肉勁道彈牙的。

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