第33章 第 33 章(2 / 2)

醫女的藥膳房八零 柚蘇 18555 字 3個月前

寧欣一句話沒說完,眼睛就被遠處的情景吸引住了,剩下的話直接卡在了嗓子眼裡。

此刻的她還有王大夫站在離店鋪還有幾十米遠的十字路口,可就是這麼遠的距離,她也能夠看得到鋪子門口擠滿了人。

寧奕和陳靜兩人這會兒正滿頭大汗的站在外麵維持著秩序。

但顯然並沒有經驗的他們忙活了半天,效果也不太好。

外麵站了得有二三十個都不止的,拿著飯盒或者瓶子的老太太,甚至還有人牽著孩子。

這些人擠擠擁擁的使勁想往門裡麵擠,推推搡搡的,根本就沒人聽寧奕他們兩個的話。

吵鬨喧囂不說,裡麵還夾雜著小孩子的哭聲。

看到這種情況,寧欣瞬間加快了腳步:“王伯伯,那個就是我們的涼茶鋪,你慢慢走,我先過去看看。”

說完,她頭也不回的朝涼茶鋪跑了過去。

走近了她才看見,之前他們用桌子隔出來的售賣涼茶的地方,已經被擁擠的人群擠的就剩下了很小的一點空兒。

奶奶和姑姑兩個人站在裡麵,一個在收錢,一個艱難的擰著身子在從保溫桶裡往外接涼茶。

顯然保溫桶裡麵的茶也所剩無幾了,桶身已經傾斜到了極致,可從裡麵流出的水流卻依然很小。

寧欣努力擠進人群,走到跟前,然後一把按住了奶奶收錢的手。

她對還伸著手往裡麵遞錢和容器的人們抱歉的大聲說:“涼茶已經賣完了,各位不好意思,今天已經沒有了,請明天再來吧。”

聽了寧欣這話,外麵還沒擠到跟前的人們都不願意了起來,紛紛抱怨:“哎,不是剛才還說要回家去拉嗎?怎麼說沒就沒了?我們可是等了好久了!”

“就是啊。我記得是那個小夥子說的。誒,就是你!你剛才不是說馬上回家拉嗎?這怎麼說話不算話啊?”

一個大媽伸手就指向了寧奕。

寧奕這會兒滿頭大汗。

又要維持秩序,又要注意不能讓小孩被人擠著,還得好言好語的勸說這些大媽大嬸兒們排隊,寧奕覺得自己一個月說的話都沒這一上午說得多。

現在又被人指責,他一時間根本不知道要怎麼解釋,隻得一臉無措的望向妹妹。

寧欣知道這事兒怪不得哥哥。

他平時一直在做自己的生意,家裡的涼茶攤根本就沒怎麼管過。

他可能壓根就沒有意識到這涼茶煮出來還有一個晾涼的過程。

而且明顯冰也不夠了。

就算現在她什麼也不乾,立刻回家燒水泡茶,再往這邊送。

可要麼達不到合適的口感,要麼會讓顧客等到煩躁。

無論哪一種都會讓人對他們的涼茶鋪產生一種很不好的觀感。

與其這樣,還不是直接收工。

寧欣朝哥哥露出了一個沒事,彆擔心的表情,然後站在了一個小板凳上,用能夠讓所有人都能夠聽到的聲音大聲說:“對不住大家了。我們涼茶鋪第一天開業沒經驗,準備的東西少了,這會兒是真的全賣完了。沒能讓大家都滿意是我們的錯,明天我們會多準備一些,而且保證早上八點準時開門。”

說到這裡,寧欣朝眾人鞠了個躬,語氣誠懇的說:“阿姨,嬸嬸們,我是這家店的店主,今天的事兒都是我沒經驗,準備沒做好。我給大家鞠躬道歉,你們就彆埋怨我哥了。”

說到這裡,她露出了一個有點赧然的表情:“我哥不管這事兒。他就是今天早上被我們拉來幫忙乾活兒的。平時連廚房都沒進過的人,他哪兒知道怎麼煮涼茶啊!”

她這又是鞠躬,又是賣乖的,在場的人都不好繼續指責了。

剛才寧欣說不賣了,要收攤的時候,大家的心情確實都煩躁的很。

畢竟這大熱天的,在門口擠了那麼久,忽然說沒有了,不賣了,誰心裡會高興啊?

更何況排隊的人裡麵有相當一部分還是特意回家了一趟,又拿了容器過來買的。

聽了這話,大家肯定瞬間就炸了。

可寧欣這一番態度誠懇的賠禮道歉,讓大家的心情多多少少也平複了一些。

畢竟現在本來就是賣方市場,排隊買不著東西的情況大家都太習慣了。

所以,雖然還有人嘴裡在嘀嘀咕咕表示著不滿,但人群還是慢慢的準備散去了。

而這個時候,站在板凳上的寧欣又對著人群繼續說道:“大家稍微等一等。”

她說著,彎腰從桌子的抽屜裡拿出了之前放進去準備記賬用的小本子,又拿出了一支筆,隔著人遞給了她哥。

“今天確實是因為我們的準備不周給大家帶來了不好的體驗。為了表示歉意,今天在場的所有顧客,都可以到我哥哥那裡去留一個名字。明天報名字買涼茶送果凍。一個名字限送一顆,先到先得。算是我們給大家的賠禮。”

寧欣的話音沒落,屋子裡,以及屋門口的人瞬間就激動了起來。

“小姑娘,是什麼樣的果凍啊,好不好吃啊?”

“一共有多少顆啊?我們今天這麼多人呢!你不會隻拿幾顆糊弄我們吧?”

“對呀,對呀,我們這有好幾十人呢!你能保證隻要買涼茶都給我們送?”

寧欣笑了:“我能保證的。我們這是固定店麵,又不是賣完就走了。明天我會準備一百份果凍,當然還是先到先得。不過就算是沒有趕上也不要緊,隻要登記過名字的,肯定會有一次機會。明天趕不上就後天,沒有果凍我們就送涼糕,保證每一個人都能得到一份。”

聽了這話,人們又是一陣歡呼。

寧欣讓小靜和哥哥一起搬了一張桌子到門口的馬路邊,讓那些沒有打到涼茶的人排好隊挨個報上名字。

報誰的名字都無所謂,反正到時候按著名字來。至於有的人糾纏著想多報一兩個名字的,寧奕拗不過,也都悄悄的給添上了,儘量做到讓大家都滿意。

看到人群都湧向了寧奕,屋子裡的寧老太和寧秀秀才終於鬆了一口氣。

老太太一屁股坐在了凳子上,拿手使勁的扇著風:“剛才可把我給嚇著了。”

寧秀秀也拍了拍胸脯:“我的天,這涼茶這麼好賣啊!他們一飯盒一飯盒的打,我剛才手都是抖的,生怕打多了咱賠本啊!”

老太太瞪了她一眼,語氣裡嗔怪中帶著自豪:“怎麼能打多?我們在家裡賣的時候都是試過了的,一飯盒最多放兩碗,你想打多都不可能。你可以問問小欣,我賣了這麼久了,哪裡賠過本?”

“是是是,我奶奶最厲害了,算賬算的可明白了。姑姑,咱都得跟奶奶好好學學。”

一句話說地老太太更加的得意了。

“小寧,你們家的鋪子生意很好啊!”一直在門外駐足觀看的王大夫這會才走了進來。

他先衝滿頭汗,坐在角落乘涼的寧老太和寧秀秀點了點頭,然後將鋪子上上下下打量了一遍,語帶讚許的說。

寧欣這才想起來自己居然差點把王大夫給忘了!

她連忙站起來,給雙方做了介紹,然後說:“我過來是想讓小靜回去給我打下手的,結果一看人那麼多就把正事兒給忘了。”

說完她又望向奶奶:“奶奶,要不你們也跟我一起回去吧?反正今天肯定沒工夫再煮茶,做點心了,下午也沒法開張。咱們一起回家吃飯。”

“不用不用!”寧老太連連擺手:“我們剛才都商量好了,讓小奕帶我們在外麵吃。你姑姑來幾天了,也沒在市裡麵轉過,要是下午不開門,我就帶你姑去轉轉。讓小靜去給你乾活,你管她一個人的飯就行。”

知道奶奶他們是不願意見生人,寧欣也沒多勸,叫上小靜就一起回了家。

王大夫顯然對於他們的涼茶如此受歡迎大感興趣,路上就忍不住的發問。

可其實寧欣自己也不知道到底是什麼回事,她還蒙著呢!

今天是涼茶鋪第一天試營業,東西都沒置辦齊備,連個店名都沒寫,寧欣壓根就沒指望今天能賣什麼錢。

她主要是想著趁這些天家裡涼茶攤不開,奶奶沒事,讓她幫忙帶帶姑姑她們,以防將來真正開張了這兩個人措手不及。

最後還是因為她覺得鋪子好歹是在市場門口,怎麼也能賣出去一些吧?才按照平時涼茶攤的數量準備的今天的東西。

誰能想就這麼被一搶而空。

最後還是陳靜給他們解了惑。

“還不是因為我姐今天貼那個告示,說家裡的涼茶攤要關張幾天。她也沒寫到底要關多久,鄰居們都以為我們開了涼茶鋪,家裡的以後就不開了呢。結果今天早上全都跑到鋪子裡去買涼茶去了,還買的比平時多。”

原來,寧欣早上在門口貼了暫停營業的告示,又一家一戶很鄭重的挨個通知鄰居們她新店開張了,讓大家有空的時候去捧場。

鄰居們就讓她給鬨糊塗了。

也不明白她這麼鄭重其事的通知單純就是家裡的茶攤停幾天?還是以後就隻開鋪子,茶攤不開了?

按理說,一個涼茶而已,少喝個一碗兩碗的也沒什麼。可偏偏現在是暑假,家裡的小崽子們還都放著假呢!

因為大家都知道這涼茶大人小孩兒喝了都好,加之價格也不貴。現在巷子裡的孩子們,幾乎個個都將寧家的涼茶和小點心當做了早上起床必定要見到的必需品。

本來孩子們平時能吃到的零食就不多,這種家長同意,可以光明正大吃吃喝喝的就更少了。

結果今天一起床,天天吃的點心,喝的茶沒了!

大人們倒沒什麼,小孩子可不乾了。

於是,一個哭,個個哭,一個鬨,全家的孩子一齊鬨。

好家夥,沒多大功夫,就有老太太端著搪瓷缸子,拿著飯盒急火火的往巷子外麵趕,明擺著這是去早市的涼茶鋪給家裡的小崽子買涼茶去了。

這種事不能有第一個,有了第一必定就有第二。很快,家裡有孩子的,甚至有老人的,就都開始往早市跑了。

反正離的也不遠,她們還能順便把菜帶回來。

陳靜他們剛開門的時候,確實沒有什麼人來。

偶爾有那麼幾個人好奇,湊個頭進來看看,發現裡麵連一個客人都沒有,賣的還是沒有聽說過的涼茶,就又都走了。

可從鄰居們開始接二連三的趕過來之後,生意慢慢就好了。

本來人們就有從眾心理,加上鄰居們大部分早上還都收到了寧欣送過去的糯米糍。於是在確定自己的涼茶已經買到手之後,大家夥都少不得對寧家的茶水點心一陣狂捧。

而且他們也不是瞎說,一個個手裡是真端著買好的茶和點心呢。於是少不得有人好奇,也跟著買上一碗嘗嘗看。

寧家的涼茶,第一回喝的人能有哪一個會不被震驚到的?

能憋住一碗喝完不續碗的都是強人!

再加上鄰居們一個個與有榮焉的,一邊炫耀的問著:“好喝吧?沒哄你們吧?”

一邊開講:“我跟你們說啊,這涼茶真的是好東西!寧家這小姑娘可是拜了名師,這是人家師父留下的秘方。不僅好喝還治病呢。我們鄰居家孩子苦夏,天天那個鬨人喲!就是喝了這個涼茶一夏天不僅不鬨人了,愣是還胖了幾斤!”

……

原本就好喝,又有傳說加持,喝茶的人就越聚越多。

特彆是那些老太太,大姐大媽們,聽說這涼茶還能治孩子苦夏,那真的是恨不得菜都不買了,轉頭就回家拿飯盒,拿碗。一定要買些回去給孩子試試。

這一傳十,十傳百的,陳靜他們都沒鬨明白怎麼回事,稀裡糊塗的,門都差點被人給擠塌了。

“姐,你說這明天咱得做多少涼茶才夠賣啊?我覺得再做兩桶也懸。而且,咱也沒空桶了。還有,那果凍,姐,我剛才過來的時候就發現,表哥那兒記得名字可不止一百個了!”

陳靜越想越覺得恐怖,頭都要蒙了,一臉苦巴巴的望向寧欣,求助道。

“明天開始限購,一個人一次隻能買兩碗茶,兩塊兒果凍。”在陳靜說的時候,寧欣就已經想好了答案。聽她問起,絲毫不遲疑的回答。

“限購?”陳靜和王大夫同時驚訝出聲。

“是啊,限購。首先咱們的準備確實不充分,做不出來太多。在質量和數量出現矛盾的時候,我們肯定得先保證質量。而我們的涼茶鋪剛開業,需要有更多的人知道。限購了,就能把機會讓給彆的沒有品嘗過的顧客,而他們正是我們更需要爭取的對象。”

“那,你答應給客人們的果凍怎麼辦?”陳靜急了。

寧欣攤了攤手:“我都說了,先到先得,明天買不著就後天。你放心,那些阿姨嬸嬸們天天都要去早市買菜,她們肯定比你都惦記。一天買不到,第二天他們肯定還得去,絕對不會讓咱們占便宜的。”

想想她說的那個場景,兩個人都跟著笑了起來。

“小寧啊,你這做生意的本事都是跟誰學的,很有一套啊!雖然我還沒有喝到你泡的茶,吃到你做的藥膳,可我現在對於你那藥膳房的生意,已經很有信心了。

哎,難怪老胡兩口子一說起你就滔滔不絕,我現在對於自己主動報名來新南走這一趟,是越來越覺得選擇對了。”王大夫感歎的說道。

寧欣還不知道有這回事呢,不禁有點好奇:“王伯伯,你和我胡叔叔很熟呀?”

“嗯,不僅他,我和他們兩口子都熟。你莊阿姨那失眠的毛病我幫她調整了半年,也沒什麼大效果。結果跑到新南待了十幾天,硬是被你給治好了!你說我能不過來看看,看看你這個幫她治好了病的小神醫嗎?”

寧欣吃驚的抬起了頭。

然後就撞上了王大夫那帶著幾分戲謔,又有幾分長輩對小輩的喜歡和欣賞的眼神,頓時有點不好意思了起來。

“這也是碰巧了……”

“這種事不用謙虛。有能力是好事,如果咱們國家的後輩中多出一些像你一樣有能力,有才華的優秀人才,我們這些老人家才高興呢!隻怕到那時,做夢都要笑醒了!”

既然王大夫徹底對寧欣表明了身份,就沒再和她客氣。

直接說道:“小寧啊,你看你待會兒能不能也給我泡杯茶喝喝?就泡你剛才說的那個薄荷茉莉花茶,讓我也嘗嘗什麼味道。放心,伯伯有時間,我可以慢慢等你。”:,,.