所有人目瞪口呆地看著蕭楚生,因為蕭楚生的話雖然好像講得比較含糊,甚至這些概念似乎有些超前。
但是……他們聽得明白,他是在搶先彆人幾個版本在布局!
事實上,蕭楚生自己也確實是這樣打算的。
在餐飲與互聯網的結合上,其實玩法一直就是那老三套。
聯係最緊密的,無非就是平台,團購,外賣。
而且甚至可以說,這老三套裡,大家最開始玩的就是團購。
然後轉向外賣。
可當若個版本過後,商家們才覺醒,好家夥,我們給這些團購和外賣平台完全就是打工命,這幫平台割用戶韭菜的同時,還順便把騎手和商家一起割了。
根本不當人!
於是呢,餐飲與移動互聯網結合的3.0時代是什麼?就是各自為戰,打造私域流量。
應運而生的東西,便是商家小程序!
於是經過千團大戰後轉型成的外賣平台,淪為了商家們的引流渠道,於是最後還是回歸了團購賽道。
那麼問題來了,蕭楚生到底現在搶占了什麼先機?
答案就是……商戶資源!
這裡麵就是上輩子幾乎所有團購和外賣平台都栽倒的一個點,就是它們……太把自己當回事了。
沒錯,這些平台都以為自己獨一無二,不可被替代。
於是試圖靠著用戶流量綁架商戶,殊不知,成就了它們這些平台的,恰恰就是這些商戶資源。
所以平台在很長時間裡,是靠著壓榨商戶資源來謀取利潤求得發展。
於是就催生出了一大堆的“黑廚房”。
事件一發不可收拾,最後引得上麵瘋狂問責。
然後從那個時候開始,壓榨剝削對象轉移到了騎手身上。
哦,你問為什麼沒有轉移到消費者?
廢話,千團大戰都沒打完,沒到贏家通吃的階段,大家都在燒錢送優惠吸引用戶流量。
你噶消費者的韭菜,這不是純純自己找死嗎?
歸根到底,移動互聯網時代這些平台犯最大的錯誤,就是把用戶資源當成了寶貝。
實則不然,他們空手套白狼賺錢的依托,是龐大的優質商戶資源。
什麼叫優質的商戶資源?就是像蕭楚生這兩家奶茶店,以及這家西詩自助這樣性質的門店資源。
可以說,這些門店入駐哪個平台,哪個平台就有資格在千團大戰內贏。
甚至能夠說,補貼燒錢,最後那些平台會求著把錢送給這些優質商家,求著他們入駐。
為什麼?因為你隻是平台,你就是個靠人家參賽者比賽才有資格賺點外快的裁判。
隻可惜這些扮演裁判的平台把自己當成了舉辦賽事的金主。
事實上,原本的曆史裡,當平台們意識到這一點後,所謂的千團大戰迅速就結束了戰爭。
誰擁有優質商家,誰就贏。
這就是真理。
而蕭楚生直接跳過了過程,直奔結果。
他現在布局的是什麼?就是直接自己成為大量的優質商家,自己孵化足夠多的優質餐飲品牌和實體業務品牌。
自己成為參賽者,自己當裁判,自己舉辦賽事。
怎麼輸?就問你怎麼輸?!