她換了個方位站，擋著那邊的視線，然後繼續放調味料。
一邊接著給魚脫刺，然後把魚肉搗爛搓丸。
回頭把這事告訴了魏大娘，後者怒道：“這些人真是可惡。”
“大娘，鄉裡鄉親的，還是把縫隙蒙了裝作不知道吧。其實做吃的，關鍵靠做的人的感覺。這麼看是看不去的。”沈寄勸道。
“我是想起剛到這裡落戶的時候，裡正的女人看我的繡活做得好，就上門來要學。我當然不可能把最要緊的東西教給她，但又不能得罪她，不然辦戶籍的時候得被卡。沒奈何教了她一些，她倒是覺得我們有什麼賺錢的法子教給她都是應該的了。”
魏大娘頓了一下繼續說：“那福氣結教了給她們，我們自己都沒在市集上賣了，還一徑的說酸話。我們還在受窮呢，又沒有發財，她就又眼紅了。寄姐你看著吧，如果不是楹兒好起來了，很快又要下場，她早上門來逼問你魚丸湯的做法了。說不定還要逼著我把你賣給她呢。”
那可就真成賺錢的工具了，根本沒有在魏家這麼鬆活。
沈寄一點都不想被賣到裡正家去。
原來家裡有個讀書人還是有好處的。沈寄不敢認為魏楹光是費錢沒有貢獻了。
原來他們就這樣做魚丸湯賣，一個月靠勤勞掙二兩銀子也要引來人這麼眼紅。
“就是現在田貴，十兩銀子也可以買一畝上好良田了，一個月二兩銀子當然不是小數。一個壯勞力每天早出晚出的做工，一個月滿打滿算也就不到一兩銀子，那可是全家的頂梁柱呢。”
沈寄盤算著，一個月二兩銀子，她可以攢二百文，這樣一年也就可以贖身了。到時候她也想辦法買上三畝田辦個女戶，就算是紮下根了。也不必非得買上好良田，那攢個十來兩也就夠了。生活還是很有奔頭的！
“大娘，我看了一下，家裡的白蘿卜挺多，咱們也吃不過來。我們把它削皮切條醃漬，到時候和魚丸湯一起賣。一碗賣個一文錢，應該是可以的。”
魏大娘點頭，“嗯，你弄吧。要是忙不過來就叫我。”
“嗯嗯，那我去洗蘿卜。”沈寄挑了兩個又大又圓的蘿卜用籃子裝著到河邊去洗。
想著農婦山泉有點田的小日子，覺得還是很美好的。
她相信自己可以憑借勤勞把生活經營得不錯。
隻是，日子過紅火了，須得有人撐腰才可以。
不然有個什麼事落到頭上就一點辦法沒有。
一個裡正的女人都敢在村裡橫行霸道的。
希望魏楹能夠高中吧。
沈寄覺得魏楹不會是那種一旦得勢就翻臉不認人的主，自己怎麼說也跟魏家有點香火情分。
隻要不斷了聯係,日後有什麼事求到他門下，他寫封信給本地有頭有臉的人關照一下自己應該還是可以的。
二狗子和幾個小夥伴在水裡打水仗，看到寄姐便和她打招呼。
沈寄留心看了一下，他們一起玩的幾個人，少了裡正的侄兒，再想想魏大娘的話，心頭便有數了。
洗了蘿卜回去，沈寄便切條先用鹽去水，然後醃漬。
次日，是魏家的大日子。魏楹要去鎮上的書院了。
一大早，沈寄看他穿著那身上過兩次身的新衣帶著書本還有包袱由王二叔趕車送去鎮上。
“娘，我不在的時候你要好好保重。可惜，吃不到寄姐做的菜了。”
書院離村裡有十多裡，每日來回太費事，也耽擱時間。
所以，魏楹就隻有住在書院了。
沈寄便把醃漬的蘿卜給了帶了一些裝在罐裡。
昨天試吃了下，很是爽口開胃。
可惜是夏天什麼都沒法久存，不然就可以多帶吃食了。
眼見著一個來月，魏楹被自己喂得臉上長了肉，笑起來比外頭燦爛的陽光還耀眼幾分，她其實還是蠻有成就感的。
“以後趕集的時候我和大娘給少爺送魚丸湯來，還有彆的吃食。”
“好，你可記住了啊。”
“嗯。”沈寄現在一心盼著魏楹高中，日後好給她撐腰，當然要好好的巴結著。
魏楹去書院報名算是插班。
而且再有八個月就是院試了，先生不輕易收人的。
他能去是先生很賞識他。
這麼看起來應該是有實力順利考過的吧。
總之，還要靠他，她的魚丸湯、福氣結才能接著順利的賣。
日後想安穩的當小地主婆也要靠他撐腰。
“少爺，我很看好你哦。”沈寄真誠的道。你可一定要考上啊。
魏楹看她兩眼，伸手摸摸她依然毛發稀疏的頭，“嗯，這話倒跟裴先生的口氣差不多。我房裡的書，你要是想看就拿去看吧，記得不要弄皺了就行。”
“嗯，謝謝少爺。”
沈寄本著活到老學到老的精神，跟魏楹打聽了不少風土人情，偶爾也借本通俗易懂的書看。
這樣有助於她的本土化進程。
就這麼著，魏家的日子漸漸好過起來。
沈寄的魚丸湯賣到十月份，她自己已經攢下了八百文了。
算起來魏大娘除去開銷手裡也該有個五六兩銀子的閒錢了。
如今，她的小攤上又添了豬骨粉絲白菜湯、土豆餅，再加上她已經打出名氣的醃漬蘿卜，小生意還是不錯。
她選的品種都是成本低廉又簡單易做的。
豬骨湯是她們每次趕集賣肉的添頭，粉絲也是用米粉自製的。
至於土豆和蘿卜則是魏大娘的自留地裡的。
因為魏家母子和沈寄對於農活都不擅長，家裡現在活又多，魏大娘索性把自己留來種的三畝地也租了出去。
隻在屋子後麵種了蘿卜、土豆、白菜這些常吃的菜。
家裡生蛋的老母雞如今也有二十隻了，每天能撿到十五到十八個蛋的樣子。
魏楹快下場考試了。
每次趕集給他送吃的，沈寄都很注意營養搭配。
時常的煲湯連著飯菜一起送去。
如今天氣涼飯菜可以放。魏楹讓她每次多做一些送去，他在書院的廚房請幫工熱一下就是。
他說他的舌頭被沈寄養叼了，不愛吃書院提供的飯菜。
這樣也可以不用再繳一份飯錢。