可是現有的物料也發展不出什麼新品種來賣，要買彆的來做小吃成本又太高，看來真的隻有賣肥腸了。
隻是天天洗肥腸卻讓人受不了。
“大娘，魚丸湯還要過一個月才能賣，咱們賣燒肥腸吧。如果有餘錢，也可以給少爺捎去。”
怎麼也得下個月溫度回升，才能下河摸魚的。
沈寄做的燒肥腸魏家母子包括隔壁的王二叔，還有裡正家裡的人都很喜歡吃，隻是她隻偶爾做一次。
魏大娘早打過這個主意了，但沈寄不樂意也勉強不了她。
這個成本不比魚丸湯高多少。
畢竟買魚的錢其實就是付給二狗子的勞務費。
不是荒年，河裡的魚還是不少的，沈寄沒時間下河去捉而已。
二狗子每天玩兒一樣都能捉到。
肥腸也便宜，那是彆人都不要的下水。但就是清洗起來太麻煩了。
如今聽沈寄主動提出來，魏大娘當然是很高興了。
卻看見沈寄蹙著眉頭，“寄姐，可是有什麼難處？”
“如果要多多的做，最好是能簡化工序。咱們請人來洗吧，村裡肯定有人樂意的。洗一籠給三文錢，大娘就在旁邊監督，不讓她們多用了醋，也看她們洗得乾不乾淨。”
如果要沈寄天天洗，不出幾天她非得罷工不可。
魏大娘盤算了一下利潤，“好吧。”
放出風聲，果然有人來問，可是卻嫌三文錢太少，想抬高一下價錢。
之前二狗子他們捉魚五斤兩文。
這次麻煩一點，所以沈寄才酌情多給了一文。
她知道這是因為彆人看著魏家掙了錢，所以想提價。
其實三文錢不算少了，因為其實不累人就是太臭。
而且半個小時就可以洗出來，並不耽誤她們做家裡的事。
做一個荷包還要花半天呢，也不一定能掙到三文錢，除非有魏大娘那樣的好手藝。
沈寄現在也可以自己做荷包，裁布做衣服了。
隻是她在這個上頭確實沒天賦，魏大娘說隻能勉強看得而已。
好在，沈寄自己也對這個沒太大追求，並不氣餒。
她輕聲對魏大娘說：“大娘，我們燒熱水洗，鄰村應該有不少人願意的。大嬸們不願意就算了吧。”
魏大娘點點頭，“嗯，也不能勉強人。”
做肥腸比魚丸的工藝簡單許多，切好下鍋，主要也是靠作料。
所以一天沈寄可以做兩籠，或蒸或煮或燒。
便有人盤算了，洗兩籠掙六文錢，兩天可以買一斤肉吃，很不錯了。
再說還是用熱水洗，這二月間用冷水的話可冷了。
當即，便有個劉三嬸說她乾。
魏大娘就把她定下了，其他幾人隻能恨恨離去。
就這樣，一個月裡，沈寄又掙回了四兩銀子。
她也沒拿自己的四百文，讓魏大娘一起托人給魏楹捎去了。
他在外頭，用錢的地方多。能讓他少為銀錢操點心也好。
魏楹好了，這個家才能真的好。她們能做的，也就是這個了。
要想繼續奔小康，就勢必會讓其他人眼紅。
而讓他們眼紅卻不能做什麼，就隻有靠魏楹取得功名了。
三月底，魏楹風塵仆仆的從州府回來了。
人消瘦了不少，看著眼睛就比較大。
沈寄瞅著他眼神明亮，估計考得不錯。
便有些促狹的想，聲音變得愈發的明顯，小朋友正式進入青春期了，以後就會知道想女人了。
等這次發了榜，他如果榜上有名的話，說不定就要定下親事了。
不好，那自己豈不是又多個老板，還得天天再多伺候個少奶奶。萬一是個事多的主可不妙。
“寄姐，你的眼睛滴溜溜的轉著在想什麼？”魏楹沙啞的聲音在沈寄耳邊響起，同時還在她額頭上敲了個爆栗。
“痛！”沈寄捂住額頭。
魏大娘看著這一幕，眼神在他們二人身上遊移了一下。
然後開口，“這次因為考試，都沒能給你過上生辰，這就十五了。對了，還有寄姐，你也滿九歲了。今天不如吃麵吧，就當給你們二人補過生辰。”
沈寄心道，她是湊數搭便車的。
不過，想著吃壽麵還是歡歡喜喜的應了。
有現成的骨頭湯，她便灑了麵粉準備和麵。
揉麵壓麵是個力氣活，沈寄反正是不行的，隻有靠魏大娘了。
壓麵的時候，魏大娘又敲打了沈寄一番，讓她以後要和魏楹保持些距離。
沈寄當沒聽懂，順著她的話應了就是。
反正她是不會輕易往魏楹跟前湊的。
如今贖身的問題也說定了，春聯也得明年才有機會賣了，她和魏楹又沒有什麼交集。
隻是奇怪，她怎麼不在她兒子跟前念叨幾句，反而一直跟自己說呢。
因著是壽麵，沈寄便隨心儘情的加著佐菜。