孫氏雖然性子軟弱，但頗有自知之明。
她刀工不好，也沒什麼幫廚的經驗。
所以她心裡清楚得很，自己之所以能來幫廚，都是因為夏月初的幫襯。
平時她在灶間能做的，也不過是幫夏月初燒火之類的雜事。
今天聽了夏月初的囑咐之後，她便牢記在心，一直分心關注著芳柳那邊。
剛才她看到芳柳離開就覺得不好，然後就看到有人掀開鍋蓋朝裡麵看。
孫氏立刻丟下手裡的火鉗子，飛快地跑過去，恰好抓住了伸向蹄膀的黑手。
“你乾什麼呢！”孫氏急道。
“沒乾什麼啊，我就是打開鍋蓋看看用不用澆湯。”
劉嫂從年輕時候就做幫廚，幾十年下來，也算是這一行當裡的老油條了，瞎話麵不改色地張嘴就來。
“你……”
孫氏急得臉都漲紅了，她素來不會與人起爭執，這次明明抓到彆人使壞，反倒像是自己做錯事一般，話都說不出來了。
夏月初循聲過來，沉著臉問：“澆湯該用湯勺，你抓著筷子做什麼？你用筷子給我舀點湯起來看看，若是你能舀起來，這件事我就不追究了！””
劉嫂眼珠一轉道：“之前都是芳柳管著，我剛才一著急就抓錯了，還不等我縮回來手，就莫名其妙地被人抓住。”
她說著，還特意瞥了孫氏一眼。
夏月初懶得理她，探頭去檢查鍋裡的蹄膀。
蹄膀上蓋著的這張豆皮，上桌前的確是要揭下來的。
但那是需要技巧和經驗的，像劉嫂這樣直接用筷子夾起一角掀開，肯定要壞了皮相的。
孫氏雖然及時趕過來，卻還是晚了一步。
劉氏的筷子已經夾起了豆皮的一角，豆皮下的肉皮被撕開一條小口，露出皮下白花花的肥膘，像是一張裂開的小嘴。
夏月初的麵色陰沉下來，抬眼看向劉嫂。
劉嫂被她的眼神驚了一跳，後退兩步才指著孫氏狡辯道：“我、我本來是沒碰到肘子的，都是她，是她過來抓著我的手，才把肘子皮弄壞的。”
她做了多年幫廚，心裡十分清楚這行的規矩，整個兒的肘子若是破了相，看起來太明顯的話，就不能再端上桌了。
而且她原本隻是看芳柳不順眼，想要給她添添堵，誰知道自己卻被抓個正著。
她隻能暗下決心，堅決要把黑鍋扣在孫氏身上。
夏月初這會兒卻根本沒空理她，腦子飛快轉動，思考著補救的辦法。
芳柳吃過飯回來，看到夏月初沉著臉站在灶台邊，心裡頓時咯噔一下。
她快步上前看向鍋中，看著蹄膀上那個像嬰兒小嘴般大小的開口，嚇得腳下一軟跌坐在地，臉色煞白，眼淚已經在眼眶裡打轉了。
她之前看到的夏月初總是笑眯眯的，第一次看到她這樣嚴肅的眼神，瑟縮著不著知道該說什麼，下意識地扭頭去看田慶嫂。
田慶嫂心虛地扭開頭，不敢與芳柳對視。
雖然芳柳是個好姑娘，兩個人平時也還算是有些交情，但劉嫂卻不是她能惹得起的。
兩相比較起來，她隻能選擇順從劉嫂。