378偷師?(1 / 2)

沈傳一行人吃過飯,回到早就定好的客棧安頓下來。

幾個年輕人都被攆回房間去寫感想去了,剩下沈傳、沈斌、沈軼和沈琰四個人坐在沈傳屋裡的八仙桌邊,麵色都是說不出的凝重。

過了半晌,還是沈傳先開口道:“阿斌,你怎麼看?”

沈斌是所有人裡唯一跟夏月初交過手的,所以他的意見估計會比其他人更有參考價值。

但是沈斌卻眉頭緊鎖,半晌才道:“四叔,當時廚藝比試,精力都集中在自己的菜品上,對於夏月初那邊,我真的沒有過多的關注。不過當時她的酒樓還沒有開到府城,所以我還特意去了永榆縣的初味軒,連吃了幾日,將他們的特色菜都嘗了個遍。

雖說味道都很不錯,但的確還達不到今天這樣的程度。

今天這桌菜實在是……很驚豔,我都不敢保證如果自己去掌勺,能不能做到這樣的程度。

這個夏娘子,才二十二歲,實在是太可怕了。”

連沈斌都這樣說,跟他同輩但是廚藝造詣遠沒有他厲害的另外兩個人,除了露出一臉皺巴巴的苦相,也實在不知道該說什麼才好。

沈傳突然間問:“你們有沒有覺得,夏娘子做杭幫菜的味道和手法,跟咱們沈家菜有幾分相似?”

這話問得三個人都是一怔。

沈斌第一個反應過來,開始回憶起中午吃的每一道菜。

“蜜汁火方的改刀,素燒鵝在煨料的時候加入醬油,我能想到的也隻有這兩個了,其他的例如梅子肉的肉丸做法,乃至於芙蓉豆腐中如何打發蛋白,如今都已經成了眾人皆知的東西,算不得什麼秘法了。”

沈琰聞言皺眉道:“火方的改刀,如果是懂行的人,吃過之後想要學起來也不是難事,至於素燒鵝……”

他的話沒有說完,隻是搖搖頭,表示自己並不是很讚同這種說法。

沈軼則一直默默地聽著,沒有開口。

沈傳道:“誠然,如沈琰所說,咱們拿不出證據證明她是偷師,但是她也拿不出證據來自證清白。”

偷師兩個字從沈傳的口中說出來,讓屋裡其他三人都覺得脊背一陣發寒。

身為廚行中人,又出生在廚藝世家,他們比誰都知道偷師這件事對於一個廚師意味著什麼。

一旦被坐實了這個罪名,那麼作為一名廚師的聲譽和前途,就會全都毀於一旦。

從開始一直就沉默不語的沈琰突然問了句:“四叔,真的要做到這樣的程度麼?”

沈琰雖然極少說話,但因為他是沈家的長房嫡傳,但從身份上來說,就讓其他人不能無視他的意見。

沈傳聽他這樣問,下意識地吸了一口氣,挺直脊背道:“這位夏娘子無論是廚藝天賦還是生意頭腦,都可以說是百年難出一位的人才,若不在現在趁著她羽翼未豐搶先下手,等她真的站穩了腳跟,怕是咱們也奈何不了人家了。”

沈軼皺眉道:“四叔,咱們沈家的大本營在南方,夏娘子在東北發展,本來是互不乾擾的事情,為何非要趕儘殺絕。”

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