432端午節(2 / 2)

一口咬下去的時候他就愣住了,立刻低頭看向自己咬剩下半塊。

這個小吃外皮酥脆,內裡卻嫩軟如豆腐,一口咬下去,滿口的奶香,配上白糖,簡直是鮮甜可口。

最難得的是,內裡的餡料嫩到似乎可以掐出水兒來,簡直像是用牛奶做成的豆腐一般。

“夏娘子,這是?”彭濱這麼大歲數,還是頭一回吃到這種東西。

“彭廚頭,這個小吃叫做炸鮮奶,您吃著怎麼樣?”

周圍人聽到這個名字都快炸鍋了,炸鮮奶?鮮奶怎麼炸?

彭濱也想不明白,但是自己嘗過之後,卻又覺得這名字簡直再合適不過了。

可不就是把鮮奶下到油鍋裡炸才能出來的口感和味道麼!

因為彭濱在前麵打了個樣兒,很快又有幾個人上前嘗了炸鮮奶,跟彭濱一樣的滿臉驚詫,第一口吃完,第二口就抓在手裡也不再往嘴裡放,全都打算拿回去好生研究一下。

其他彩棚裡幾個人湊在一起研究了半天,又做了一下嘗試,全都懷疑夏月初之所以能夠將鮮奶下鍋炸製,肯定是用了彆的手段。

很快便有人想到,剛才被抬到後麵的幾個裹著棉被的木箱應該就是其中的關鍵,說不定是把鮮奶凍起來之後再下鍋炸的。

其他幾個人一聽這話都覺得在理,趕緊差人去準備油鍋,冰塊和鮮奶準備嘗試。

他們有沒有嘗試成功就不是夏月初要考慮的問題了。

她贈送出去的一盤炸鮮奶,很快就把名聲打出去了,許多帶著孩子的人都慕名而來。

畢竟粽子和五毒餅之類,都是在家就能吃到的東西,甚至一些殷實的人家,打從四月底就開始頓頓有粽子。

但是對於這些家裡從來沒虧過嘴的小孩子們來說,這些年年都吃的東西早就沒了吸引力,但是炸鮮奶這種聽都沒聽說過的,更沒吃過的東西,才是最能吸引他們的。

等到許多帶著孩子的大人聚攏過來的時候,他們赫然發現,初味軒準備的東西,可不僅僅隻有炸鮮奶這麼簡單。

雞翅、雞腿兒、雞柳、甚至是牛肉串、羊肉串,還有土豆片、地瓜片、光是調味料就擺了五六

種,讓大家根據需要自己選擇塗抹。

小孩子們蜂擁而上,挑了自己想吃的炸串,出鍋之後還能在夥計的引導下自己決定自己吃的味道,積極性不知道有多高。

這邊的炸串引起轟動之後,棚子前麵排隊的人也就越來越多。

龍舟賽都還沒開始,初味軒這邊的生意就開始紅火起來,把周圍的人看得眼睛都紅了。

不過稍微有點腦子的人,如今也不敢隨意來招惹初味軒。

沒瞧見前幾天麼,就因為有人假冒初味軒的粽子,連府衙的捕頭捕快都出手抓人了。

其實往年也不是沒有這種事兒,大家還不都是打落牙齒往肚裡吞,偏生初味軒本事大,為了幾個粽子都能驚動府衙。

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