萬事開頭難（三更）
林素詳細的說著鋪子裡的規矩，還有製度，所有都說完之後，拿個小木板，繼續又道：
“前麵要了多少東西，我在後廚這邊都會記上。等忙完之後我們對賬，預防有人白吃白喝跑單子…差不多就是這樣，大家還有什麼要補充的嗎？”
眾人你看看我，我看看你，分彆搖頭。
不得不說，林素剛才說的一切，對於他們來說根本想都沒想到。
什麼對賬，什麼穿著，什麼吃食…
林素見大家都沒有意見，端著水碗喝完之後，又道：
“具體能用多少人不知道，如果到時候人手足夠、或者富裕，那我會減兩個人，到時候大家也彆怪我。”
“那不能，小本生意，咱們都清楚。”戴荃第一個開口。
其他人聽了也都點頭，表示不會介意這些。
事情說定，大家下地穿鞋離開，淩慕川掛上門鎖回
來，看著炕上坐著的女人，道：
“擔心了？”
“嗯。”林素沒有隱瞞。
起身來到他跟前，主動抱著他的勁腰，聞著讓她安心的味道，深吸口氣，說：
“大川，若是…賠了，怎麼辦？”
“賠了也養得起你，放心吧。”淩慕川沉穩的說完，把人緊緊擁著。“沒有穩賺不賠的，萬事開頭難，咱們慢慢來。實在不行還有商隊兜底兒，不怕的。”
林素緊緊的摟著他，在他懷裡重重點頭。
早點攤子這邊的價格，林素都訂好了。
骨頭湯一文錢一碗，粥也這個價。至於饅頭，二兩大小一個，也是一文錢。
不可能是白麵饅頭，豆麵，黍米麵，再加上一些白麵，這樣即降低成本，口感也好吃一些。
包子素餡兒、葷的都有，任君選擇。
三月初二這天申時，幾個媳婦兒就算正式上工了。
麵發上，骨頭用涼水焯一下、洗淨，然後用乾淨的大斧子把骨頭劈開，留著明天用。
所有的事情全部做好，四個人足足用了一個時辰。
提前泡好的木耳、蘑菇，用乾辣子炒熟，燜上一鍋高粱米飯，淩慕川在外屋地吃，他們幾個女人在屋裡吃。
起先，戴亮媳婦兒他們，還挺不好意思的，畢竟男人是天。
可他們幾個都去外屋地吃，淩慕川自己一個人在屋裡，也說不過去。
後來還是林素堅持，說沒有那麼多說道，這才讓大家安心把飯吃完。
吃過飯，三個媳婦兒離開淩慕川家，早早回去睡覺了。
第二天醜時正，所有人統一著裝，來到了淩慕川家。
戴亮跟戴荃還特意把他們家的板車推來，把籠屜、大盆、碗盤啥的先拉過去。
那邊有燈籠，準備了四個用來照明。
丁廣成、丁廣玉也趕緊過去，並沒有晚上一個時辰的工。
到了之後，先把火點上，燒水。
這邊沒有水井，劉罐子講究，讚助了三口帶蓋兒的
大缸，供他們用。
丁廣玉見水缸的水不多，扛上扁擔出去挑水。
每個人都勤快，眼裡有活兒，沒有坐那不動的。
林素幾個到了，各個工作服下麵，穿的跟豆包一般。
雖然開春，但是初春的早上還是冷。
麵發的很好，戴亮媳婦兒、戴荃媳婦兒跟丁廣成家的三個人和麵，林素自己來調餡兒、拌鹹菜。
白菜豆腐餡兒，白菜豬肉餡兒都弄好，再把鹹菜疙瘩切成細條，用乾辣子、醋、糖等調料調味。
饅頭團好、包子包好、分彆放入籠屜內。
林素足足拌了一大盆鹹菜，看著高高的籠屜，心裡開始“咚咚…”敲鼓。
說實話，她真的怕，怕沒有人來，怕第一天冷冷清清…
…
卯正，吉時。
由於守喪期不能放鞭炮，所以淩慕川隻是把那張不帶穗的幌子掛上，算是開業。
天色見亮，攤子上的座位，除了他們這些人之外，
一個人都沒有。
幾個媳婦兒緊張的在桌下攪著手指，戴荃、戴亮不停的起身，往建廟那邊的方向看。
突然有了馬蹄聲，丁廣成趕緊起身看看，沒想到竟然是趙家的馬車。
趙英豪下車過來，看著冷清的鋪子，輕咳兩聲，說：
“老板，來幾個肉包子。”
林素都沒動彈，戴亮第一個應了句“好嘞”便衝媳婦兒使了個眼色，去後麵拿東西。
趙英豪就坐在林素那張桌子，看著她眨巴兩下眼睛，說：
“咋，沒人過來？”
“暫時沒有。”林素心情不佳，所以也沒跟他插科打諢。
趙英豪見狀把準備好的喜錢放在桌上，說：
“萬事開頭難，總得慢慢來，彆急。”
“借你吉言。”林素看了眼荷包，並沒有收。
趙英豪看著他們大家身上統一的衣服，緩緩點頭，道：
“這麼看著是舒服蛤，瞅著就乾淨、利索。”