“老夫人，你們慢用，我去樓下忙一會兒。”
“老板娘啊，聽說你們這邊河套的觀瞻台好了。你…能不能帶我們去看看？”江老夫人邀約。
不知道為什麼，她還挺喜歡這個老板娘的。
進退有度，不像一般商賈，看到他們就跟看到
大財主一樣，一味地在前麵刷存在感，得賞錢。
江家雖然是大戶，但每個銅板都是憑本事賺的，還真是不想給那些不勞而獲的人。
林素聽到這樣的邀約，歉意的福身，拒絕說：
“多謝老夫人抬愛，不過小婦人要去準備中午的飯食，所以…隻能辜負老夫人的邀請，望老夫人見諒。”
“嗬嗬…沒事兒，沒事兒。”江老夫人不在意的擺擺手。
林素再次行禮，退出了房間。
關門的那一刻，長舒口氣。也不知道為什麼，每次過來都特彆緊張。
估計是受了孟家的影響！
快步下樓去後廚，蔣蓮已經到了。
林素把她喊來，拿了一根胡蘿卜在手，一邊雕花一邊告訴她注意技巧。
今兒因為招待的是女客，所以她打算把擺盤啥的都弄好。
特意把柱子媳婦兒也喊來，這女人心靈手巧，若是教會了，專門負責擺盤，也不是不可以。
一個教、兩個學，其他的繼續忙活午飯。
丁廣玉從前麵過來，看著林素輕聲地說：
“嫂子，孟家跟江家要去觀瞻台看看。我跟肖忠一起陪著過去，行嗎？”
林素雕花的動作停頓了一下，隨後不在意的道：
“你是管事，怎麼安排都可以。”
“知道了，嫂子。”丁廣玉聞言轉身、走了。
後廚依舊忙活，林素快速雕出了幾個需要擺盤的花樣，剩下的胡蘿卜就讓他們倆練習。
這東西，肯定不是一天兩天就能完成的。
好在後廚現在不忙，讓他們倆先練習，沒有問題。
中午一共三桌，下人們一桌，女眷們一桌，男客們一桌。
林素發現，這雙方訂親男主人都沒來，這是個
什麼情況呢？
雞湯已經燉上了，入秋可以滋補，所以她特意燉了菇菌雞湯，裡麵還放了幾塊排骨。
用砂鍋小火慢燉，反正他們出去溜達，一時半會兒也回不來那麼早。
切的、炸的、燉的…
全都弄好，林素等人稍微休息了一下。
做菜得等他們回來的時候，做早了口感欠佳，都是女人，事兒多。
午時初，給留守的十個兵做的飯，已經好了，就擺在一樓大廳。
十個人知道他們客棧今天忙，所以吃過飯並沒有在大廳逗留，幫著把碗盤撿到後廚，便去後院歇晌了。
臨近午時二刻，肖忠快跑回來，氣喘籲籲地說：
“東家，他們…回…回來了。”
林素聞言沒敢耽誤工夫，趕緊讓張菁把第二遍
該炸的東西，炸出來。
蔣蓮拌涼菜，炒青菜。林素自己調汁，做最後的準備工作。
一共做二十個菜，取雙份十全十美的意思。
每個菜碼不算大，這樣吃的樣數多，也不會浪費。
每做好一道菜，林素親自擺盤、裝飾，用乾淨的布巾，把盤邊擦乾淨，十分講究。
蔣蓮就在一旁認真的學，突然發現，其實做菜也是個學問，而且很有意思。
肖忠三人還有戴喜都過來了，每人端了一個托盤上去。
套房擺了兩桌，特意對麵屋子的魚水情深屏風搬過去，拉上。
畢竟是訂親男女，在一個桌上吃飯，不好。
林素做到一半的時候，肖忠端菜時說：
“東家，他們都回來了。看到桌上的菜，都對你讚不絕口呢。”
小妮子聞言輕笑，把拔絲地瓜裝盤，旁邊用小碗裝了半碗清水，然後看著他，說：
“上去之後告訴他們，這道是拔絲地瓜，夾了以後會拉絲，蘸過清水再吃。”
“好的，我知道了，東家。”肖忠說完，樂顛顛的走了。
最後一道鍋包肉出鍋，林素回去換了身衣服，簡單的清洗一下，這才親自端菜上樓。
蔣蓮端著雞湯跟著，二人一前一後的來到套房，把菜、湯放下。
江老夫人看著林素進來，笑嗬嗬地說：
“老板娘手藝不錯啊，這擺盤、這口味，不輸給大酒樓的廚子呢。”
林素聽了福身，謙遜的道：
“老夫人客氣了。這些菜都是家常菜，隻不過稍微在擺盤上精致了一些而已。這是我們後廚的廚娘，擺盤這些都是她來做的。”
蔣蓮聽到被點名，趕緊學著林素的動作，微微
福身。
江思澤從裡麵走出來，把準備好的三個荷包拿出來，說：
“多謝老板娘細心照顧，小小意思，還請笑納。”