“還可以。”張菁保守的說著。
自家嫂子嘛,乾活兒絕對一把好手,可也不能誇得沒有邊際,她會不好意思。
林素見狀,輕笑著點頭,道:
“你這是…要回去做飯?”
“嗯。也不知道他們什麼時候來,反正把該烀的烀出來先。”張菁回答。
對於後廚,張菁有自己的安排,所以根本不用林素操心。
走的時候,順道把豬頭豬蹄子啥的拿走,戴喜怕她自己拿不動,也跟著送回去。
夫妻倆離開,林素見張屠戶也忙著,便帶著黃雨去了主屋。
院子裡,張屠戶仍舊“Duang…Duang…”剁肉。
一整頭豬全部分好,剩下的就是把骨頭、排骨剔出來。
這是細活,不能用斧頭,得換家夥事兒。
戴喜折返回來直接去了廚房,倒了碗溫水過來,說
:
“哥,喝點兒水,半天沒喝了。”
張屠戶聞言停下手裡的活兒,接過大碗“咕咚…咕咚…”飲儘。
滿足的舒了口氣,瞅著主屋的方向,道:
“她對你們挺好啊。”
戴喜有些懵,隨後順著他的視線瞅了瞅,笑著道:
“是啊,嫂子一直都很照顧我們,從來到這邊、客棧建起,隻要是縣裡有頭有臉的人,嫂子都帶我認識,根本不會避諱。”
張屠戶把碗給他,一邊剃肉一邊又說:
“這樣也好,我看咱們這個客棧生意不錯,如今血腸作坊又做起來,以後肯定能賺大錢。”
“嗬嗬…”
戴喜輕笑,把碗放在一旁,說:
“是啊,就因為看到這點,所以我們才想著讓哥、嫂都過來。她娘家就剩下你這麼一個哥哥,有好事兒自然得照顧著點兒。”
這話說的實在,張屠戶聽了心裡很欣慰。
放下菜刀,輕歎口氣,也不忘提醒著說:
“你能跟小菁這麼照顧我們,我們挺高興的。可也不能總顧著我們,你家那邊…也得顧著點兒啊。”
戴喜乾活兒的動作頓了一下,隨後不在意的道:
“哥放心吧,我們哥四個都在客棧上工呢。下一次再蓋客棧,我二哥跟五樂就都能挑梁了。”
“那你們都出來,家裡咋辦呢?”張屠戶不禁又問。
他們的情況跟他不一樣。
他父母過世,嶽父、嶽母也都沒了,想走隨時都可以。
但是戴喜家的父母健在,念書的人老念叨什麼…父母在、不遠遊,遊必有方。
這四個人都離開,隻怕…
戴喜臉上有些落寞,隨後快速收好情緒,說:
“哥不用擔心,我大哥在家呢。今年回不去,我跟媳婦兒都商量好了,讓大車隊往家稍些銀子,算是我
們的一片孝心。”
“以後逢年過節都這樣,也省的人家說些什麼不中聽的。”
戴喜這話說完,張屠戶還想開口,卻不知道該怎麼說了。
他們家的事情在兩家訂親的時候,就有所耳聞。如果不是他分家出來,又跟著林素,他斷然不會答應這門親。
好在他疼媳婦兒,對妹妹也好。
拿著破布,擦著斧頭上血跡,問道:
“你妹妹…還沒訂親嗎?”
“應該沒有吧。”戴喜一邊說,一邊把肉放進盆裡。
對於戴妮,他已經沒有任何感情了。
因為她,自己險些成了跑腿子,這個疙瘩,一時半會兒都解不開了。
張屠戶看著妹夫忙碌的背影,抿唇又問:
“那你沒寫信問問?”
“我跟我二哥前段時間通信了,那會兒沒聽說,應該還沒找呢吧。”戴喜說著,又拿了個大盆過來。
張屠戶去把板車推來,將他裝滿肉的大盆,放在板車上,道:
“你妹妹想找啥樣的啊?要不…在這邊給她找?”
“彆,可千萬彆,我可懶得搭理她。”戴喜也不怕張屠戶笑話,直接搖頭拒絕。
豬肉全都裝好,張屠戶幫著,一起推肉回客棧。
“哥,我知道你的不安。我跟媳婦兒把你們叫來,是因為你們真的能幫我們。我那個妹子…打小就被我娘寵壞了,上麵又有三個嫂子,她什麼都不會。”
“你讓她過來的結果隻有一個,我弄了個祖宗回來。不僅要好吃好喝的供著,還要事事順著她,何苦呢?她若是成親,我給份添妝,不成親就這樣,我問心無愧。”
張屠戶看著妹夫的樣子,再想勸去也無法開口,隻能點頭把這個話題翻篇兒揭過去。
不得不說,這個妹夫是好樣兒的,有自己的想法。
唉,怪他了,說什麼不好,偏偏說他家的事兒。
推車回到客棧,大興、大雲他們過來,幫著把板車上的盆卸下。
大海媳婦兒隨手兌了溫水,將那一堆大骨頭,全都放進盆裡清洗。
洗乾淨放在案板上,大雲拿著斧頭從中間劈開。
張菁回來就說了,晚上要做酸菜燉骨頭,那麼多的骨頭全都燉了,商隊吃完剩下的讓他們拿回去。
不得不說,自打來了客棧,大家在吃食上麵,真的有所提高。
如果不是每天都乾活兒,估計這肉都能長上。
涼水把骨頭下鍋,煮開撇去浮沫,然後放上蔥薑蒜。
酸菜絲切的細細的,這個最考驗刀工。在農家,誰家的媳婦兒乾活好不好,就看她切酸菜就行…