“那肯定是小名啊。”丁廣成笑嗬嗬的說著,喝口粥又道,“有陸偉兄弟在這兒,起名還能隨便湊合?起個小名好養活罷了。”
如今的丁家,已經不是以前的丁家。
丁廣成打理客棧之餘,還會幫著裡正吳山處理村裡的事情。
說是“幫”,其實就是他再做。
吳山這一年身體不好,再加上自己和稀泥、不辦事兒的性格,早就在村裡失了民心。
丁廣成就不一樣了。
客棧的大掌櫃,人也老實,勤謹,誰家有個大事小
情,都愛找他。
尤其是戴荃一走,找他的人就更多了。
原本他以為這活兒會是戴成的,沒想到他在不知不覺間,建立了自己在村裡的威信跟地位。
有人背地裡說下一任裡正肯定是他,不過丁廣成沒想做。
這活兒費力不討好,他寧願守著客棧,跟著陸偉一起,把兩間作坊都弄明白,這就是他現在的想法。
吃過早飯,後廚那邊也不能休息,馬不停蹄的準備中午要吃的東西。
每天客棧會推出兩道特價菜,便宜的不能再便宜。
基本上散客都吃這兩道,外加幾兩米飯便是。
臨近中午,特價菜做得。
今日的特價菜,一道白菜燉粉條,裡麵放些五花肉。另一道則是涼拌木耳。
一葷一素,打包價格二十個銅板。
再配上米飯,吃飽不說,還特彆便宜。
蔣菊有些腰疼,段月家的扶著她去到一旁坐著。
還貼心的給她倒了杯溫水,說:
“歇著吧,剩下的能做。哪裡不對你告訴我一聲就行。”
“好,謝謝嫂子了。”
段月比丁廣成大,所以按照輩分,她要叫嫂子。
一邊喝水一邊看著大家夥兒切菜、備菜。
邱天翔急匆匆的從前麵過來,開口問:
“廣成家的,王家屯的土財主王寶柱要訂桌二八席,說一個時辰後就要,趕趟不?”
喝水的蔣菊頓了下,看著他,問:
“都要啥?”
“鍋包肉、拔絲地瓜、鬆鼠鯉魚這些招牌都要。”
段月家的聽到這話,出聲說:
“請誰啊,這麼大手筆?”
“誰知道呢,咱也沒問啊。不過這桌席麵是五兩銀子的。”邱天翔出聲強調。
在後廚,一桌席麵能賺多少,沒有人比這些廚娘知道。
五兩銀子,本錢不過一兩多,能賺三兩多呢。
如果蔣菊月份沒這麼大,肯定想都不想就接,但是
現在…
遲疑了一下,蔣菊把水喝完起身,說:
“跟廣成說一聲,能做。”
“好。”
“等一下。”段月喊住邱天翔要走的身子,擔憂的看著蔣菊道,“你可想好啊,就算大家都幫忙,站那麼久,你也受不了,月份太大了。”
話落,邱天翔也滿臉擔憂的看著她,說:
“不行就算了,彆逞強啊。萬一抻著了咋辦?你這眼瞅就要生了呢。”
“沒事兒,沒事兒,東西都是現成的,過油啥的不需要我。”蔣菊忙不迭擺手。
因為她懷孕就損失三兩多銀子,那可不成,絕對不成。
邱天翔見她心意已決,便也不再說什麼,轉身走了。
段月家的扶著蔣菊重新坐下,道:
“你先歇著,我去把要用的東西都拿回來。該過油、過油,提前把東西都弄好。清炒這一塊我來,溜得
部分你來。”
“行,謝謝嫂子了。”蔣菊笑著點頭。
段月家的喊了兩個廚娘,一人端個盆出去了。
肉、地瓜等都是提前就炸出來的。
冬天能擱住,所以不忙的時候多炸一些,省的到時候抓瞎。
裝好之後拿回去隔著涼水緩,即便如此,過油的時候還是會嘣,大家都習慣了。
段月家的讓兩個廚娘先回去,自己則去東麵的屋子。
裡麵全都是青菜,秋下特意把這邊收拾出來,填土種的。
夏天能見到的菜色,因為屋裡燒火,所以長得都不錯。
把青菜都取下放好,盆上麵蓋上大被,省的風吹著。
從屋裡出來,趕巧後門推開,段月家的驚訝的站在原地…,找書加書可加qq群952868558