“南宮大人，這！”冉總管驚得站了起來，眼見著倪鳶料理都已經完成了，卻不料遭此意外。南宮子華雙眉緊擰，正在想辦法，可眾目睽睽，總不能直接徇私，否則隻會失了比賽公正，叫之後的人都有意效仿！“天呐，姑娘！”太小，曉蓉一顆心倏地揪起，“姑娘可是要奪得冠軍的人，如此一來，豈不是連初賽都過不了了？！”洛淩胥看著那個正狼狽起身的男子，薄唇緊抿，眼中浮現出幾絲殺意。“哎喲，真是天災人禍啊。倪掌櫃的可真可憐。”人群裡的劉翠花分外惋惜的說著。曉蓉怒瞪了她一眼，這人真是幸災樂禍，還在說風涼話！“寒月公子，這可怎麼辦啊？”曉蓉分外著急，目光看向南宮子華，“要不要奴婢去求求南宮大人再給姑娘一個機會！”洛淩胥一把抓住了曉蓉的手：“不要慌。”說罷給了曉蓉一個眼色。曉蓉順著洛淩胥的視線目光再回到賽場上。倪鳶將那道不忍直視的蛋餅放置一邊，淡淡看著那個從地上爬起來的男子，詢問道：“你是哪個酒樓的？沒事吧？”男子連忙搖頭：“對不起！對不起！把你的菜弄成了這麼模樣！”倪鳶眼中閃過一絲精光，這個男子究竟是有意為之還是無意，現在她暫時沒有心情理會，現在時間還剩下一小半，這道菜已經不行了！可是，她為這個比賽付出了這麼多心血，是絕對不會放棄的！當務之急，是繼續比賽！“沒關係。”倪鳶淡淡說著，目光卻倏地一狠，冷冷道，“不管你是否故意，若下次再讓我看到你，就不會這麼簡單了！”男子看著倪鳶的雙眸，渾身一個寒顫，連忙衝下了賽場，等於放棄比賽資格。倪鳶冷哼一聲，暫時不理此事，迅速把目光看向食材區，還要一小半的時間，再做一道料理參賽還來得及！可是！倪鳶陡然一驚，詫異的朝著食材區走去，食材區的食材本就是特定的二十人一批，他們這批早已經把能用的食材都選光了，剩下的都是一些不新鮮的菜葉，還有就是最不討喜的豆芽！巧婦難為無米之炊啊！一些爛菜葉能做個什麼菜出來！那麼，僅剩可用的食材，就是那一堆沒人要的豆芽了……倪鳶站在一籮筐的豆芽麵前，麵露難色。“倪掌櫃的，好可惜啊，看來隻有明年再與你一較高下了。”台下，劉翠花高聲對倪鳶說著，“真是令人難過啊！”倪鳶不予理會，靜靜站在豆芽麵前思考起來，一定會有辦法的，一定會的！“掌櫃的，我們這兒還剩些東西，你拿去試試！”客棧的一行廚子紛紛對倪鳶說著。倪鳶回過頭對他們道：“你們繼續做料理，切勿受到影響！”“掌櫃的……”馮大廚痛心的看著倪鳶。“放心，我自有辦法！”倪鳶堅定的說著，用力的抓過兩把豆芽，霸氣的朝著灶台再次而去。“不是吧，拿一把豆芽繼續參賽？”人群裡議論紛紛。南宮子華無奈看著倪鳶，他也著實愛莫能助，眾目睽睽之下，他不得采取太過明顯的措施幫她……“總管大人，你看她拿一把豆芽，未必就靠豆芽還能扭轉乾坤？”白女史分外疑惑的對冉總管說著。冉總管眉頭緊擰，表示也不知道倪鳶究竟怎麼想的：“僅僅一把豆芽，我還真不知道她要作何。”南宮子華投給倪鳶以相信的目光，道：“我們拭目以待吧，我相信她會給眾人一個驚喜的。”眾人都饒有興趣的將注意力放在倪鳶身上，她卻不慌不忙的在處理著這一把豆芽的泥須。曉蓉眸中露出絕望：“寒月公子，雖然姑娘永不放棄的精神讓奴婢很感動，可是，可是姑娘這是在做什麼啊……”洛淩胥平靜的看著倪鳶：“連你都不知道她在做什麼，我又怎會知曉。我們看著她，她做事情，向來有她的道理。”曉蓉咬唇，擔心的看著倪鳶。沙漏一刻不停的在流逝，眼看彆的參賽者全部進入了尾聲，而倪鳶才將豆芽須處理完畢。她動作一直不慌不忙，仿佛已經破罐子破摔了一般。“掌櫃的，我們相信你！”客棧的廚子們紛紛力挺倪鳶，雖然全部做好了料理，可眼看時間也馬上到了，於是都等著同倪鳶一起呈菜。還有一分半分鐘。倪鳶瞥了一眼沙漏，準確的估計著時間。所有的準備工作已然完畢，做料理拿能毛毛躁躁，若是基礎都不處理好，口感隻會從最初便開始大打折扣！她動作嫻熟麻利，將豆芽開始擺盤，無數根豆芽纏繞重疊，其中又運用了纏繞穿插等手法，將原本淩亂的豆芽頃刻間做成了一個飛龍造型！一隻白玉剔透的飛龍，雖說隻有巴掌大小，可是擺放盤子之中，依舊如一件藝術品般精致！“掌櫃的好厲害……”小廚子雙目都看直了。“竟然將豆芽做成了飛龍的形狀！這是何等靈巧的手法啊！”禦膳房蘇庖長詫異的說著。“可，這個造型雖然是好看，這白生生一盤豆芽，如何入口啊？”知府大人麵露難色。眼看著時間將至，官差已經緩緩抬起鼓槌。旺火熱油，醬汁加入熱油，嘩啦火光直冒。“咚！”結束的鑼鼓聲敲響，倪鳶端鍋，熱油往豆芽上麵一澆，霎時吱吱作響，濃煙四散。大家屏息看著倪鳶一番令人窒息的操作，都紛紛雙目圓睜，看著煙霧漸漸消失，到底倪鳶盤中會是個什麼玩意出來！白煙漸沒，一股濃淡相間的香氣隨風飄散，倪鳶麵前的白盤之中，一隻金龍欲有飛天之勢。“哇！！！”曉蓉激動得眼淚都要掉下來了，“姑娘真是神人啊！一盤豆芽，居然做成了一道飛龍在天！”洛淩胥亦是露出一抹淺笑，這個女人，真是厲害。倪鳶鬆了一口氣，露出一抹自信的笑容，端上她的“飛龍在天”朝著考核席而去，客棧其餘幾人，紛紛跟上。倪鳶率先端著菜肴去了考核席，太監銀針試毒，確認沒有問題，便送到了五個考核官麵前。“五位大人好，這是民女今日所做的菜肴，飛龍在天。”倪鳶介紹著菜肴，“以豆芽做成，請各位品嘗。”幾個人都詫異不已，第一道料理被毀，居然臨危不亂，又開始做第二道料理。在隻有豆芽的情況下，竟然還做出了如此一道豔麗的色彩，造型獨特的料理，叫人頓生食欲，拍手稱奇。“雖然是小巧了些，可是這精美的造型，色香味俱全，真是叫人好奇！”蘇庖長先行點評了一句。“快試試！”冉總管驚喜的對南宮子華說著。南宮子華對倪鳶露出一抹讚許的笑容，然後提起筷子，眾人也紛紛提起筷子，開始品嘗。筷子接觸到被熱油灼焦的金黃色豆芽上麵，一股酥酥脆脆的觸感，夾下一簇，整體造型依然不倒，從上至下，飛龍大體形態一直都在。倪鳶平靜的看著幾人，胸有成竹。實在是時間緊迫，才做了巴掌這麼大一條龍，若是時間充裕，這道料理做出來，可是會驚豔四座的。豆芽入口，眾人表情皆是先驚愕，在咀嚼之中漸漸變得讚許有加。冉總管乃是對料理最有發言權的人，緩緩放下筷子，回味餘香，閉著眼睛點評道：“色彩鮮豔，令人從視覺上便頓生食欲。入口咬開，外焦裡嫩，咬下的瞬間，酥脆的外殼在味蕾間炸裂，可隨之裡麵的清香又傳來，一濃一淡，相輔相成，叫人口齒餘香，欲罷不能啊！用豆芽做成飛龍造型，用熱油增味定型，真是彆具匠心，厲害！厲害啊！”說完，冉總管回味無窮的看著倪鳶，眸中滿是讚賞。“總管謬讚。”倪鳶微笑的說著。其餘兩個禦膳房之人也紛紛點頭附和，白女史道：“這等手藝，乃是天廚之選。本意見做好一道料理，卻遭到意外，可不但沒有慌亂，還做出了更好的料理，真是讓人佩服！”冉總管微笑著點頭，雙眸深邃若有所思，這姑娘可是有皇上撐腰的，就算是手藝一般，那也怠慢不得，更彆說她的手藝真的巧妙，自己都有些自愧不如了！蘇庖長亦是嘉讚道：“簡單又向來不討喜的豆芽，可這位姑娘卻將其做得如此精致。首先裡麵的豆芽的處理，去頭去尾，隻留了中間口感最佳的部分感舒，做成此等造型，此乃手藝之靈巧，對味蕾的感受之真切。其次最後的熱油澆灼，真是妙筆生花，油的熱度之恰當，其中又輔以作料，既保證了豆芽表麵酥脆，顏色鮮豔，又增添了叫人百吃不厭的滋味！這樣的心思與手法，都是我平生第一次遇上。”倪鳶淺笑，果然不愧是禦膳房的人，著實是識貨。最邊上的知府大人雙目直直看著那盤飛龍在天，恨不得再來幾口，然而此乃比賽，隻能夠淺嘗輒止，他隻得抑製著想法，暗暗咽口水。南宮子華和煦笑著，緩緩放下筷子，眸色溫柔看向倪鳶：“你的手藝，還是一如既往的好。”她，遠比從前的“她”，更加光彩奪目……