第八十五章 包湯圓(2 / 2)

重來1976 北冥蝦米 5953 字 4個月前

兩世為人,白客已經不太在意這些外在的東西了。

不過眼下,白客對卓瑪真是一點沒有男女那方麵的喜愛。

畢竟他擁有的是成人的情感,又沒有戀幼方麵的傾向。

本來,楊醫生打算讓卓瑪在白客家住一個星期,但在白策和秦詠梅的勸說下,還是同意讓卓瑪十五以後再回去。

其實這樣挺好,十五前火車都很擠,而且今年正月十五小縣城有花燈活動。

怕卓瑪寂寞,白客、白寧和兩個哥哥沒事就陪卓瑪打打牌什麼的。

或者白客陪卓瑪去探望胖叔,探望一下愛民小學的那些同學們。

春節的日子過得格外快。

轉眼間,大人們都去上班了。

孩子們繼續沉浸在春節的喜悅氣氛裡。

大人們上班的時候其實也是鬆鬆垮垮的。

這種狀態一直持續到正月十五。

正月十三的時候,各個門市就開始賣元宵。

這年月買元宵比買冬儲大白菜還瘋狂。

基本就是“誰搶到算我贏”的遊戲。

白客他們家可不趕這熱鬨荒。

像南方人一樣,他們不吃元宵,隻吃湯圓。

在白客看來元宵跟湯圓是不一樣的。

元宵是用篩子之類東西滾出來的。

而湯圓是包出來的,就跟包餃子包包子一樣。

搬到這個自建的房子來以後,白客和老爸白策一直惦記著弄個小石磨,沒事磨點糯米包湯圓或者磨豆子做豆漿。

但爺倆尋摸了一年多也沒尋摸到合適的磨盤。

能買到的磨盤都太大了,都是使驢推的那種,小家口根本用不了。

今年夏天的時候,白客才打聽到中長村有石匠會做石磨。

於是去找那石匠做了個直徑30公分的小磨,用自行車馱了回來。

試著磨了幾回豆漿,又做了幾次湯圓。

已經熟練掌握使用方法了。

初十的時候,白客就幫著老爸把糯米泡起來了。

到了正月十三的時候,正好可以拿出來磨了。

白宗和白賓不喜歡這種瑣碎的活兒,白客和白寧喜歡。

卓瑪在這裡自然也很喜歡。

三個人一起忙碌起來。

白客推磨,卓瑪添米,白寧則拎著個布袋子在下麵接米漿。

沒一會兒,白寧就嚷嚷:“哎呀,我舉不動了,手酸了。”

卓瑪連忙跟她換一下,讓白寧來添米。

由於這小磨太小,沒法把布袋子固定在磨上,所以最累的就是舉布袋子的了。

三個人就這麼來回換著,忙活了一個下午,總算弄了小半袋的糯米漿。

再在廚房裡掛起來,下麵用一個盆接著,糯米漿不停地滴答著水。

第二天早上起來,水就滴答的差不多了,可以開始包湯圓了。

正月十五前後,秦詠梅他們格外忙碌。

白策領著白客、白寧、卓瑪他們一起包湯圓的時候,她已經上班去了。

元宵餡兒是白客他們昨天在外麵磨糯米時,白策一個人弄好的。

有兩種餡兒,一種是鹹淡味兒的,用的是肉和豆芽;還有一種是常見的甜味兒的,用的是花生、核桃、芝麻、豬油。

包湯圓得先包成餃子的形狀,然後再搓圓了。

四個人剛包了一會兒,兩個表姐鳳岩和鳳君從外麵回來了。

白寧趁機跑掉了,白客也起身看著他們幾個忙碌著。

然後,白客再將包好的湯圓端到外麵凍起來。