第四章 開一家餐廳(2 / 2)

西藍花用筷子擺成蜿蜒山峰狀,百合在鍋底留存,最後倒在西藍花擺出的山頂上,完成。

如山頂蓋了未化的雪,西藍花獨特的清香配合百合的花香,令人食指大動。

“第三道菜,尖椒牛柳。切條牛柳澱粉上漿,拌料醃製,入油鍋翻熟撈出。鍋內加油,放入切好的尖椒絲和牛柳,炒製加料,盛盤。”

王儲均看到出鍋的尖椒牛柳,色澤鮮亮,香味濃鬱微辣,不由陶醉的深吸一口香氣,又急忙轉身打了個噴嚏,而後還是沒忍住拿筷子先夾了一筷子嘗上一口,滿意大讚。

“好吃!”

“第四道菜,冬瓜海米湯。冬瓜切麻將塊,小米椒蔥花放入鍋中翻炒,加冬瓜繼續翻炒,加水,加海米,稍加鹽大火煮沸,轉至小火慢燉。大概十分鐘,冬瓜透明,湯汁變微白,鮮香四溢。”

王儲均拿過湯碗盛湯,端上餐桌。

電飯鍋響起,米飯蒸好,用小碗盛裝,回到餐桌前坐下,打開音樂,聲音調低,三菜一湯,色香味俱全。

“開飯!”王儲均嘿嘿一笑,風卷殘雲。

一餐下來,他幾乎快把舌頭吞下去了,為了趕通告和拍電影,他快一個月沒有自己做飯,久違的鮮香味美讓他撐著肚皮把桌子上的菜一掃而空。

還好他每道菜做的量都不算多,要不然三菜一湯他自己一個人是解決不掉的。

吃完飯,洗碗洗鍋,王儲均到樓下逛了一圈,散步消食。

老小區裡,原本熟悉的街坊鄰居有很多已經搬走了,取而代之的是一些附近的大學生租住在這裡,大多是一些不便住宿舍的小情侶們。

王儲均一邊散步,一邊觀察。

小區內人來人往,倒是非常熱鬨,白天的時候沒發現什麼商業,晚上倒是有不少人在小區門口兩側推個小車擺攤賣小吃。

王儲均看著這些小吃攤前聚集起大量的學生,不禁想道:

“如果以後我租一家店鋪,開個特色的餐廳,不需要像中餐廳一般熱鬨,也不需要像西餐廳一樣昂貴,純粹的做一些小吃和特色的美食,賣一些咖啡茶飲,為這些學生,為一些年輕人提供一個安靜聊天的場所......閒暇時我寫寫,做做音樂,交兩三個談得來的朋友,輕鬆愜意的過著普通的店老板生活。”

他的眼睛逐漸亮了起來,心緒激動,覺得想法可行。

上輩子活得太累了,這輩子就簡單的活著最好。

隻不過唯一阻擋他想法的隻有一點——資金。

“明天把車賣了,本就是我那便宜嶽父送的車,手續也都在我這裡,賣掉之後,一部分用來開店,一部分用來當前期的生活費。”

想到這些,王儲均無法淡定了,他轉身快步回到了家裡,打開書桌的台燈,拿出筆記本和筆,開始規劃開設餐廳所需要的資金和設備等。

他想開一家麵積相對較大,人流不需要太多的餐廳,但是環境必須安靜舒適,有窗戶能看到路邊的街景,有隔間能保護**,有音樂能放鬆心情,有美味的食物和飲品能滿足舌尖的味蕾。

還在找贅婿的文藝人生免費?

(=):,,,

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