第 105 章 五福晉105(1 / 2)

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風吹麥田千層浪,又是一年豐收時。

金黃的小麥在微風中起舞,宛如大地流金一般,閃爍著農人們辛勤的光芒。

安清並未著急讓眾人去收割他們各自試驗田中的麥子,而是帶著他們來到了莊子上大片麥田的區域。

“李大人,吳大人,你們來判斷一下,這些麥子是否可以收割了?”她轉身看向旁邊的兩位農政司官員。

這兩人是安清這屆農事學堂中最優秀的學生,李茂盛和吳達明。

當然,這也與他們本就是農政司的官員有很大關係,因著自身本就有些農學知識的基礎,再加上安清這一年來有意的重點培養,兩人如今已然能獨當一麵了。

之前聽康熙那意思,接下來在北方地區推廣冬小麥夏玉米一年兩熟製的事,便準備交於兩人負責。

大家似是早已習慣了安清這種隨機抽查提問的教學方式,隻見被點名的兩人不慌不忙地走到麥田邊查看了起來。

“回五福晉,微臣瞧著這地裡的麥子才九成熟,按理說,還應再等幾日才好收成。”李茂盛拱手回道。

吳達明也隨後回道:“下官和李大人看法一致。”

隻是,兩人說完都有些不解,瞧著不遠處地頭前忙活的農人,這些人力有莊子上的家丁,也有管事雇傭來幫忙收麥子的短工,他們那架勢好像是準備好下地收麥子了。

五福晉這地裡的麥子難道這會就要收?

可這才九成熟,還未全熟啊。

安清輕點了點頭,沒錯,她莊子上的麥子都是九成熟就要收的,年年都是。

“今日我便教給大家幾句麥收農諺吧。”她出聲道。

眾人一聽這話,頓時來了精神,來農事學堂一年了,農諺這個詞對他們來說早已不再陌生,安清經常隨口便能拋出好幾個農諺,這一年下來,他們那專門記載農諺的小冊子已經不知記了多少。

二十四個節氣都有,很實用,又很好記,還有七十二氣候,這些可都是大自然的語言,也是用來指導農事活動的依據。

不過,這麥收農諺他們之前還真沒聽過,這會都不由豎起了耳朵,準備好好記下來。

安清開口道:“關於麥收的農諺,隻需記住一句很重要的即可,叫‘麥收九成熟,不收十成落’,或者也可以記住另一句,‘九成熟,十成收,十成熟,一成丟’。”

這兩句其實都是一個意思,說小麥九成熟的時候去收割,則能夠得到十成的小麥,而若小麥十成熟的時候去收割,那就隻能得到九成的小麥,浪費了一成小麥。

大家聽完不由一愣,這和過往的認知有很大的區彆,可即便如此,仍然沒有任何人質疑安清的這話的真偽性,下意識便覺得她是對的。

這就是當在某一領域取得絕對的權威後,很多事情就好辦多了,就比如現在,她每每提出一個農學觀點,已經不需要像最初那般,要經過反複證明才能人相信並接受。

這不僅是

對於農事學堂的眾人而言,對於康熙以及朝堂上的百官亦是如此。

前些日子,山東、河北等地因為突遭暴風雨天氣,小麥出現了大麵積倒伏的情況,往年出現這種情況,衙門都是鼓勵百姓們去試著把小麥扶起來,但這種做法卻是大錯特錯的。

小麥發生倒伏之後,如果人工強行扶起的話會再次導致莖稈和根部斷,不但起不來任何作用,還會造成二次傷害。

當時康熙著人來問她時,安清第一個強調的便是不要扶,順其自然,讓小麥慢慢恢複生長,然後又給了一係列的補救措施,比如要用10%比例的草木灰水溶液去促進生長和灌漿,儘量減輕因倒伏而造成的減產的情況。

再比如,為了避免倒伏的麥田,容易讓小麥染上條鏽病、赤黴病等小麥常見病蟲害,所以,在此期間還要加強對這些病蟲害的防治工作,定期進行噴灑相關的土農藥等等。

她洋洋灑灑寫了一大堆,本以為康熙和朝廷百官怎麼也會讓她去佐證一下,誰知人家直接讓采納並實施了。

當然,結果也證明她這些做法都是非常有效的,成功挽回了不少地方的小麥,避免了嚴重減產甚至絕產的情況。

也就是那時,安清才突然意識到,經過她之前幾年的努力,她如今在農事這一塊的權威性,已然是得到了康熙及百官們的認可。

雖說這種一人權威性的認可,在科研學術發展上並不是什麼好事,但對此時的安清而言,確實件好事。

她急於在整個大清境內推廣後世科學種田的技術,有了這種權威性認可,會替她省去許多麻煩。

至於之後農學科研發展這一塊,說直白些,對目前大清的而言,那都是很久以後的事了。

現下關於種地的很多事情上,缺少一個統一的標準。

就比如這‘麥收九成熟,不收十成落’這事,其實這會不少種了多年地有經驗的人農人,也發現了這個現象,他們雖然可能

不會說這麼個諺語,但卻知道小麥九成熟的就要收了,久而久之就形成了他們祖輩留下來的常識。

但這種常識具有很大的地域局限性,所以,這些基本型的農學知識事關天下萬萬千千的農人,必須

在全大清統一了才行。

安清一直都知曉,這農事課堂上有幾位農政司的官員,一直在有意識地整理她說過的那些農諺,似是準備彙集成冊傳遍開來,她覺得這樣就很好。

不過,即便眾人輕易接受安清這一農諺,但她教學過程中儘量講究知之甚解,還是為眾人解釋了一番小麥九成熟就要收割的緣由。

若是等到小麥完全成熟後再去收獲,那就很容易出現“掉穗”現象。

這種“掉穗”現象分為兩種,一種是小麥在完全成熟後,莖杆變黃,比較脆弱,而穗部又會比較重,便會出現“頭重腳輕”而掉穗的情況,另一種,是指鐮刀手工收割過程中,人為因素也會導致“掉穗”。

而這個“掉穗”,便是該過程中的那一成損失。

其實,若是從小麥生育期來分析也能解釋,小麥成熟期共分為三個階段,分彆為乳熟期、蠟熟期和完熟期。

在一般情況下,蠟熟期內收獲則是為最佳時期,也救和“九成熟,十成收,十成熟,一成丟”這句話對應上了。

安清帶著眾人在麥田裡繞了一大圈,等把該講的都講清楚後,她這才又領著眾人回到了他們各自的試驗田。

和之前收玉米時一樣,各自負責各自的試驗田,不僅要搶收小麥,還要為下一茬玉米搶播,至於‘搶’的什麼,自然是農時了。

大家乾的熱火朝天,安清雖然沒親自下地割麥子,但倒也沒閒著,她忙著給那果園的果樹搞嫁接呢。

這會是夏季,正是砧穗容易離皮時,她先給一批葡萄嫩枝進行了嫁接,隨即又捯飭了一波核桃芽接,這兩年安清一有空就會來折騰這片果園,所以,她這果園裡的果子結的也就比彆的地方好吃的多。

天一熱人就不樂意動彈,安清尤其嚴重,但乾農活時除外。

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